我是一個(gè)比較喜歡吃燒烤的人。

尤其是夏天的晚上，約上三五個(gè)朋友，到燒烤店搓上一頓，感覺(jué)味道特別的棒。

千萬(wàn)別不相信。優(yōu)質(zhì)的羊肉串，烤出來(lái)后，肉質(zhì)鮮嫩，沒(méi)有任何的怪味。火候掌握得很好，外皮金黃酥脆，再配點(diǎn)辣椒，實(shí)在的爽。

至于素菜，也是有很多的品種。常見(jiàn)的有翠綠的韭菜，勁道的豆皮，香糯的茄子，黃心的土豆，每一款都是那么地好吃。

不過(guò)，我對(duì)燒烤的地方挺挑剔的。

說(shuō)起原因很簡(jiǎn)單。燒烤也是一種餐飲。做餐飲，不但要味道好，食材鮮，更要注重衛(wèi)生。不然，肯定要砸鍋。

有個(gè)哥們就笑著說(shuō)我，你這人，長(zhǎng)相不咋地，穿衣服也不講究，唯獨(dú)對(duì)于吃喝，有著很多的要求。我看，你就是餓得輕。

我告訴他，沒(méi)辦法，一輩子就這樣的德行，很難改變了。但是，吃得放心，是每一個(gè)人最低的標(biāo)準(zhǔn)吧？

這一下子，就戳到了他的痛點(diǎn)。他再也不說(shuō)別的了。

眼下中國(guó)的食品，即便不說(shuō)，很多人都知道是什么樣子。有人無(wú)奈地表示，眼不見(jiàn)為凈，隨他們?nèi)グ伞?/p>

話說(shuō)得沒(méi)毛病。但做餐飲是要講良心的。對(duì)于任何不規(guī)矩的行為，都要進(jìn)行自覺(jué)和嚴(yán)格的控制。否則，一切只是擺設(shè)。

日前，杭州的一個(gè)哥們發(fā)布了一個(gè)視頻，所拍攝的內(nèi)容讓人很無(wú)奈。

這個(gè)事情也是發(fā)生在燒烤店。當(dāng)時(shí)，有兩名店員正坐在桌子前對(duì)燒烤串，進(jìn)行必要的加工。

可能是覺(jué)得不舒服，其中的一位干脆拿一只手掏起了耳朵。隨后，對(duì)手沒(méi)有任何的清洗，繼續(xù)去做工作。

另一位更有意思，直接用手去摳穿著拖鞋的腳。摳完腳，他依舊拿起桌子上的豆皮，心平氣和地搞串。

可能覺(jué)得自己的做法不妥，他還把摳腳的手拿著豆皮放在鼻子上聞。你說(shuō)，這是正常人能干出來(lái)的嗎？真的太缺德。

燒烤店老板很快關(guān)注了這件事。

按照他的說(shuō)法，兩名員工已經(jīng)離職了。對(duì)店里也進(jìn)行了處置，店里的招牌都取下來(lái)了，先停業(yè)吧。對(duì)食客也會(huì)安排一定的措施，經(jīng)濟(jì)上給予補(bǔ)償。

老板的態(tài)度很不錯(cuò)，他希望把這件事帶來(lái)的影響盡快平息。這種做法很正確的，不能糾結(jié)在這上面。

可以肯定認(rèn)為，這兩個(gè)人絕非故意的，他們只是習(xí)慣性的動(dòng)作。普通的串串工，他們壓根不會(huì)看上，不妨保持著邊干邊玩的本性。

再說(shuō)，這玩意，他們也很少吃。只要不出大的毛病，凡事和他們沒(méi)有太大的關(guān)聯(lián)。

他們卻不懂得，關(guān)于吃喝，是沒(méi)有小事的。任誰(shuí)對(duì)他們的行為，都不能去接受的。

他們的不經(jīng)意之舉，卻給燒烤店造成這么大的麻煩?，F(xiàn)在，全國(guó)老百姓都知道了這件事，店面也給停業(yè)了。

堅(jiān)決支持燒烤店老板去找他們，討回合理的說(shuō)法。不能因?yàn)橐粌蓚€(gè)老鼠，就壞了一鍋美味的湯。（文/孫新合）