電飯煲?guī)缀跏羌壹叶加械模綍r我們會用電飯煲蒸米飯，煮粥，不能沒有，但是除了這兩個功能以外，大部分時間也是閑置，

在家里其實電飯煲不只能煮粥蒸飯，還有很多你意想不到的妙用，趕緊跟中年阿姨學一學，被中年阿姨的電飯煲用法驚到了，學會這樣使用電飯煲電飯煲，一天都不會閑置，妥妥的廚房c位。

01.電飯煲做酸奶

愛喝酸奶可以自己在家用電飯煲做，簡單還省錢，準備一盒950ml的牛奶加熱到周圍冒小泡泡就關火，冷到30度的樣子，沒有溫度計，嘗一下有一點點溫度就行了。

倒進去一小盒酸奶攪拌均勻，酸奶本身就有甜味的話就不用格外加糖了，電飯煲提前按保溫鍵，保溫鍵一般就是60度，然后斷電倒進去第2天早上就好了。

02.電飯煲懶人菜

如果在家不愿意做菜，那么在蒸米飯的時候也可以將食材放在米飯的上面，這樣飯菜一鍋出，太省事了，準備好食材，然后切好備用調(diào)料汁。

先把大米提前浸泡，然后放在電飯鍋當中加入適量水，平時蒸米飯的水要多一點，這樣方便煮菜，然后把配菜放在米的上面，

將調(diào)好的料汁繼續(xù)倒在上面，電飯煲按煮飯鍵就可以了，平常煮飯的時間只能煮好一鍋米飯，上面還有配菜飯菜一鍋廚，特別方便省事。

03.電飯煲雪花酥

孩子喜歡吃雪花酥，不要到外面買，自己在家就能做使用電飯煲來制作雪花酥，簡單又省事，準備好棉花糖餅干，堅果和凍干水果奶粉黃油。

電飯煲開煮飯模式加入黃油融化，然后將棉花糖到其中，攪拌直到南泉融化加入奶粉餅干堅果快速攪拌均勻，然后倒入模具壓實冷卻之后就可以切塊吃了。

04.電飯煲烤紅薯

天氣越來越冷了，吃上熱乎乎的烤紅薯，用美味用暖心不用到外面去買，就算家里沒有烤箱空氣炸鍋，使用電飯煲也能做烤紅薯準備蜜薯清水。

把紅薯洗干凈之后，擺放在電飯煲的內(nèi)膽當中，加入一碗清水，然后開啟煮飯模式，等到鍋底的水分煮干之后會出現(xiàn)糖氣狀的沉淀物，可以提前鋪上一層錫紙。

中途可以使用牙簽戳幾下，看看是否熟透，完全烤熟之后將紅薯取出來，稍微涼一點就可以吃了，香甜可口，味道一點也不比外面買的差。

05.電飯煲燉肉

用電飯煲燉肉，不用看火，簡單又方便，還可以放自己愛吃的食材，燉好的肉切碎之后放在饃饃里面就是肉夾饃，鮮香可口，特別入味準備。好食材全部清洗干凈，

然后雞蛋煮熟剝殼備用，將五花肉蔥姜焯水之后撈出來。把五花肉雞蛋和豆腐串放入電飯煲當中，準備好香料和料汁，按照自己的口味來準備，

倒入電飯煲當中選擇蒸燉高壓模式燉煮大約25分鐘，普通的電飯煲燉煮50分鐘。用電飯煲來燉肉徹底解放雙手還不會翻車。

06.電飯煲紅糖發(fā)糕

喜歡吃面食的可以嘗試用家里的電飯煲來制作紅糖發(fā)糕，準備400克面粉，100克紅糖，4克酵母，一個雞蛋紅棗，葡萄干，堅果芝麻將，紅糖用溫水化開放涼了之后加入酵母打入雞蛋，

然后再放入全部的面粉就拌成糊狀，倒入電飯煲當中，蓋上蓋子發(fā)酵一個小時，等到醒發(fā)至兩倍大了，然后再噴一點食用油攪拌一下，

將產(chǎn)生的氣體排掉，蓋上蓋子就可以繼續(xù)醒發(fā)10分鐘加入紅棗碎葡萄干，堅果芝麻選擇煮飯模式，時間到了就可以打開蓋子將發(fā)糕取出來了。

07.烤蛋

吃夠了白水煮蛋，不妨試一試用電飯煲來制作汗蒸房的同款烤蛋，味道比白水煮蛋好吃多了，q彈咸香做法非常簡單，只要用電飯煲就能做。

準備雞蛋一定要是常溫下的雞蛋洗干凈之后放入電飯煲中，加入3~4勺鹽，放入少許的花椒粒。增香雞蛋不要敲碎，加沒過雞蛋的1/2清水。

第1下按煮飯鍵跳鍵之后打開滾一下雞蛋，第2次繼續(xù)煮飯鍵，可以順便把雞蛋稍稍敲碎一點，更加入味跳煎之后再保溫悶一個小時就可以了。

總結(jié)：

家里的電飯煲只能蒸飯，煮粥太浪費了，可以跟中年阿姨學一學電飯煲的妙用，學會這樣用電飯煲一刻都不會閑置。