寒露之后，很多人都希望能夠下幾場(chǎng)雨，這樣天氣就會(huì)變得涼快一些，但是在南方地區(qū)，尤其是長(zhǎng)沙、南昌等地，一直沒(méi)有看到雨水，而且高溫還一直在創(chuàng)紀(jì)錄，就像炎熱的夏季一樣，而這對(duì)于農(nóng)民來(lái)講，實(shí)在是不夠友好，因?yàn)檫@個(gè)階段，是白菜、蘿卜還有油菜這些出苗的時(shí)候，如果這個(gè)時(shí)候天氣還這么炎熱干燥，就很難在越冬之前長(zhǎng)出來(lái)。

在我們贛北地區(qū)，一些沒(méi)有外出的打工的老人，都會(huì)在家里種上一些菜，而產(chǎn)量的多少，一般就只能是看天氣了，如果風(fēng)調(diào)雨順，那么產(chǎn)量就比較高，蔬果就吃不贏，反之如果是寒潮侵襲，以及干旱還有倒春寒，那么這種極端的天氣出現(xiàn)，就會(huì)導(dǎo)致辛勤的勞作付諸東流，導(dǎo)致農(nóng)作物的大幅減產(chǎn)。因此，農(nóng)民都希望可以風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

在不同的時(shí)期，天氣氣候是不一樣的，就比如二十四節(jié)氣當(dāng)中提到的，每個(gè)節(jié)氣有三候，反映了其物候的一個(gè)變化，如果沒(méi)有出現(xiàn)，那么天氣就不是很正常，我們就要警惕了。在贛北地區(qū)，農(nóng)村流傳一句老話 “冷不冷，就看八月二十一”，今日八月二十一，今冬有多冷？農(nóng)諺咋預(yù)兆？

農(nóng)諺一：八月二十一雨漣漣，冬至飄雪不稀罕

這句農(nóng)諺的意思就是，在八月二十一這天，如果是出現(xiàn)下雨的一個(gè)情況，那么到冬至前后，出現(xiàn)下雪天氣，也不覺(jué)得罕見(jiàn)，這也意味著冬季降水（雪）會(huì)比較多，而且會(huì)來(lái)得比較早，是一個(gè)“冷冬”的信號(hào)。

這對(duì)于作物來(lái)講，覺(jué)得是一個(gè)好事，因?yàn)橄掠甑脑?，秋燥可以緩解，同時(shí)到了冬天，該冷的時(shí)候冷，作物也能有充足的水分供給。

農(nóng)諺二：收陽(yáng)不收陰，早看八月二十一

“陽(yáng)”指晴天，“陰”指雨天。意思是農(nóng)作物（陽(yáng)氣）能否很好地收獲，取決于天氣是晴是陰，而這個(gè)關(guān)鍵的分水嶺就在八月二十一這天。如果這天是“陰”（下雨），則不利于“收陽(yáng)”，預(yù)示著后面的天氣會(huì)轉(zhuǎn)向陰冷。

所以如果這天，你們當(dāng)?shù)仃幜耍疫€出現(xiàn)了下雨的情況，溫度出現(xiàn)了降低，那么今年的冬天會(huì)比較冷，是一個(gè)冷冬，并且雨雪天氣會(huì)比較的多。

農(nóng)諺三：八月二十一日頭笑，寒冬暖似三月俏

“日頭笑”是指太陽(yáng)出來(lái)，陽(yáng)光明媚。如果這天是大晴天，那么今年冬天會(huì)溫暖得像陽(yáng)春三月一樣。這預(yù)示著一個(gè)“暖冬”。而這其實(shí)也意味著后續(xù)的天氣，不會(huì)涼的那么快，依舊還會(huì)繼續(xù)的炎熱下去。

而農(nóng)民最擔(dān)心的就是這種情況，該冷的時(shí)候不冷，該熱的時(shí)候不熱，這樣年景就會(huì)比較的差。

農(nóng)諺四：雨打八月廿一，冬至烤火盆；日曬八月廿一，冬至脫棉衣

這句農(nóng)諺也比較的簡(jiǎn)單，說(shuō)的是這天如果是出現(xiàn)下雨的一個(gè)情況，那么后續(xù)氣溫下降的概率就會(huì)比較大，到了冬至，甚至要烤火才行，而如果八月廿一的時(shí)候，是晴天，那么到了冬至，天氣可能還會(huì)比較的暖和。

當(dāng)然這些俗語(yǔ)農(nóng)諺，多說(shuō)帶有一定的片面性，但是按照傳統(tǒng)文化的說(shuō)法，八月廿一，確實(shí)是一個(gè)非常重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，它也是干支歷的甲日，甲日有雨，十日雨，甲日晴，十日晴，而這些預(yù)兆，更好也對(duì)應(yīng)了這些農(nóng)諺，因此，作為了解還是可以的。