2025廣州精品美食周

10月11日-19日

在海心沙亞運公園約定你

書接上回，昨夜八大名廚齊聚海心沙開幕式晚宴，星鉆齊輝萬眾矚目。精品美食周正式開幕了，那今年又有啥不一樣的呢？猶記得前兩年廣州精品美食周的盛況，好多粉絲都嚷嚷時間太短不過癮，今年直接延長到九天，主打一個聽勸！

2025廣州精品美食周在海心沙延續(xù)「動吃動吃」理念為“食在廣州”注入澎湃活力，九大亮點，十分精彩，上百商戶，萬分矚目！增加60%的展位，分為“黑珍珠大道”及“星光大道”“中國精品葡萄酒節(jié)”“潮流食玩ZONE”“可口可樂非遺小吃街”“心動微醺區(qū)”“老字號嘉年華”“食神廚房”七大特色街區(qū)！

各種聞所未聞的首發(fā)新品、限定美食飲品，比如“臭海鮮”“叉燒手卷”“酥炸薄殼韭菜蟹盒”，鼎湖山泉聯(lián)名的撻檸山泉果蔬茶……保證絕大多數(shù)都是有黑珍珠、米其林、老字號、美食行業(yè)大咖、星級名廚等title加持的「精品美食」，含金量杠杠滴！

好吃，更好玩！“大舞臺+小舞臺+主題巡演”的演藝矩陣，開幕式便由廣府文化推廣大使梁山山帶來《美食派對》演唱、舞蹈秀，嗨足全場！

后續(xù)還有黑白杯第四屆灣區(qū)奶茶大賽、可口可樂之夜、鼎湖之夜，設(shè)運動交流區(qū)、百人尊巴、跑團打卡、滑板動感檸檬茶，小舞臺全天有小樂隊演出，主題巡演由長隆演藝、coser、美食人偶組成的巡游隊伍在園區(qū)內(nèi)進行互動，以及超多趣味「食」足的打卡點，即使天天打卡也不重樣！

9天演藝活動安排（以實際為準）

?10月11日(周六)

大舞臺

18:00-21:30 2025精品美食周啟動儀式+星廚晚宴

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 團子樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Kate樂隊表演

?10月12日(周日)

大舞臺

16:40-21:10 黑白杯第四屆灣區(qū)奶茶大賽決賽活動

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 甜甜圈樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Yeliza樂隊表演

?10月13日(周一)

大舞臺

16:00-19:00 食在廣州 頒獎

19:30-21:30 音樂會《雙聲共燃音樂夜》梁山山x筷子基

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 招財貓樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Anna Rose樂隊表演

?10月14日(周二)

大舞臺

19:00-21:30 音樂會《千禧港樂回響》Dateme樂隊

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 顆心樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Kate樂隊表演

?10月15日(周三)

大舞臺

18:00-21:30 可口可樂之夜

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 團子樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Spicy樂隊表演

?10月16日(周四)

大舞臺

19:00-21:30 金曲專場《Eason·拾光重映》ONCE AGAINㄏ牌

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 甜甜圈樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Yeliza樂隊表演

?10月17日(周五)

大舞臺

17:00-19:00 林顧請食飯第三屆頒獎典禮

20:00-21:30 廣州市流行音樂協(xié)會第二屆“羊城音樂盛典”頒獎典禮

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 招財貓樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Lily樂隊表演

?10月18日(周六)

大舞臺

16:00-17:00 Zumba舞蹈表演

19:00-21:30 音樂會《雙J共鳴夜》致敬Jay與JJ的音樂時光鄰家樂隊

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 夕魚樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Spicy樂隊表演

?10月19日(周日)

大舞臺

19:00-21:30 金曲專場《鼎湖之夜》白鯨樂隊

小舞臺

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 簡繁樂隊表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Anna Z樂隊表演

再結(jié)合銀聯(lián)（云閃付）在活動期間滿200減50券、0.1元購5折立減券（最高減10元）、指定U券8折（封頂20元），建行推出銀聯(lián)信用卡滿100減16元，云閃付提供“一碼通享”，錢包肚子都漲漲的！

