北京
這可能是全國(guó)外國(guó)菜系最豐富的地方。
雖然大部分人對(duì)香港美食的認(rèn)知只停留在茶餐廳，但其實(shí)這里的異國(guó)料理完全是秒殺上海的存在。
用網(wǎng)友 @momo 的話說(shuō)就是：“這里沒(méi)有割韭菜的主理人，哪怕是路邊隨隨便便一家小店，可能都有著幾十年的經(jīng)驗(yàn)和積淀?！?/p>
如果說(shuō)外國(guó)菜在上海是洋氣的代名詞，那么在香港則更像是一種日常的存在。
你隨隨便便下個(gè)樓就能吃到正宗的西餐。
只要肯花錢，你可以在這里吃到全世界最好的白松露。
餐廳的主廚不是出國(guó)鍍金回來(lái)的大專生，而是把西餐引進(jìn)中國(guó)的第一代宗師。
各種小吃的品種更是豐富到像是穿越到了歐洲街頭。
已經(jīng)不是按國(guó)家而是按城市分類的西餐廳。
當(dāng)然并不是所有美食都需要你大出血。
雖然去過(guò)香港的人都喜歡吐槽物價(jià)貴，但唯獨(dú)一樣?xùn)|西例外，那就是日本料理。
無(wú)論是價(jià)格還是品質(zhì)都是秒殺內(nèi)地的存在。
除此之外你還會(huì)發(fā)現(xiàn)印度菜在香港的普及率之高。
你既可以在這里找到麻雀雖小五臟俱全的市井小攤。
干凈又安全的米其林餐廳。
甚至還可以用外賣點(diǎn)到專供打工人的午市套餐。
哪怕是再冷門的菜系你都能在香港找到當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)了幾十年的老店。
這是巴基斯坦餐廳。
這是黎巴嫩餐廳。
這是烏克蘭餐廳。
這是埃及餐廳。
這是斯里蘭卡餐廳。
這是秘魯餐廳。
別說(shuō)味道到底有多正宗了，就連店里的裝飾擺的都不是試圖借此提高客單價(jià)的奢侈品，而是他們自己真正的生活用品。
哪怕是受眾最廣的東南亞菜都沒(méi)有漂亮飯，而只有家常的味道。
跟內(nèi)地雷聲大雨點(diǎn)小的風(fēng)格不同，香港的外國(guó)菜館沒(méi)有浮夸的噱頭和店面，各種犄角旮旯里藏著的都是最地道的美味。
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