安徽
GB/T 45701-2025《校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南》將于2025年12月落地實(shí)施，校園食品安全管理迎來(lái)全新標(biāo)準(zhǔn)。新規(guī)明確要求大宗食材必須定點(diǎn)采購(gòu)，并執(zhí)行每批次留樣檢驗(yàn)與年度全品類(lèi)檢測(cè)。面對(duì)這一政策要求，溯源可視收貨秤+便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀直擊食材入庫(kù)監(jiān)管與檢測(cè)溯源兩大核心痛點(diǎn)，讓校園配餐企業(yè)輕松達(dá)標(biāo)，為學(xué)生飲食安全構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)防線(xiàn)。
溯源可視收貨秤
對(duì)于原料入庫(kù)流程的管控，溯源可視收貨秤一步搞定。在食材入庫(kù)前，為了讓食材，供應(yīng)方，交接方，監(jiān)督方的數(shù)據(jù)同步，溯源可視收貨秤通過(guò)人員識(shí)別，AI菜品識(shí)別的方式進(jìn)行多方數(shù)據(jù)集成，同步數(shù)據(jù)上傳，服務(wù)方、采購(gòu)方和監(jiān)管方能同步管理數(shù)據(jù)，包含并不限于菜品進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)，食材出入庫(kù)責(zé)任人，食材供方負(fù)責(zé)人等。
便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀
對(duì)于食品留樣檢測(cè)，農(nóng)殘檢測(cè)儀，能夠同步對(duì)留樣產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)同步至數(shù)據(jù)庫(kù)，食堂管理人員，監(jiān)管人員能夠?qū)崟r(shí)查看檢測(cè)數(shù)據(jù)。真實(shí)做到每批次留樣檢測(cè)，每個(gè)數(shù)據(jù)同步更新，方便數(shù)據(jù)追溯與管理。
溯源可視收貨秤+便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀
在校園食品安全要求日益嚴(yán)格的今天，用科技賦能食品安全管理，通過(guò)溯源可視收貨秤與農(nóng)殘檢測(cè)儀的創(chuàng)新組合，真正實(shí)現(xiàn)了"入庫(kù)即溯源、留樣即檢測(cè)"的智能化管理。這不僅讓政策要求落地有聲，更讓每一份學(xué)生餐食都有據(jù)可查、有源可溯。
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