在平凡和沉實(shí)中拂去虛華和泡沫，堅(jiān)持做最真實(shí)的自己，堅(jiān)持做最“原始”的生意

國慶假期期間，鄭州一家只有三張桌子、13平方米的“人生的意義”小吃店突然在全網(wǎng)爆火。顧客介紹，店里的鍋能當(dāng)鏡子照，店內(nèi)公示利潤、原料成本等，網(wǎng)友們稱其為“最干凈小吃店”。

然而10月9日長假剛過，小吃店卻閉門暫停營業(yè)。門口貼著這樣一句話：等熱度下去了再營業(yè)，休息幾天。店主張海峰告訴記者，他不想做“網(wǎng)紅店”，只希望進(jìn)店顧客能踏踏實(shí)實(shí)吃頓飯。

在筆者看來，這是店主向流量狂歡背景下的不自由、不舒適說“不”。應(yīng)該為店主的這份人間清醒感到欣慰。

每家店鋪都面臨市場的考驗(yàn)，因?yàn)闆Q定店鋪成敗的根本是市場。但在流量狂歡的裹挾之下，一些一夜爆火的店鋪很容易被“抬著向前走”。一方面，這意味著生意爆棚，想不賺錢都難；另一方面，這也意味著一種身不由己狀態(tài)的到來。正如張海峰直言，這個(gè)國慶假期里，本就狹小的店里擠滿了顧客，位置不多，很多人大老遠(yuǎn)趕來只能站著吃飯。他一個(gè)人打理，手忙腳亂，心態(tài)也受到影響。

怕顧客來了吃不好、怕顧客失望，這樣的擔(dān)憂并不是杞人憂天。當(dāng)突如其來的流量讓一個(gè)小店承接了比以往高出數(shù)倍的客流時(shí)，始終高標(biāo)準(zhǔn)維持餐食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，幾乎就成為“不可能完成的任務(wù)”。并非店家本人想潦草行事，而是過高的壓力會(huì)在頃刻間葬送一份努力。假如越努力越做不到位，自然就越沮喪。

對一個(gè)開店近10年賠錢是常事、店主常常自省“我們能為世界做些什么”的小店來說，被“潑天的富貴”砸中，確實(shí)是佳話一則。

算法可能涵蓋著某種“玄學(xué)”，流量的加持更不可避免地帶有隨機(jī)性。但是，多數(shù)人對“人生的意義”小吃店的喜愛，是惺惺相惜的結(jié)果。

當(dāng)有人好奇“張海峰開店賠錢做買賣，不知道圖什么”時(shí)，一位網(wǎng)友的回復(fù)引發(fā)共鳴，在預(yù)制菜、快餐充斥的當(dāng)下，這家小店藏著人生的答案，或許活得明白就是懂得何時(shí)逐浪、何時(shí)守著內(nèi)心的熱鍋靜候一碗面的溫度?？梢哉f，到這爿小店打卡，就是很多尊崇真實(shí)、隨緣的食客找尋人生歸屬感的方式。

而正因如此，張海峰回報(bào)粉絲的最佳方式，恰恰不是“照單全收”，而是繼續(xù)保持一份平常心和“超脫氣”。否則何以向世人表明，他追求的是真正的“人生的意義”，而不是隨波逐流的浪潮？如果說，他的堅(jiān)守、淡泊是有意義的，那么，“證據(jù)”只能是世人對他獨(dú)特開店方式的認(rèn)可和支持，而不是不顧實(shí)際地接過流量去“擴(kuò)大經(jīng)營”。

身處流量漩渦而不失冷靜思考、甘居平凡市井而不失高遠(yuǎn)之志，這才是思索“人生的意義”、卸掉“人生包袱”的應(yīng)有姿態(tài)。因此，他的選擇在當(dāng)下尤其帶有啟迪價(jià)值。

流量狂歡終將落幕，再厲害的“流量主角”都會(huì)歸于平凡。在平凡和沉實(shí)中拂去虛華和泡沫，堅(jiān)持做最真實(shí)的自己，堅(jiān)持做最“原始”的生意，是“人生的意義”小吃店可以再創(chuàng)十年“燈火輝煌”的根本力量，也是世間的夢想家們可以不斷越過山丘的信心之源。

紅星新聞特約評論員 伍里川

編輯 尹曙光

審核 何先菊

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