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散文｜八月十五（外一篇）

陜西｜高安俠

主編點(diǎn)評(píng)

wyqk2016

知名作家高安俠的散文《八月十五》，以生動(dòng)細(xì)膩的筆觸，描繪了特殊年代里一堂難忘的中秋課。通過"我"和小玲因上課說話被胡老師罰站的經(jīng)歷，展現(xiàn)了三種教育方式的鮮明對(duì)比：李老師的"排比說教"、體罰教師的"馬棒教育"，以及胡老師冷峻的"罰站懲戒"。作者巧妙地將個(gè)人記憶與時(shí)代背景交織，課文中"千萬不要忘記階級(jí)斗爭(zhēng)"的誦讀聲與蒸月餅的香氣形成強(qiáng)烈反差，既諷刺了形式化的教育，又透露出對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的溫情回憶。最動(dòng)人的是罰站時(shí)目睹的"古銅色月亮"，這個(gè)意象既承載著嫦娥奔月的童年幻想，又暗示著被時(shí)代陰影籠罩的純真。文章以幽默的筆調(diào)寫沉重主題，讓讀者在會(huì)心一笑中感受到那個(gè)特殊年代的荒誕與溫情。

八月十五

這天，胡老師一手一個(gè)，揪著領(lǐng)子把我和小玲從課堂上拎了出去，也許因?yàn)槲覀兩险n嘁嘁喳喳說小話，也許我們偷著吃蠶豆，咯嘣咯嘣的聲音被他聽見了，也許什么也不為，單純看我倆不順眼。我們就乖乖地站在毒辣辣的大太陽下。

罰站，是他常用的懲戒手段。

老師們的教育方法不一樣，有的喜歡講道理，以理服人，比如算術(shù)課李老師，特別擅長(zhǎng)柔聲細(xì)語諄諄教導(dǎo)：“你想想，這樣做對(duì)得起你的爸爸嗎？對(duì)得起你的媽媽嗎？對(duì)得起你吃的飯嗎？對(duì)得起你穿的衣服嗎……”一連串排比句簡(jiǎn)直沒完沒了，無限循環(huán)，讓人恨不得往耳朵里塞個(gè)木橛子。而有的老師信奉三句好話不如一馬棒，能動(dòng)手絕不動(dòng)口，一把按住調(diào)皮學(xué)生，拳頭在屁股上雨點(diǎn)似的狠揍。疼痛最能讓人長(zhǎng)記性，我深有體會(huì)，只要一次就夠了。

但是，從來沒有哪個(gè)家長(zhǎng)來找老師的麻煩，相反，家長(zhǎng)見了老師都會(huì)誠(chéng)心誠(chéng)意地安頓一句：“我那娃娃調(diào)皮，不好好學(xué)習(xí)你就打！”弄得老師們覺得要是沒有打誰家的娃娃，就說明不關(guān)心似的。

可胡老師是北京知青，生性冷峻且與眾不同，既不春風(fēng)化雨，也不棍棒加身，他只用一個(gè)辦法，攆出去罰站。

教室里，胡老師領(lǐng)著同學(xué)們一遍又一遍地念著課文：“千萬不要忘記階級(jí)和階級(jí)斗爭(zhēng)?！睍暚槵槪曊裎萃?，嚇得麻雀也不敢停在教室屋檐下。課文是啥意思誰也不懂，老師也不講，我們只要會(huì)認(rèn)字寫字就行。

我偷看一眼小玲，她氣定神閑，站得筆直，加上濃眉大眼，一頭短發(fā)，簡(jiǎn)直是課本里走出來的劉胡蘭，不過臉上油光光的，太陽把腦油都給曬出來了。

下了課，各班同學(xué)都跑過來圍觀，在眾目睽睽之下我感到很害羞，恨不得找個(gè)老鼠窟窿鉆進(jìn)去，女孩子當(dāng)眾罰站是很丟人的，我更擔(dān)心鄰居家的張芳會(huì)告訴我媽媽，這個(gè)長(zhǎng)舌婦就愛告狀，上周被我和小玲捉住揍了一頓，不知會(huì)不會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)記性！

只聽這個(gè)說：“哎喲喲，油花子都曬出來啦！”那個(gè)說：“腿困不困??？給你們搬個(gè)凳子歇一歇？”可是，我們站似一棵松，大氣也不出，這是關(guān)鍵時(shí)刻，一會(huì)兒胡老師出來，看到我們表現(xiàn)很好，也許就會(huì)放過一馬?？墒牵麏A著課本徑直走了，根本沒朝我倆掃一眼。

放學(xué)了，大家背著書包陸陸續(xù)續(xù)離開學(xué)校，只有我倆還站著，走也不是，不走也不是，我猜想胡老師把我們忘了，可是萬一他回來呢？知青們多數(shù)是單身漢，吃罷飯無所事事，到學(xué)校里打兵乓球是常有的事。偌大的校園里空空蕩蕩，小麻雀的膽子也大起來了，在不遠(yuǎn)處飛上飛下，小爪兒一跳一跳地覓食，好像知道我們罰站，不能把它們?cè)趺礃铀频摹?/p>

我發(fā)現(xiàn)暮色是一層一層降臨的，遠(yuǎn)處的祁連山漸漸模糊，最后融進(jìn)了深遠(yuǎn)的天幕，月亮漸漸升起來了，那是我有生以來第一次看到月亮從地平線升起來的完整過程，它又大又圓，居然是古銅色。上面的桂花樹和仙女看得清清楚楚，那是媽媽曾經(jīng)講過的一個(gè)故事，名叫嫦娥奔月。

