天天吃降壓藥，血壓還是忽高忽低？

告訴你個(gè)秘密：這三種家常菜，竟是隱藏的"降壓高手"！

關(guān)鍵還特別下飯，我家連吃一周，現(xiàn)在量血壓都有驚喜！

芹菜木耳炒雞蛋：清爽不膩，血管"清道夫"

這道菜是我家餐桌上的?？?，芹菜脆嫩，木耳爽滑，雞蛋香軟，絕配！

準(zhǔn)備工作有講究：
干木耳用冷水泡發(fā)2小時(shí)，加一勺面粉，輕輕揉搓，臟東西自己就跑出來了。
芹菜要選西芹，口感更爽脆。

炒制有訣竅：
木耳泡發(fā)后撕成小朵，芹菜切斜段，雞蛋打散備用。
熱鍋少油，先炒雞蛋，成型就盛出。
用余油爆香蒜末，下木耳和芹菜大火快炒。
看到芹菜變翠綠，倒入雞蛋，加鹽、少許糖提鮮。

你猜怎么著？出鍋前淋幾滴香油，香味"噌"的就上來了！我家挑食的孩子都能吃掉一大盤！

皮蛋菠菜湯：簡(jiǎn)單快手，喝完渾身舒坦

這道湯是我下班晚了的救命菜，5分鐘就能搞定，鮮美又營(yíng)養(yǎng)！

選材要細(xì)心：
菠菜選小葉的，口感更嫩。一定要焯水！去掉草酸，吃起來不會(huì)澀口。
皮蛋選無鉛的，更健康。用棉線切皮蛋，比刀切整齊多了！

煮湯超簡(jiǎn)單：
鍋里燒水，水開后下皮蛋塊，煮2分鐘讓湯變白。
下焯過水的菠菜，煮1分鐘就夠了。
加鹽、白胡椒粉，淋幾滴香油就完成。

太驚艷了！皮蛋讓湯底變得奶白濃郁，菠菜翠綠爽口，連不愛吃青菜的老公都說好喝！

土豆絲炒肉：家常美味，越吃越健康

這道菜看著普通，要做得好吃可得有訣竅！我失敗了好幾次才總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)。

切配要耐心：
土豆切細(xì)絲，馬上泡在冷水里，多換幾次水，把淀粉洗掉，這樣炒出來才脆。
豬肉選里脊，切絲后用生抽、淀粉抓勻，最后淋油鎖住水分。

爆炒要迅速：
熱鍋涼油，先滑炒肉絲，變色立刻盛出。
用余油爆香干辣椒、蒜片，下土豆絲大火快炒。
看到土豆絲變透明，倒入肉絲。
加生抽、醋，快速翻勻出鍋。

香迷糊了！炒好的土豆絲根根分明，酸辣開胃，配米飯能吃兩大碗！

我的小嘮叨

烹飪小心得：

• 泡木耳千萬別用熱水，口感會(huì)發(fā)粘
• 菠菜焯水時(shí)加幾滴油，顏色更翠綠
• 炒土豆絲一定要大火快炒，不然容易出水

這些朋友要注意：

• 腸胃虛寒的，芹菜要適量
• 腎功能不全的，土豆要少吃
• 對(duì)皮蛋過敏的，可以換成豆腐

養(yǎng)生小貼士：

• 降壓貴在堅(jiān)持，配合適量運(yùn)動(dòng)效果更好
• 保持心情愉快，避免情緒波動(dòng)
• 定期監(jiān)測(cè)血壓，及時(shí)調(diào)整飲食

降壓其實(shí)很簡(jiǎn)單，就在一日三餐中！快給家人做起來吧！
你家有什么降壓好菜？快來評(píng)論區(qū)分享你的獨(dú)家秘方！