（來(lái)源：中國(guó)旅游報(bào)）

轉(zhuǎn)自：中國(guó)旅游報(bào)

　　□ 毛瓊琴

　　秋天的風(fēng)，捎來(lái)了柿子、石榴、紅薯等成熟瓜果蔬菜的訊息，也捎來(lái)了菜市場(chǎng)的邀請(qǐng)，讓人們赴一場(chǎng)秋日豐收的盛會(huì)，品味人間煙火。

　　谷埠市場(chǎng)是柳州市開(kāi)得時(shí)間比較久的一個(gè)菜市場(chǎng)，位于谷埠路和大同巷一帶。市場(chǎng)沿著房屋間的巷道，像河水的數(shù)條支流那樣展開(kāi)，近年來(lái)成了吸引游客打卡的網(wǎng)紅市場(chǎng)。市場(chǎng)里除了新鮮實(shí)惠的瓜果蔬菜，還有傳統(tǒng)地道的特色小吃。早上，說(shuō)不清是熙熙攘攘的人群簇?fù)碇鼈?，還是它們助推著人流的涌動(dòng)?？傊?，這里熱鬧，生動(dòng)，飽滿。像一顆在夜里吸飽水分的種子，在晨光的照耀下長(zhǎng)出了鮮活的芽。

　　逛菜場(chǎng)的早市，當(dāng)然是圖個(gè)“鮮”。市場(chǎng)里有一些流動(dòng)的攤販，有二十出頭的年輕人，也有七八十歲的老人，他們把自己種的蔬菜或者家人種植的農(nóng)產(chǎn)品拿到這里售賣。我特別喜歡逛這些巷道，像在尋寶，那種剛從地里采摘下來(lái)、帶著泥土氣息的蔬果，總會(huì)在不經(jīng)意間出現(xiàn)于眼前。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我看見(jiàn)墻邊坐著一個(gè)穿花衣裳的老人。她身材瘦小，頭發(fā)花白，手上拿著一把青菜?？礃幼樱牟藟蝓r。我快步走過(guò)去，看見(jiàn)老人面前的蛇皮袋上擺著一把摘好的紅薯葉，綠油油的像一枝枝聚在一起的好看的花。還有一捧七彩椒，淡黃里夾帶一抹淺紫，就像一顆顆打磨圓潤(rùn)的寶石，熠熠奪目?？吹贸鰜?lái)，這些蔬菜得到了老人悉心的照顧。我毫不猶豫地把它們?nèi)抠I(mǎi)下了。

　　在轉(zhuǎn)角的地方，有個(gè)小伙子在賣糯玉米。他的生意很好，買(mǎi)玉米的人密密實(shí)實(shí)地圍了一圈。而吸引我的卻是放在玉米旁邊的一袋馬鈴薯，馬鈴薯沾著薄薄的潤(rùn)潤(rùn)的泥，個(gè)頭如雞蛋一樣大，和手臂粗的玉米放在一起，并不起眼。我是第一次遇見(jiàn)如此玲瓏小巧的馬鈴薯，想到作家遲子建寫(xiě)家鄉(xiāng)的農(nóng)人，把秋天收回家的馬鈴薯分類。又大又光滑的馬鈴薯是最好的，用來(lái)食用和作種子。“中不溜”的另算一類，作為越冬的蔬菜?！岸切└H糞蛋一樣小的、青著半邊臉的、被鐵齒刨得滿腦子都是窟窿的，屬于最次的一類，它們通常是被埋在菜園的坑里，沒(méi)被凍著時(shí)由人削削揀揀地隨吃隨取，等雪降臨之后就喂了豬了?！?/p>

　　按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我眼前的馬鈴薯確實(shí)不太“上檔次”。小伙子似乎看出了我的心思，忙說(shuō)道：“馬鈴薯是我家種來(lái)自己吃的，味道粉粉糯糯，不信可以買(mǎi)幾個(gè)試吃?！彼f(shuō)話的語(yǔ)氣非常自信和堅(jiān)定，一下子把我的猶豫打消了。我開(kāi)始挑選馬鈴薯，一次新的嘗試，也是圖“鮮”的一種方式吧。

　　水果攤處，金黃的百香果和黃桃，紅色的火龍果，青綠的橘子和芭樂(lè)，深紫的葡萄和無(wú)花果……每一種水果都色澤純粹，排列在一起明艷又熱烈。

　　走著走著，人越來(lái)越多了，喧鬧聲像回彈的鼓聲，縈繞在耳畔。我擠在熙熙攘攘的人群里，早餐店飄出的香氣勾起了我的食欲。我喜歡吃露水湯圓。露水湯圓的制作工藝煩瑣，耗時(shí)長(zhǎng)，商販為了能在早上有湯圓出售，常常在凌晨頂霜戴露地制作。這是露水湯圓來(lái)歷的說(shuō)法之一，我很喜歡這種說(shuō)法，“露水”里飽含勞作的艱辛，又透出詩(shī)意的浪漫，和煙火“湯圓”組合在一起，層次豐富的意境油然而生。

　　來(lái)到早餐店里，我點(diǎn)了兩個(gè)露水湯圓。端上桌的湯圓裝在盛有高湯的碗里，每個(gè)約有成年女性拳頭那么大。像兩只在水里游泳的企鵝，露出白鼓鼓的肚子。一口咬下去，肉餡里面頭菜的咸，香菇的香，筍干的甜，胡蘿卜的鮮頓時(shí)溢滿口腔。里面還有木耳和腐竹，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)酿W料。吃過(guò)湯圓，我到甜品店打包了木薯羹。糖水濃稠的香味傳進(jìn)鼻腔，心里頓時(shí)涌出一股甜意，暖暖的。

　　在賣五色糯米飯的攤位前，圍著一群游客。幾位老年游客在商量是買(mǎi)小份還是大份，年輕的游客則豪爽地對(duì)攤主說(shuō)把所有的配菜都加上。糯米飯盛放在一個(gè)木盆里，有紅、黃、藍(lán)、紫、黑5個(gè)顏色，它們是用植物染色而成的。案臺(tái)上擺著各種配菜，有粉蒸肉、臘腸、綠豆泥、脆皮、榨菜丁、油辣椒……

　　旁邊一個(gè)小孩子邊觀察制作過(guò)程邊說(shuō)：“老板在做漢堡包?！贝蠹冶欢盒α?。攤主先是把各色糯米飯舀進(jìn)一個(gè)小碗里，接著加入配菜，然后再往碗里蓋上一層糯米飯，隔著袋子捏緊實(shí)。用飯包住菜，一層一層，還真有點(diǎn)像漢堡包。

　　我和那些年輕的游客一樣，買(mǎi)了一份“高配版”的糯米飯。把逛早市的“戰(zhàn)利品”拎在手里，沉甸甸的，有些重，但并不累。

　　因?yàn)榱嘀?，是生活的光，能照亮整個(gè)秋天。