下面就由泰迪帶大家一起趣探本屆美食周的美食版圖吧~

黑珍珠大道

在主舞臺后的「黑珍珠大道」，整排都是國內(nèi)知名黑珍珠餐廳的檔口！親民價即可嘗鮮，不失為打開黑珍珠大門的好趣處。

好酒好蔡/蔡昊精選

味覺設(shè)計師蔡昊老師帶來的好酒好蔡，這天氣整一杯蔡昊精選單桶威士忌蘇打，神清氣爽。當然，最為招牌的蔡昊精選氣泡茶，更是不能錯過！

躍/潮躍

經(jīng)典魚子醬鹵水鵝肝、魚飯、甜蝦冰粉……最重要不用隔著屏幕也能嘗到一飯封神·大廚·陳曉東師傅的節(jié)目同款美食！

花城苑

開幕式晚宴同款美食！花城苑廣府菜行政總廚梁健宇師傅，問你試過「脆爽」口感的海參嗎？以傳統(tǒng)醉制手法讓海參吸滿花雕酒香，顛覆傳統(tǒng)軟糯印象！馬上到現(xiàn)場吃吃吧~

成隆行

秋風起，此時不吃蟹，更待何時？60余年吃蟹老字號成隆行只做現(xiàn)蒸的活蟹、現(xiàn)做的蟹黃小籠包！

大董|董到家

「董到家」給各位廚藝小白助力，空氣炸鍋、烤箱在手，在家輕輕松松也能還原大董的美味！

客·AKEN’SKITCHEN私房菜

Fine Dining式的客家菜，很貼合精品美食周的主題！少不了一飯封神的升級版鴿腿，還有客家沖擊波AKEN設(shè)計的開幕式晚宴同款豆腐花.

至正潮菜

作為連續(xù)4年蟬聯(lián)黑珍珠的潮粵味餐廳，一眾潮粵滋味盡現(xiàn)攤前，至正鹵水、蠔仔烙、海石花馬蹄爽……潮汕煙火，食定正知！

宋·川菜

「一飯封神」曾師傅的同款鐘水餃！“三捏五折”古法包制技藝，按“七瘦三肥” 黃金比例，搭配特別為廣府口味改良的靈魂醬料，巴適的板！

甬府

高端寧波菜親民化，除了早已成名熱氣騰騰的甬府小包，甬府酸奶、魚子醬酸奶還能買五送一！

星光大道

充滿本土創(chuàng)意能量的星光大道，星級餐廳魅力熠熠生輝，體驗粵菜守正創(chuàng)新的魅力。

歲集·見山|笑意軒

新鮮出爐的米其林入選餐廳笑意軒，隨手帶一盒粵式傳統(tǒng)手作沙琪瑪和親友分享。

卡露伽

連續(xù)10年魚子醬銷量全球第一的卡露伽！魚子醬冰激凌、沈爺同款魚子醬冰棒、魚子醬巧克力……實現(xiàn)魚子醬自由！

嶼·閩菜公館

華南首家米其林一星福建菜，福味蠔仔煎、安溪鐵觀音海石花、泉州土筍凍……星級福味「嶼」眾不同，現(xiàn)場還常遇上主理人Chef May！

夾腳鞋與魚子醬

每一年夾腳鞋的攤檔總是人山人海，去年是因為漢堡，今年又再升級！真是牛叉牛叉再牛叉，夾腳鞋的牛叉好吃極了！今年，來自美國帕斯雀的牛肉漢堡、牛肉沙拉、澳洲和牛腹心肉、招牌冰淇淋……都來到攤檔，吃肉獸狂喜！

GENTLE L

來自深圳的精致法餐GentleL，年輕帥氣的冠軍主廚Oliver以新銳料理美學演繹現(xiàn)代法式優(yōu)雅，各式法式酥皮面包、洛林咸撻、泰迪至愛的樹莓香草拿破侖，低至8元賞味！其中那一盒愛心形狀的馬卡龍100%適合送人表達愛意！

