安徽
GB/T 45701-2025《校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南》將于2025年12月落地實(shí)施，校園食品安全管理迎來全新標(biāo)準(zhǔn)。新規(guī)明確要求大宗食材必須定點(diǎn)采購，并執(zhí)行每批次留樣檢驗(yàn)與年度全品類檢測。面對(duì)這一政策要求，溯源可視收貨秤+便攜式農(nóng)殘檢測儀直擊食材入庫監(jiān)管與檢測溯源兩大核心痛點(diǎn)，讓校園配餐企業(yè)輕松達(dá)標(biāo)，為學(xué)生飲食安全構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)防線。
溯源可視收貨秤
對(duì)于原料入庫流程的管控，溯源可視收貨秤一步搞定。在食材入庫前，為了讓食材，供應(yīng)方，交接方，監(jiān)督方的數(shù)據(jù)同步，溯源可視收貨秤通過人員識(shí)別，AI菜品識(shí)別的方式進(jìn)行多方數(shù)據(jù)集成，同步數(shù)據(jù)上傳，服務(wù)方、采購方和監(jiān)管方能同步管理數(shù)據(jù)，包含并不限于菜品進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，食材出入庫責(zé)任人，食材供方負(fù)責(zé)人等。
便攜式農(nóng)殘檢測儀
對(duì)于食品留樣檢測，農(nóng)殘檢測儀，能夠同步對(duì)留樣產(chǎn)品進(jìn)行檢測。相關(guān)檢測數(shù)據(jù)會(huì)同步至數(shù)據(jù)庫，食堂管理人員，監(jiān)管人員能夠?qū)崟r(shí)查看檢測數(shù)據(jù)。真實(shí)做到每批次留樣檢測，每個(gè)數(shù)據(jù)同步更新，方便數(shù)據(jù)追溯與管理。
溯源可視收貨秤+便攜式農(nóng)殘檢測儀
在校園食品安全要求日益嚴(yán)格的今天，用科技賦能食品安全管理，通過溯源可視收貨秤與農(nóng)殘檢測儀的創(chuàng)新組合，真正實(shí)現(xiàn)了"入庫即溯源、留樣即檢測"的智能化管理。這不僅讓政策要求落地有聲，更讓每一份學(xué)生餐食都有據(jù)可查、有源可溯。
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