來源:滾動播報
(來源:中國知識產(chǎn)權報)
9月的綿綿秋雨,滋潤著浙江省紹興市柯橋區(qū)一片片郁郁蔥蔥的茶園。這些茶園,不僅是自然的饋贈,更是千百年來當?shù)夭柁r(nóng)生計所系。
紹興會稽山日鑄嶺產(chǎn)出的平水日鑄茶,是歷史名茶之一。其擁有“花蕾形、栗香郁”的特征,滋味醇厚回甘。南宋詩人陸游以“囊中日鑄傳天下,不是名泉不合嘗”評價故鄉(xiāng)的日鑄茶。
如今,憑借“平水日鑄”這一熠熠生輝的地理標志證明商標,柯橋茶產(chǎn)業(yè)正書寫著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向品牌共富的新篇章。到目前,“平水日鑄”品牌價值已達9.83億元,全區(qū)茶葉年產(chǎn)量7220噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破10億元,入選浙江省名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。更重要的是,它已成為帶動區(qū)域共同富裕的強大引擎——近年來,當?shù)夭柁r(nóng)戶均年增收3000元至5000元,地理標志效應真正轉(zhuǎn)化為實實在在的富農(nóng)成果,這片葉子真正變成了造福百姓的“金葉子”。
一標賦能:地標保護的“品牌進化論”
“平水日鑄”品牌價值不斷提升的背后,是一套精細化的地理標志管理和品牌培育機制。在柯橋區(qū)市場監(jiān)管部門的指導下,地標所有者柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立“平水日鑄”品牌管理中心,創(chuàng)新推行“區(qū)域公共商標+企業(yè)自有商標”雙商標使用管理模式,制定《品牌使用管理辦法》,實施“六統(tǒng)一”管理模式:統(tǒng)一生產(chǎn)技術、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一商標使用、統(tǒng)一指導價格和統(tǒng)一品牌宣傳。這些措施顯著提升了產(chǎn)品的公信力和溢價能力——授權企業(yè)的茶葉售價比同期普通綠茶高出一倍以上,每年為相關生產(chǎn)企業(yè)額外帶來利潤1200萬元以上。
“平水日鑄”打造兩大平臺,用數(shù)字化手段為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)插上了科技的翅膀。平水日鑄茶數(shù)智平臺實現(xiàn)了對茶園環(huán)境、加工流程及銷售流通的全鏈條數(shù)字化監(jiān)管;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量基礎設施服務平臺引入12家服務機構(gòu)和7名專家,為茶企提供檢測認證、技術培訓等第三方服務,全面筑牢質(zhì)量防線。
小學生們在越茶博物館進行游學活動
同時,當?shù)鼐幱 对降夭枨椤贰度砧T茶傳奇》等文化作品、建成運營越茶博物館、打造“御茶古道”茶文旅線路,年吸引游客近百萬人次,茶旅收入超億元,在文旅版圖上擦亮“平水日鑄”金名片。
一葉共富:五村聯(lián)動的“金葉子工程”
在平水日鑄的重要茶園分布區(qū)——平水鎮(zhèn)王化片,五個村莊之間流傳著一個溫暖的故事。
這里地處水源保護區(qū),曾經(jīng),大片的茶山資源閑置荒蕪,茶農(nóng)守著千年茶文化卻難以致富。轉(zhuǎn)機來自于一個創(chuàng)新項目——“五福臨門”功夫茶共富工坊。這是柯橋區(qū)市場監(jiān)管部門積極響應紹興市“越幫越富”大企幫小店品牌號召的重要舉措。
“五福臨門”功夫茶共富工坊由五個村的茶農(nóng)、本地茶企和強村公司組成。茶農(nóng)們負責采摘茶青,茶企專注生產(chǎn)加工,強村公司則負責推廣銷售。三方各展所長,將日鑄嶺的優(yōu)質(zhì)茶葉資源轉(zhuǎn)化為日鑄茶、特色紅茶等精美產(chǎn)品。他們創(chuàng)新設計的“五福臨門”包裝,不僅寓意五個村子攜手共進,更以其獨特文化內(nèi)涵贏得了市場青睞。
共富工坊定期分享制茶技術
強村帶弱村,大企幫小店。如今,這個項目每年為村集體經(jīng)濟增收超過百萬元,昔日的荒蕪茶山真正變成了“致富金葉子”。更讓人欣喜的是,這個項目還吸引了當?shù)胤掂l(xiāng)青年和社會資本積極參與,為茶葉生產(chǎn)注入了新活力。
一路同行:政村企農(nóng)的“共生共榮圈”
在柯橋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上,沒有一個參與者掉隊??聵騾^(qū)平水鎮(zhèn)、稽東鎮(zhèn)政府,區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等多部門重政策引領;茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、品牌管理中心、品牌指導站重管理服務;茶企茶農(nóng)重實干創(chuàng)新。各方共同形成了“政府引導、協(xié)會助力、企業(yè)主體、茶農(nóng)受益”的多元共治格局。
紹興市雪竇嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司就是一個生動例證。該公司早年只開展山貨散賣業(yè)務,后來在品牌管理中心的全程指導下,由小型專賣店轉(zhuǎn)型升級為品牌授權生產(chǎn)企業(yè),通過政策補貼引進自動化生產(chǎn)線后,公司產(chǎn)能提升30%以上,每年帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收超過100萬元。
品牌管理中心還指導石斛種植戶聯(lián)合茶企開發(fā)了鐵皮石斛茶系列產(chǎn)品,實現(xiàn)畝均效益提升10%。這些措施有效激發(fā)了產(chǎn)業(yè)上下游的協(xié)作活力,形成了“政府搭臺、企業(yè)唱戲、農(nóng)戶參與”的共富機制。
從千年貢品茶到現(xiàn)代共富茶,“平水日鑄”這片綠葉,承載著千年茶香,寄托著萬千茶農(nóng)的幸福夢想;“平水日鑄”這條路,交匯著創(chuàng)新與傳承、發(fā)展與保護,指引著柯橋區(qū)茶產(chǎn)業(yè)不斷向前。(通訊員 姚曉琳 平水日鑄茶品牌管理服務中心供圖)
(文章來源:中國知識產(chǎn)權報 原標題:“平水日鑄”點葉成金 共富工坊“五福臨門”)
(編輯:晏如 責任編輯:孫雅曼 審校:馮飛)
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