你有沒有想過，當(dāng)一個(gè)農(nóng)民，面對(duì)自家的幾畝薄田、幾十只雞鴨，心里究竟在盤算些什么？“這批雞養(yǎng)大了，能賣多少錢？要是行情不好，虧了咋辦？誰(shuí)來(lái)收我的東西？”這些問題，就像一座座無(wú)形的大山，壓在很多小農(nóng)戶的心頭。

尤其是在鄉(xiāng)村振興的大背景下，如何讓這些散落在田間地頭的“小舢板”順利駛?cè)氍F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“大航母”，成了擺在地方政府面前的一道難題。

不過，在湘潭，他們找到了一條讓人眼前一亮的解題思路。這不是簡(jiǎn)單的撒錢補(bǔ)貼，也不是一味地喊口號(hào)，而是一場(chǎng)多方聯(lián)動(dòng)的“組合拳”，旨在讓那些曾經(jīng)單打獨(dú)斗的小農(nóng)戶，也能在大市場(chǎng)里找到自己的位置，特別是家禽養(yǎng)殖這塊，他們玩出了新花樣，也趟出了一條新路子。

故事，得從中路鋪鎮(zhèn)的馬水軍說起。老馬，一個(gè)地地道道的農(nóng)戶，最初也是靠著自己摸索，養(yǎng)了幾批雞。那時(shí)候，心里總是七上八下的，生怕一個(gè)不小心，辛苦就打了水漂。直到他遇到了湘潭立華牧業(yè)。這可不是一般的公司，立華牧業(yè)在當(dāng)?shù)?，那是響?dāng)當(dāng)?shù)摹按罄小?，他們的目?biāo)，是打造一個(gè)從孵化到餐桌的完整肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。

老馬最初是抱著試試看的心態(tài)和立華牧業(yè)合作的。公司提供雞苗、飼料，還傳授養(yǎng)殖技術(shù)，說白了，就是手把手教你，還把市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)給分擔(dān)了。這讓老馬心里有了底。合作了幾批之后，他發(fā)現(xiàn)這事兒靠譜，不光穩(wěn)賺，還能學(xué)到不少東西。于是，他膽子也大了，向銀行貸了45萬(wàn)，建起了自己的雞棚。這可不是那種隨便搭的棚子，而是按照現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)的。

到現(xiàn)在，他的雞棚已經(jīng)升級(jí)到第四代了，里面裝滿了各種高科技設(shè)備，溫濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)，連喂料都實(shí)現(xiàn)了一鍵操作。老馬現(xiàn)在特自信，說起養(yǎng)雞那是神采飛揚(yáng)：“以前最怕飼料漲價(jià)，現(xiàn)在不怕！肉雞價(jià)格波動(dòng)，公司也兜底！我們只要把雞養(yǎng)好，賺錢那就有保障！”這話里透出的，是滿滿的安全感和對(duì)未來(lái)的憧憬。

馬水軍的故事，只是湘潭這場(chǎng)鄉(xiāng)村變革的一個(gè)縮影。那么，這一切是如何發(fā)生的呢？

一個(gè)就是政府的“定海神針”。2024年2月，湘潭市出臺(tái)了一份《加快培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》。這份文件可不是花架子，它給出了實(shí)打?qū)嵉哪繕?biāo)：到2027年底，要培育出1到2個(gè)區(qū)域公用品牌，3到5個(gè)企業(yè)產(chǎn)品品牌，而且，鎮(zhèn)域特色產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值，要增長(zhǎng)30%以上！

最關(guān)鍵的是，文件里白紙黑字地把中路鋪鎮(zhèn)的家禽產(chǎn)業(yè)寫了進(jìn)去。這就像給家禽養(yǎng)殖戶們吃了一顆巨型“定心丸”，讓他們看到了政府支持的決心和方向。有了政策引導(dǎo)，大家心里就有了譜，知道政府是真想干事兒。

政策有了，誰(shuí)來(lái)具體落實(shí)呢？這時(shí)候，像立華牧業(yè)這樣的“鏈主”企業(yè)就顯得尤為關(guān)鍵。他們不僅僅是養(yǎng)雞賣雞，更像是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“路由器”，把散落的農(nóng)戶們連接起來(lái)，形成一個(gè)緊密的網(wǎng)絡(luò)。

