時(shí)間過(guò)得飛快,尤其是在進(jìn)入八月以后,就像是長(zhǎng)了長(zhǎng)腿一樣,仿佛轉(zhuǎn)眼間就到了中秋節(jié)?;蛟S是因?yàn)槿藗冃闹刑^(guò)期待,使得日子也顯得快了不少吧,今天就是中秋節(jié)了。
一年月色最明夜,千里人心共賞時(shí)。八月中秋有很多別稱,祭月節(jié),團(tuán)圓節(jié),月光誕,月夕等等,這些別稱所體現(xiàn)的也正是中秋的傳統(tǒng)內(nèi)涵。說(shuō)起它的起源,與上古時(shí)期的祭月習(xí)俗有著直接的聯(lián)系,早在周代時(shí)期,我國(guó)便有“秋分祭月”的記載。在歷朝歷代中,中秋都在不斷發(fā)展以及形成,于唐代正式被認(rèn)定為全國(guó)性節(jié)日;到了北宋時(shí)期,其日期被確定為農(nóng)歷八月十五這天。而后在明清時(shí)代繼續(xù)發(fā)展,成為民間僅次于春節(jié)的傳統(tǒng)大節(jié)。時(shí)至現(xiàn)代,其還是一年中為數(shù)不多的法定假日之一。
在中秋節(jié)當(dāng)日流行著諸多的習(xí)俗,賞月,分食月餅,團(tuán)圓,祈福,玩花燈,舞龍等,這些內(nèi)容的存在讓這一天的顯得格外熱鬧,也將團(tuán)圓與美好更加形式化彰顯出來(lái)。足見(jiàn)人們對(duì)這一節(jié)日的重視。
當(dāng)然在中秋的諸多習(xí)俗與起源中,還有十分重要的一項(xiàng),那就是慶祝秋收,這也正是中秋與其他傳統(tǒng)節(jié)日所不同的地方,其在很大程度上體現(xiàn)著農(nóng)耕意義。屆時(shí)正是各種作物長(zhǎng)成的時(shí)刻,人們會(huì)用收獲的作物以及瓜果蔬菜來(lái)祭拜上天以及先祖,表達(dá)感謝,也有與之分享收獲的欣喜之意。
當(dāng)然在慶祝秋收之余,人們也會(huì)在中秋節(jié)當(dāng)天來(lái)觀察天氣情況,為日后的農(nóng)耕做打算。在古時(shí),人們?cè)谵r(nóng)耕上能夠干預(yù)的因素的比較少,很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在靠天吃飯,而頑強(qiáng)而又充滿智慧的人們便會(huì)不斷觀察和總結(jié),進(jìn)一步積累經(jīng)驗(yàn),來(lái)指導(dǎo)農(nóng)耕。老人們常說(shuō)“不怕中秋晴,就怕中秋雨”,從中我們可以看出人們更希望中秋是晴天,那么這句話背后所代表的含義是什么呢?晴天和雨天分別有何預(yù)兆呢?下面我們就結(jié)合相關(guān)的農(nóng)諺來(lái)看看吧~
1、八月中秋月如銀,秋收撿到聚寶盆
其中“月如銀”所描述的是月色潔白如銀,這代表我們看到的月亮是十分清晰的,也就是指中秋當(dāng)日為晴天。而“聚寶盆”是一種比較夸張的說(shuō)法,其所指的是秋季獲得大豐收。所以前后兩句結(jié)合到一起,可以看出,中秋是晴天,那么秋季糧食大豐收,人們吃喝不用愁。
因?yàn)槿藗冊(cè)谟^察中發(fā)現(xiàn),若中秋當(dāng)日晴天,那么這之后的一段時(shí)間里都是晴天,而這時(shí)候正是秋收以及播種的重要時(shí)期,晴天才能讓收獲的作物更快曬干,從而存儲(chǔ)起來(lái)。同時(shí)晴天也更利于人們及時(shí)播種,不誤農(nóng)時(shí)。
2、八月中秋雨,節(jié)后雨水多
這句話很好理解,那就是如果中秋節(jié)當(dāng)天下雨,那么節(jié)后的雨水也會(huì)比較多。而這樣的天氣顯然會(huì)影響到正常的秋收,作物不能曬干,在陰雨天中容易發(fā)霉長(zhǎng)芽。同時(shí)人們秋季播種也會(huì)不利,雖然作物發(fā)芽需要水分,但陰雨天會(huì)使農(nóng)田特別濕,這時(shí)候也是不能耕種的,必須要等上幾個(gè)晴天,曬干一些,才能進(jìn)行耕種,而這樣的情況往往會(huì)耽誤播種。同時(shí)一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,眼下已是深秋時(shí)節(jié),下雨過(guò)后,便會(huì)帶來(lái)明顯的降溫,這樣的氣候也不利于秋季播種的作物生長(zhǎng),可能會(huì)遲遲長(zhǎng)不出來(lái),或是出現(xiàn)缺苗的現(xiàn)象,給人們的農(nóng)耕帶來(lái)麻煩。
3、云掩中秋月,雪打上元燈
上元燈,也就是指元宵節(jié),這里是將中秋節(jié)的陰天與元宵節(jié)的天氣相關(guān)聯(lián)起來(lái)。人們認(rèn)為,若是中秋節(jié)陰天或是下雨,那么元宵節(jié)通常會(huì)出現(xiàn)雨天或是雪天。而元宵節(jié)通常是在立春后,屆時(shí)下雨或下雪則代表著天氣特別冷,甚至?xí)霈F(xiàn)倒春寒,而越冬的作物本已經(jīng)歷經(jīng)了漫長(zhǎng)的冬季,在春天再遇到寒冷的氣候,則容易出現(xiàn)凍害,影響作物的返青以及正常生長(zhǎng),甚至可能會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)的情況。
從以上的農(nóng)諺來(lái)看,人們都希望中秋當(dāng)日是晴天,這樣在后邊的秋收以及播種當(dāng)中都會(huì)是晴天,為人們的收獲以及耕種都提供便利。而若是遇到陰雨天,那么后邊也會(huì)出現(xiàn)比較長(zhǎng)時(shí)間的陰雨,且在來(lái)年春天可能會(huì)出現(xiàn)倒春寒,影響作物的生長(zhǎng)。
這些古老的經(jīng)驗(yàn)可以作為參考,不過(guò)時(shí)至今日,更重要的是及時(shí)關(guān)注氣象變化,靈活調(diào)整,早做打算。本文系小茉莉美食記原創(chuàng),碼字不易,嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。如果您喜歡我的分享,歡迎大家點(diǎn)贊,關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
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