近日,高德掃街榜發(fā)布《國(guó)慶指南:全國(guó)TOP100餐廳》,全國(guó)31個(gè)省市區(qū)中,45個(gè)城市有餐廳上榜。其中,北京以11家上榜餐廳位列第一。廣西北海的海鮮小館“越鄉(xiāng)小廚”,憑借人均不足百元的親民價(jià)格和現(xiàn)撈現(xiàn)做特色,超越京滬等一線城市餐飲店,登上了榜首。
杭州共有4家餐廳上榜,其中,湘香蒸菜館排名第17位,成為蕭山唯一上榜餐廳。
杭州上榜的4家餐廳分別是:排第2位的肉本家·炭烤肉浙大總店、排第17位的湘香蒸菜館(湘湖路店)、排63位的么哈MOJAR(下沙學(xué)林街店)和排在85位的慶春樸門(靈隱店)。
湘香蒸菜館(湘湖路店)位于杭州樂園附近,屬于浙菜,在高德掃街榜的評(píng)價(jià)也達(dá)到了4.9分,是狀元榜第2名和浙菜榜第1名。主打的是白切雞、雞冠油蒸芋奶、東坡肉、農(nóng)家三鮮、自制醬鴨等。人均消費(fèi)64元。
說到美食榜單,很多人會(huì)聯(lián)想到“精致”“高端”這些修飾詞。但高德國(guó)慶美食指南主打的是“接地氣”和“實(shí)惠”——100家上榜餐廳人均消費(fèi)只要83元。
美食地域?qū)傩詷O強(qiáng),高德為什么敢評(píng)選全國(guó)TOP100?這也跟背后的評(píng)價(jià)體系有關(guān)。
《國(guó)慶指南》基于高德掃街榜綜合評(píng)分,納入了導(dǎo)航、搜索、到店、收藏等真實(shí)行為,在此基礎(chǔ)上檢驗(yàn)評(píng)論的真實(shí)性、專業(yè)度、時(shí)效性、內(nèi)容質(zhì)量等維度,再通過AI模型驅(qū)動(dòng)計(jì)算得出。
與其他由專業(yè)評(píng)委主導(dǎo)的美食評(píng)選不同,這份榜單的每一家店都源自到店食客的真實(shí)反饋。它們或許不是體驗(yàn)最奢華、口味最極致的餐廳,卻是經(jīng)過千萬吃貨親身消費(fèi)、反復(fù)驗(yàn)證后,真心愿意再次光顧的店家。
簡(jiǎn)單地說,這是一份由全國(guó)10億吃貨集體“用腳投票”選出來的榜單,也是吃貨們真實(shí)體驗(yàn)沉淀出的日常美味指南。
以下為《國(guó)慶指南:全國(guó)TOP100餐廳》
來源:橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)、高德掃街榜
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