海報制作:王怡靜
新華社太原10月8日電(記者樊欣陽)圓圓的月餅,長久以來一直是團圓的象征。如今,年輕人的創(chuàng)意為其注入了新活力,讓月餅在選擇、吃法上有了新的表達。
山西大學音樂學院的大二學生李鵬宇家是做山西傳統(tǒng)紅糖月餅的,每到中秋,街坊鄰居都會來他們家?guī)兔???粗依锍商椎哪>吆蜋C器,今年李鵬宇有了一些新的想法,“萬物皆可月餅”成了他的美食宣言?!拔掖蛩惆烟鹌?、面包等做成月餅的形狀給家里人試試?!崩铢i宇說。
張潔店里的月餅禮盒。新華社發(fā)
作為一名“零零后”的甜品店店主,張潔的店每年都會接到很多定制月餅禮盒的需求,她說:“我發(fā)現(xiàn)很多客人定制的月餅禮盒都會寄到全國各地去,所以我希望我們店里的月餅可以讓人有記憶點,特別是能有獨特的山西口味。”因此,她特意把山西代表性特產(chǎn)之一的沙棘融入了月餅。盡管手工剝離沙棘果辛苦,但張潔覺得,如果能用一塊小小的月餅喚起山西人關于家鄉(xiāng)的記憶,再辛苦也是值得的。
在年輕人較多的互聯(lián)網(wǎng)大廠,月餅禮盒也有了更多的“可玩性”。例如,騰訊今年推出的AI智能月餅禮盒,通過掃碼互動,可以秒解中秋知識庫、探索全球賞月勝地、生成燈謎祝福。這類高顏值、強功能、高情感附加值的包裝讓月餅更加栩栩如生,從簡單的“美食”變成了極具儀式感的“中秋盲盒”,打開月餅禮盒,年輕人消費的不僅是食物,更是一種審美體驗和生活方式。
月餅種類不斷創(chuàng)新,但月餅寄托出的“團圓”文化始終延續(xù)。當年輕人提起過節(jié),消費場景變得多元,突破了原有的家庭圈層,融入了更廣闊的社交圖景。“節(jié)假日經(jīng)常會和同學朋友們一起出去玩,買月餅、搞團建,這樣也很有意思?!崩铢i宇說。
年輕人壓制成的“漢堡月餅”。 新華社記者 樊欣陽 攝
大四學生李敏介紹,他們同學之間會相互開玩笑,比如在網(wǎng)上買好月餅模具,把漢堡塞進去,里面再加入一些其它口味,讓單純的“吃月餅”變得更加有趣,“很多不喜歡吃月餅的同學看到我們這么玩之后也想嘗試?!崩蠲粽f。
年輕人正在用他們的創(chuàng)意玩轉(zhuǎn)傳統(tǒng)節(jié)日,或許是同學之間用“漢堡月餅”開個玩笑,也或許是購買一個有創(chuàng)意的月餅禮盒邊吃邊玩……總之,在年輕人的重新演繹下,月餅變得更加多元和富有層次,既可以是團圓的象征,也可以是創(chuàng)意與分享的快樂載體。尊重傳統(tǒng),但不斷尋找新的變化和樂趣,這就是年輕人關于月餅的N種玩法。
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