一過寒露，天就涼了，肺也開始“嬌氣”起來?？諝庖桓稍铮ぷ泳桶l(fā)緊，早晨起來還會咳兩聲，嘴巴發(fā)苦，鼻子干燥。這個時候啊，吃得對，勝過吃藥。我常說，秋燥傷肺，先從飲食潤起。香橙、雪梨、百合、白蘿卜這些東西，不止止渴，還能潤肺、化痰、安神氣。每天餐桌換一換，人精神了，病氣也就不挨邊兒了。
一、潤肺第一要緊，寒露后身體進入“收”的階段
秋氣肅殺，是一年中收斂的時節(jié)。寒氣潛伏，陽氣日漸收斂，肺為嬌臟，最怕這份干燥。一入寒露，不少人就容易喉嚨干、鼻腔干，有的人甚至咳到夜不能寐。這其實是“燥邪”侵襲，易耗肺津傷氣。

此時適合吃些甘潤之品，滋養(yǎng)肺腑、通利氣道。像雪梨、百合、橙肉，天然潤肺材；再配點湯羹遁入五臟，就是古人說的“以食代藥”，潤物細無聲。
你有沒有進了秋就覺得口干舌燥、易怒心煩？那就要注意肺陰早早養(yǎng)起來。
二、這4樣常吃，秋天不再干咳頻咽
香橙雪梨銀耳羹：橙清香、梨生津，銀耳養(yǎng)陰，三者齊下，滋而不膩。每天一碗，潤肺止咳，喉也清了些。
百合雞蛋羹：百合安心神，蛋羹養(yǎng)中氣，還能清清晚上多夢心煩的人。晨起吃幾口，整日不燥不鬧。
白蘿卜羊排湯：不少人以為蘿卜偏涼，其實配上羊肉，溫中又化痰?？人詭档睦先撕人「挂才?。
玉米蓮藕排骨湯：蓮藕清熱益肺，玉米健脾和胃，排骨調(diào)養(yǎng)中氣，中秋之后來一鍋，滋補剛剛好。
你家的廚房里，這幾樣是不是都有？不妨動動手，試試看，有時一口熱羹，就是最暖心的治療。
三、食養(yǎng)有道，吃得巧方能“潤而不膩”
補不等于吃得油膩。寒露后吃潤肺之品，要講平補溫和，不傷脾、不生濕。但凡入口太甜、太濃的滋補湯，喝多了容易生痰滯氣。
銀耳選淺色半透明的最好，百合用干貨，需提前泡發(fā)；羊肉燉爛，蘿卜后下，少添辛辣。一湯一羹，像慢火熬出來的情分，入口才溫潤。
咱中老年人腸胃本身就不快，光吃滋潤不顧消化，可是要吃出問題的。吃前先聞香，口舌知冷熱，這是“食有節(jié)”的道理。
四、這些人吃對了，整季都少得病
咽干、燥咳、上火的人——適合雪梨橙子做羹。
煩躁、睡差的——可試百合蛋羹，養(yǎng)陰安心。
秋后胃口差、吃得少——白蘿卜羊排湯健脾解膩，冬天不再虛。
肢體困重、大便不暢——玉米蓮藕湯能潤中清腸，順滑通便。
如果你早晚老覺得喉嚨癢，有痰又咳不出，試著從這幾道菜做起，食療起效雖慢，但養(yǎng)得長遠。