想象一下，立華牧業(yè)的孵化廠，每天有29萬(wàn)只小雞破殼而出，這些小生命在恒溫恒濕的智能孵化機(jī)里，度過18天的“幼年時(shí)光”。整個(gè)過程，科技感十足，從種蛋消毒到人工篩選，再到精確的溫濕度控制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著現(xiàn)代化養(yǎng)殖的精細(xì)。

他們不僅提供雞苗、飼料，還提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，甚至連農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、信貸、保險(xiǎn)等一系列服務(wù)都給你打包安排好。用他們的話說，就是轉(zhuǎn)型為“農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商”，目的只有一個(gè)：解決小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)的各種難題。

這種“公司+農(nóng)戶”的模式，讓不少人看到了希望。比如中路鋪鎮(zhèn)的劉家兵，他就是被這種模式吸引過來(lái)的。2023年，他從安徽來(lái)到這里，先是租了幾個(gè)雞棚，嘗試了一下。發(fā)現(xiàn)有公司兜底，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)還不錯(cuò)，這讓他膽子越來(lái)越大。

2024年，他一口氣投入1200多萬(wàn)元，建了16個(gè)現(xiàn)代化的養(yǎng)雞棚。他說得很實(shí)在：“敢這么大膽地投錢，一是看中了湘潭在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)上給予的技術(shù)、資源和市場(chǎng)支持，二是這個(gè)‘公司+農(nóng)戶’的模式，確實(shí)能把風(fēng)險(xiǎn)降到最低?！?/p>

不光是肉雞，湘潭的蛋雞產(chǎn)業(yè)也風(fēng)生水起。湖南萬(wàn)昌源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在湘潭縣投資了一個(gè)120萬(wàn)羽蛋雞智慧養(yǎng)殖項(xiàng)目。他們的玩法更進(jìn)一步，不只是“企業(yè)+農(nóng)戶”，還有“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”。這意味著，村集體也能參與進(jìn)來(lái)，形成一種更緊密的利益共同體。

他們的目標(biāo)是打造一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)：從飼料生產(chǎn)、蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋生產(chǎn)，再到雞糞有機(jī)肥生產(chǎn)、包裝、銷售，所有環(huán)節(jié)都在掌控之中。這樣一來(lái)，農(nóng)戶們的收益就更加穩(wěn)定，不用再為銷路發(fā)愁。

這一系列組合拳打下來(lái)，效果是顯而易見的。截至2024年8月底，湘潭新建了61個(gè)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)及配套項(xiàng)目，總投資5.67億元。更給力的是，中路鋪鎮(zhèn)的家禽產(chǎn)業(yè)和姜畬鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)，還成功入圍了2025-2027年省級(jí)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，各自獲得了4500萬(wàn)元的資金支持。

如今的中路鋪鎮(zhèn)，家禽養(yǎng)殖企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)超過100家，其中超過八成都是像馬水軍這樣的散養(yǎng)農(nóng)戶。肉雞和雞蛋產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為湘潭縣名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)支柱，年產(chǎn)值分別達(dá)到6.4億元和1億元，不僅帶動(dòng)了就業(yè)，也讓整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)煥發(fā)出了新的生機(jī)。

湘潭市委農(nóng)辦秘書科的卞為松說得好，他們就是在“因地制宜”地推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體發(fā)展。通過挖掘農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)資源，把小農(nóng)戶們引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的軌道。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也強(qiáng)調(diào)，他們將堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體、注重結(jié)合”的原則，以品牌為牽引，特色鄉(xiāng)村為陣地，龍頭企業(yè)為主力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化、集約化發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，讓鄉(xiāng)村全面振興不是一句空話。

所以，你看，在湘潭，小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)，已經(jīng)不再是天方夜譚。像馬水軍這樣的養(yǎng)殖戶，正借著這股特色產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，一步一個(gè)腳印地走上致富路。他們心里有底氣，臉上寫著信心，小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)的這條路，正變得越來(lái)越寬敞，也越來(lái)越充滿希望。這不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的成功，更是對(duì)農(nóng)戶們內(nèi)心那份不確定感的最好回應(yīng)。