早上七點半的廚房最能看出生活的麻煩——租老破小的閨蜜小敏以前總抱著煤氣罐爬五樓，罐身的銹漬蹭得牛仔褲都是??；我媽以前用燃?xì)庠?，灶眼周圍的油污結(jié)了層“硬殼”，用鋼絲球擦得臺面掉漆，擦完手指縫里還卡著油泥。最近跟她們聊天，倆人大呼“早換電磁爐就好了”——不是說燃?xì)庠畈缓?，是現(xiàn)在的雙灶電磁爐，剛好戳中了咱們做飯的“疼點”。

先說最實在的“不通燃?xì)狻眴栴}，我同事阿杰去年搬去老城區(qū)的學(xué)區(qū)房，小區(qū)沒通燃?xì)?，一開始扛煤氣罐，每次換罐要跟送氣師傅約時間，趕上加班晚回家，想煮碗面都沒氣。后來買了雙灶電磁爐，插上電就能用，周末想做個“一湯一菜”，左邊燉番茄牛腩，右邊炒西藍(lán)花，倆灶同時開，二十分鐘搞定，比以前用煤氣罐快多了。關(guān)鍵是不用再記著“該換罐了”，也不用扛著幾十斤的罐子爬樓梯，對租房黨或者老房子住戶來說，這就是“解放雙手”的神器。

再說說安全——前陣小區(qū)群里發(fā)了燃?xì)庑孤┑木?，我媽看完就盯著燃?xì)庠畹能浌芸?，總怕老化漏燃?xì)狻?/p>

現(xiàn)在換了電磁爐，她倒踏實了：“這玩意兒沒明火，就算忘關(guān)火，它自己能跳保護(hù)?！鄙洗嗡缶G豆湯去客廳追劇，湯熬干了電磁爐“?！币宦暰屯Ａ耍伓紱]燒糊。我跟她說這叫“干燒保護(hù)”，她聽不懂，但就認(rèn)準(zhǔn)“比燃?xì)庠畎踩薄鋵嵲蹅兤胀ㄈ艘牟痪褪莻€“放心”嗎？

然后是清潔，我以前最煩擦燃?xì)庠?，灶面的縫隙里藏著飯粒和油渣，得用牙簽摳，摳完還要用洗潔精泡；爐頭的火蓋拆下來，上面的油污硬得像膠水，得用熱水泡半小時才能刷掉。

現(xiàn)在用雙灶電磁爐，表面是那種滑溜溜的陶瓷板，做完飯拿濕抹布一抹，油星子全擦掉，連洗潔精都不用放。

上周末做油燜大蝦，油濺到灶面上，我吃完飯后擦了兩下，灶面又亮得能照見人——以前擦燃?xì)庠畹没ㄊ昼?，現(xiàn)在兩分鐘搞定，省下來的時間能多刷兩集劇。

還有能效，我專門算過賬：以前用燃?xì)庠钭鲆活D飯，燃?xì)赓M大概一塊五；現(xiàn)在用電磁爐，兩灶同時開半小時，電費也就幾毛錢。

冬天煮火鍋更明顯，電磁爐的火力穩(wěn)，不會像燃?xì)庠钅菢雍龃蠛鲂。笱蛉饩聿粫罄?，還省電費。

我媽一開始嫌“用電貴”，算完賬說：“比燃?xì)膺€便宜？那以后就用這個?！?/p>

其實不是燃?xì)庠睢奥湮椤?，是咱們的生活需求變了——以前追求“能做飯”，現(xiàn)在要“方便、安全、好清潔”。雙灶電磁爐不是“代替”，是“剛好適合”現(xiàn)在的生活：租房黨不用扛煤氣罐，老房子不用改燃?xì)?，年輕人想快速做飯，老人想安全省心，它都能接住。

你有沒有遇過“想做飯卻沒燃?xì)狻钡谋罎ⅲ坑袥]有為燃?xì)庠畹挠臀蹞高^指甲縫？有沒有試過用雙灶電磁爐同時做兩個菜？其實好的廚房工具，從來不是“貴”或“新”，是“剛好解決你的麻煩”——就像這臺雙灶電磁爐，它沒那么多花里胡哨的功能，卻把“做飯的麻煩”都替你解決了。

下次去朋友家吃飯，要是看見廚房擺著雙灶電磁爐，別驚訝，那大概率是個“懂生活的人”——畢竟，把做飯的麻煩變簡單，才是咱們最想要的“幸福感”啊。