北京
這可能是國外唯一一種比咖啡還受歡迎的飲料。
如果你近兩年去歐美國家旅游過，就會發(fā)現(xiàn)他們杯子里的飲料正在集體變綠。
雖然它起來像抹茶，但是嘗起來卻讓人感到陌生。
用網(wǎng)友 @momo 的話吐槽就是：“簡直是成功的把所有抹茶味都去掉了。”
如果說美國人做的是加法。
那么歐洲人做的就是減法。
除此之外你還會發(fā)現(xiàn)很多匪夷所思的搭配。
哪怕很多白人其實并不喜歡抹茶本身的苦味，甚至覺得喝起來就像砂紙，但是卻并不妨礙它被賣到脫銷。
這背后有一個很重要的原因就是：
它不僅比咖啡還提神。
而且還比咖啡更符合健康食品的標(biāo)準(zhǔn)（既有牛油果的抗氧化功能，又有三文魚的抗炎功能，甚至還有燕麥奶和沙拉的潤腸通便功能）。
這跟他們?nèi)窠∩淼闹髁魃罘绞娇梢哉f不謀而合。
特別是對于那些追求完美身材的年輕女性來說，抹茶完全就是時尚單品一樣的存在。
除此之外這也跟歐美人癡迷日本文化有著直接的關(guān)系。
你也不能怪他們搞各種二次創(chuàng)作，畢竟無添加的抹茶是連中國人都覺得苦到無法忍受的存在。
雖說從嚴(yán)格意義上來說抹茶是中國人在宋朝發(fā)明的。
但是它之所以后來被日本人發(fā)揚(yáng)光大，除了禪宗的影響之外有很大一部分原因是因為日本蔬菜的匱乏。
所以相較于喝抹茶本身，中國人更喜歡的是抹茶帶來的獨特風(fēng)味。
中國抹茶之都貴州銅仁的抹茶面vs抹茶餃子vs抹茶饅頭。
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