我突然想起來，今天是八月十五，怪不得月亮這么大，這么圓！可是如果胡老師不發(fā)話，我們就吃不到剛蒸出來的月餅了！忽然，肚子里敲起了鼓，舌頭兩邊的腮下腺開始分泌口水。

再等一會(huì)兒，月上東山，月餅敬獻(xiàn)過天地之后，小孩子們就等著享口福了。

我敢說無論哪里的月餅也比不上河西走廊的，我們這里的月餅有鍋蓋那么大，十二層薄薄的面餅，代表一年十二個(gè)月，面餅又分四色，代表一年四季，翠綠的香豆子是春天，紅曲代表夏天，姜黃不用說是金秋，暗棕色的胡麻油則是冬天寧?kù)o的大地。層層疊疊摞起來的面餅又被包在一張更大的薄餅中，上面疊花點(diǎn)翠，華麗得簡(jiǎn)直不像是食物，待上鍋蒸好之后，還未入口，便已聞到撲鼻的香氣，那是來自西域古國(guó)的胡麻油入腦入心的異香。

我們饑腸轆轆，百無聊賴，時(shí)間一分一秒分外緩慢，忽然，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳來一陣呼喊，銀色的月光下，一個(gè)人奔跑過來，張芳一邊大喘氣，一邊說：“你們家的月餅蒸好了，你媽喊你回家哩！”

夜班飯

什么飯最好吃？當(dāng)然是夜班飯。長(zhǎng)大后，偶爾回想起當(dāng)年的味道，腮下腺還會(huì)泛出口水。其實(shí)，所謂夜班飯就是隊(duì)上的大灶師傅把白天剩下的米飯或者面條回鍋重新翻炒一下，加一點(diǎn)醬油，改頭換面一番，以慰勞那些上夜班的人。

老安是一個(gè)退伍軍人，不會(huì)做飯，更不會(huì)炒菜。因?yàn)樗热?，做不了其他營(yíng)生，騎馬不會(huì)，開拖拉機(jī)也不會(huì)，總之，除了當(dāng)兵，這也不會(huì)，那也不會(huì)，隊(duì)長(zhǎng)就讓他在灶房里做飯，也許他認(rèn)為這是一件簡(jiǎn)單的事。

可是，那些上海知青講究口味，對(duì)老安的手藝很不滿意，提意見無效之后，就親自到灶房里對(duì)他進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。時(shí)間久了，老安自以為摸到了竅門，不論做什么飯，都是多多的擱鹽，多多的擱醬，美其名曰“好廚子一把鹽”。夏天的新鮮蔬菜也會(huì)在他手里弄得面目全非。

可這種風(fēng)格的飯菜居然陶冶了我的味蕾，至今我做飯也是濃油赤醬。有一年去上海出差，同事們個(gè)個(gè)吃不慣上海菜，抱怨餓了半個(gè)月，我卻津津有味，頗為享受，這也許要?dú)w功于大灶師傅老安的熏陶。

大人們白天勞動(dòng)，夜里要會(huì)戰(zhàn)。有一段時(shí)間，據(jù)說要打仗了，空氣里彌漫著緊張的氣氛，為了備戰(zhàn)，上級(jí)要求挖地下防空洞。于是，吃過晚飯之后，大人們?nèi)ゼ影?，三千畝地的曠野里燈火通明。

與此同時(shí)，隊(duì)上的大灶房里也是燈火通明，玻璃窗上蒙著霧氣，老安揮舞著鐵锨，站在寬大的鍋臺(tái)上，奮力翻炒，不費(fèi)一點(diǎn)力氣是不行的，那口大鍋的直徑至少兩米，老安師傅汗流浹背。

我和妹妹趴在被窩里，眼巴巴等著大人們回家，等著夜班飯。不知為什么，肚子里仿佛永遠(yuǎn)是空的，那特有的，大灶飯的香氣從灶房里飄出來，彌漫在夜氣里，悄悄鉆進(jìn)家家戶戶，我聳聳鼻子深深一吸，香氣入腦入心，在肺葉里游走，肚子就更餓了。小時(shí)候咋那么肯餓呢？爸爸說，我們吃進(jìn)去鐵疙瘩也能消化掉。

門前的鐵锨當(dāng)啷一響，大人回家了，接著嘩啦一聲，是釕铞兒的響動(dòng)，媽媽一回家，屋子里立刻暖意融融，接著她拿著一個(gè)塘瓷碗出去了，我們乖乖地等著，不知過了多久，妹妹終于瞌睡了，昏昏然睡過去。

媽媽端回來夜班飯的時(shí)候，我已經(jīng)等得不耐煩，上下眼皮快要粘在一起。一只搪瓷大碗出現(xiàn)在眼前，醬色面條和蔬菜攪合在一起，眉毛胡子一把抓，這是老安的代表作。我胡亂扒拉一口，就倒頭睡去。第二天妹妹怪我不叫她，委屈得快要哭了，我得意地呲牙一笑，故意不吭氣，我知道怎么治她，越是守口如瓶，她就越以為我吃到了無上的美味。

很多年過去了，她提起當(dāng)年的夜班飯還是很遺憾，表示沒吃夠，又說我之所以胖，多半是小時(shí)候夜班飯吃多了，真是天大的冤枉！

作家檔案

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高安俠，中國(guó)作協(xié)會(huì)員，延安市作協(xié)副主席。作品散見于《散文·海外版》《美文》《散文》《讀者》《延河》《飛天》《草原》《石油文學(xué)》等。曾獲中華鐵人文學(xué)獎(jiǎng)、冰心散文獎(jiǎng)、絲路散文獎(jiǎng)、延安文學(xué)獎(jiǎng)以及“三秦優(yōu)秀文化女性”“圣地英才”稱號(hào)。

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