上海
某外賣平臺上一家評分4.9的“網(wǎng)紅餐廳”的菜肴，實際上可能是居民樓廁所旁分裝出的“料理包”。這樣觸目驚心的場景，正是“幽靈外賣”生態(tài)的真實寫照。近日，市場監(jiān)管總局擬推行的網(wǎng)絡餐飲新規(guī)亮點就是，針對“幽靈外賣”提出治理意見。
“幽靈外賣”最主要的特征在于“三無”：無實體門店、無有效證照、無實際經(jīng)營場所。媒體曾曝光某外賣平臺“網(wǎng)紅奶茶店”，其注冊地址竟是廢棄停車場，所謂“現(xiàn)制茶飲”實為工業(yè)糖漿勾兌。在現(xiàn)行的監(jiān)管體系中，傳統(tǒng)“以證管人”的模式難以應對虛擬空間挑戰(zhàn)，而一些平臺算法推薦機制，在客觀上助推了“幽靈外賣”的擴張。
此次發(fā)布的新規(guī)征求意見稿，要求網(wǎng)店招牌名稱應當與實體經(jīng)營門店招牌名稱一致，取餐地址與經(jīng)營資質(zhì)載明的經(jīng)營場所一致。同時，為“無堂食”商家加注專屬標識，并對展示位置和頁面進行規(guī)定。
除了食品安全信息不透明之外，平臺責任不清、入網(wǎng)餐飲服務提供者管理不嚴也是“幽靈外賣”的重要原因。新規(guī)征求意見稿，以壓實網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務提供者等食品安全主體責任為核心，旨在有效防止“幽靈外賣”現(xiàn)象的發(fā)生。
從“掃街式”檢查到“天眼式”監(jiān)控，從事后處罰到事前預防，市場監(jiān)管總局此次新規(guī)有望對“幽靈外賣”實施精準打擊。
原標題：《精準打擊“幽靈外賣”丨新民快評》
欄目編輯：郁晶陶 題圖來源：東方IC
來源：作者：新民晚報 方翔
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
