在山東農(nóng)村住過都知道，咱們老家辦酒席都是在村里，吃席的氣氛非常熱鬧，各種美食菜品也是擺滿桌，過去桌椅板凳上還會吃流水席，喝酒的男人坐一桌，女人孩子坐一桌，開席時大家都說搶著吃，吃完還要打包帶回家，別看這種酒席環(huán)境一般，但是各種菜品都是非常好吃。

可以說作為山東人，我對農(nóng)村的酒席非常熟悉，但是昨天我去河南吃酒席，回來后滿臉疑惑，5個問題搞不清！

1、為啥酒席這便宜？

河南這邊酒席也是非常熱鬧，一大桌足足20道菜，而且每道菜量很大，聽當?shù)嘏笥颜f，這一桌酒席菜360元錢，我一聽都感覺不可思議，酒席上可以說雞鴨魚肉啥都有，還有牛羊肉和海鮮，雖然是農(nóng)村流水席，但是這個價格也是太便宜了，這一桌要是在飯店沒有1500都下不來，為啥河南這邊酒席這便宜呀？

2、為啥不喝本地酒？

我也是個酒友，平時對于各省白酒很了解，河南也是釀酒大省，這里名酒很多，比如宋河糧液，還有張弓酒，再有就是寶豐酒、賒店老酒等等，都是當?shù)丶矣鲬魰缘钠放?，但是在婚宴用酒上卻沒有河南本省的，就連我喝過的杜康酒和仰韶酒也沒有，反而酒桌喜歡喝四川和貴州品牌。

3、為啥酒桌也一種特殊菜？

我也經(jīng)常云游各省，也算吃過見過，但是在河南酒席上我吃到一種菜，這是涼菜，名叫荊芥，我以前沒有吃過，當天吃了一口就被它的味道給驚艷了，沒想到它有一股特殊的氣味，真是不能接受，而當?shù)厝司拖矚g吃荊芥，據(jù)說在河南很多美食都會添加，這讓我很納悶。

4、為啥酒席也吃燴面？

吃過酒席都知道，很少有人吃主食，吃菜喝酒就飽了，各種肉菜都吃不了，根本沒有肚子再吃主食了，但是河南這邊酒桌就特別，上完菜還有一大碗燴面，看著確實不錯，但是根本吃不動了，不明白為啥要有這道美食。

5、為啥上了雞蛋湯就都走了？

就在我吃席的時候，這時端上來一道雞蛋湯，旁邊一個家長非常驚慌。趕緊讓孩子快吃，吃完趕緊走，我不明白為啥端上一道雞蛋湯就要走呢，而且不一會很多桌的親友都離席了，這讓我很費解。

這5個問題就是我在河南吃席遇到的，有沒有知道為啥的呢？