酉木直火料理

刷新味覺認知的「臭海鮮」、鬼佬版魚香茄子……采用特殊發(fā)酵工藝賦予海鮮獨特風味，粵臭粵上頭，有沒有人敢挑戰(zhàn)？

彤堂序

大大只的非遺燒鵝真香警告，皮脆肉多汁超帶感，還有燒鵝佛跳墻等花式燒鵝料理齊聚一堂~

發(fā)家·潮汕味道

吃發(fā)家，齊致富！鹵水腸頭、潮汕牛肉串、鹵水三寶……飲品也是「發(fā)發(fā)發(fā)」，這么好意頭必須整一杯~

十里華庭·金谷酒家

香酥腐皮黃魚卷、鮮蝦馬蹄雞肉球、避風塘蝦餃……在傳統(tǒng)粵菜基底中融入潮汕風味與現(xiàn)代巧思！

熹岳·匠心湘菜

地道長沙味也能做成漂亮飯，讓湘味擺脫了 “粗獷” 的標簽！各種小吃辣得有層次，鮮得有底氣~

吳系餐廳

從茶餐廳到粵菜矩陣的港味傳奇「吳系餐廳」，這次竟以廣東省省凳造型出現(xiàn)！

樂曼圖·泰國餐廳

“桌桌必點”的泰式菠蘿豬頸肉烤串搬來了美食節(jié)現(xiàn)場，清新可口喚醒味蕾！

老字號嘉年華

食在廣州當然有無數(shù)的美食餐飲品牌，傳承創(chuàng)新，延續(xù)老字號的昔日輝煌，讓老字號煥發(fā)新味力！

惠如樓

百年惠如樓，廣府茶樓第一家！不僅有傳承十三折筍尖蝦餃皇，還有獲獎點心一口酸蕎頭叉燒酥，玩游戲有機會免費吃~

陶陶居

廣州殿堂級美食地標！現(xiàn)場包的大蝦餃，特色黑蒜菊花燒麥……唯美食與愛不可辜負！

客語客家菜

客家人的頭牌菜，廣東非遺鹽焗雞、鳳爪……專注客家菜20年！

廣州酒家

作為全國十佳酒家，以及中華老字號，得閑飲茶，特色廣式美食大放「餸」！

廣東建業(yè)酒家

作為蟬聯(lián)七年黑珍珠的非遺餐廳，每道菜品都透著老潮汕的講究！

點都德/木棉

嚟廣州食d乜？點都得~甘就點都德！廣式點心、精致現(xiàn)代粵菜，一次過滿足兩個愿望！

葵花雞

食葵花長大的雞，不止有雞味還有葵花香！在家也能品味星級酒店同款葵花雞！

我要吃汕頭源德勝的招牌鹵水，我要吃中山麥廣帆的醬油雞，我要吃深圳蠔爺?shù)募t柳枝烤生蠔，我還要炫幾把醉樓蘭的羊肉串……各種融合創(chuàng)新菜，值得期待~

主廚私灶

全新快閃計劃【主廚私灶】，每天都有不同的主廚帶來不一樣的美食，快來跟你喜愛的主廚交個朋友！

非遺小吃街

“可口可樂非遺小吃街”內(nèi)多款曾淡出大眾視野的粵菜經(jīng)典小食驚喜回歸，更有非遺美食傳承人親臨現(xiàn)場，以傳統(tǒng)匠心復刻老廣州味道，喚醒一城人關(guān)于美食的共同記憶與情懷。

中國精品葡萄酒節(jié)

“中國精品葡萄酒節(jié)設(shè)立”設(shè)立經(jīng)典產(chǎn)區(qū)、新興產(chǎn)區(qū)及特色品種品鑒區(qū)，系統(tǒng)展示中國葡萄酒的魅力。

心動微醺區(qū)

美食在盤，玉液在杯，微醺食刻喝點小酒助助興，共享味蕾狂歡~

潮流食玩ZONE

貴州菜融合好運符，本土創(chuàng)意咖啡融合廣東特產(chǎn)“蟑螂君”，AKEN臻選加入5J火腿的鳳梨酥、尊巴舞蹈與撻檸果蔬茶跨界合作等跨界組合，打造讓年輕人愛吃又愛玩的空間。

更多打卡區(qū)

"全運動吃之旅"線路已為大家準備好，想一站式品味古今融匯、中西貫通精致美食、向名廚近距離取經(jīng)的機會就在眼前！錯過這場難能可貴的美食盛宴又要再等一年啦！第三屆廣州精品美食周GGW，即日起-19日在海心沙約定你！

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