時間過得真快,轉眼八月的三分之二就要過完了,進入下旬,如今天氣也一天天冷了。不過無論什么時候,也無論氣候如何變換,我們的生活都要繼續(xù)。但生活不僅有忙碌的工作,也不能忽略了每一天的儀式感,這是古老的民俗所賦予的。
八月二十,首先是與龍有關的日子,在云南地區(qū),這天流行著送龍公上天的傳統(tǒng),屆時人們會舉行隆重的祭祀儀式,來祈禱風調雨順,四季平安。而在廣西地區(qū),這天也很忙碌,人們會對消防器械進行檢查檢修,當地人稱為“校水柜”。依照建除十二日的說法,八月二十屬于“平日”,蘊含著平淡,平安,平穩(wěn)等含義,這樣的日子屬于吉兇各半,需要我們謹慎對待,才能平安度過。
下面就結合八月二十當天的內容來跟大家分享需要注意的內容,1要看,2不做,吃3樣,圖個四季平安事事順,要了解。
1要看
查看家里的用火設備,八月二十為廣西地區(qū)“校水柜”的節(jié)日,其主要形式便是檢查消防設備,這正是在提醒我們注意用火。我們的生活離不開火,做飯燒水,洗衣洗澡都要用到火。而如果用火不當,則會受到損失,而且十分危險。所以我們有必要查看好家里的用火設備,以確保安全。在煮飯的時候,要做到不關火不離人,一定不能大意。
2不做
不做大事,從平日的角度來看,這一天代表著平淡,平穩(wěn),適合開展提前規(guī)劃好的事情,以求平穩(wěn)順利地進行。而重要大事如開業(yè),簽訂合同,結婚,動工等,人們往往都希望在吉利里進行,以圖好運的助力。而平日則比較一般,所以有重要大事的話,最好另外擇定日期。
不登山涉水,平日,人們所求的便是一份“平安,安穩(wěn)”,而登山,涉水等戶外活動,存在著一定的風險性。而且現在正值換季的時候,這幾天的天氣變化都比較大,不僅降溫明顯,雨雪大風也比較頻繁,那么這樣的天氣里,顯然也不適合到戶外登山。想要賞秋看葉的不妨等待天氣轉晴后再去。
吃3樣
菌類,深秋是嘗鮮的好時節(jié),除了河鮮海鮮外,菌子也是獨有的一種鮮味,而且其營養(yǎng)十足,有助于潤燥去火,潤腸通便,保護肝臟,提升免疫等。
1、兩個中等個頭的杏鮑菇,先沖沖,之后切成大片,再改刀成條的形狀。搭配胡蘿卜與尖椒,洗過后,也切成同樣形狀。
2、先少些水,沸騰后把杏鮑菇倒里邊,煮兩分鐘后撈出來,并用清水沖洗,然后攥掉水分。
3、起鍋燒油,先放些蔥蒜,香味被烹出來后,把兩樣配菜倒進去炒,兩三分鐘后,二者的香味都被烹出來,將杏鮑菇倒里邊,調些生抽,蠔油,醋,鹽,再繼續(xù)炒一會兒,令其入味,馬上出鍋裝盤。
毛豆,深秋吃豆,勝過吃肉,其中蘊含著豐富的蛋白質,維C,維E,抗氧化物以及鉀,鈣,鐵,磷,鎂等,有助于平衡營養(yǎng),促進消化,保護心血管,補益氣力,提升抵抗力等。好在其種類多,可以換著花樣吃。
1、先將其分別從豆莢中剝出來,全都剝好后,用清水沖兩遍,并且把表面搓搓,去掉薄膜。
2、接著準備一點雪菜,用清水洗兩遍,之后切得碎一些。
3、再切一點瘦肉,其中放些淀粉,醬油,以及玉米油,攪拌勻了,其表面形成漿狀。
4、起鍋放油,均勻熱透后,先把瘦肉絲放進去,五六秒以后去翻動,其根根成型時出鍋。
5、雪菜倒里邊,再放點蒜和小米椒,毛豆倒進去,加點生抽, 快速炒一會兒,蓋住燜幾分鐘。
6、務必等其徹底熟透,將肉絲再倒回去,炒勻即可出鍋。
蘋果,這個季節(jié),氣候變化快,容易著涼,也容易上火,屆時水果都不能少。眼下新鮮的蘋果成熟了,可以吃起來。其芳香馥郁,多汁可口,更重要的是營養(yǎng)全面,有助于抗氧化,增免疫,潤暢通,補虛乏等。其還寓意著平安健康,為我們的生活增添好頭彩。
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