閱讀文章前辛苦您點下“關(guān)注”，方便討論和分享，為了回饋您的支持，我將每日更新優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。

文丨文醫(yī)說

編輯丨文醫(yī)說

隨著生活越來越好，我們也越來越注重自己的健康，尤其是家里的長輩，更是把自己活在了自己認為的健康生活里，就連現(xiàn)在的年輕人都躲不過，過著所謂的“朋克養(yǎng)生”的健康生活，注重健康沒有錯，但有關(guān)健康的謠言咱得知道。

說之前我們得先了解一下什么是謠言，謠言大白話講就是“在人們之間廣泛流傳，導(dǎo)致大家最后深信不疑，但缺乏可靠的證據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的話”，但標(biāo)準(zhǔn)在哪里？近期網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于健康的謠言風(fēng)聲四起，囫圇吞棗的理論一個接著一個，這日常中的七大謠言我們先來了解一下。

謠言一：隔夜冰西瓜不能吃？

夏天到了，西瓜也成了家家戶戶在夏日解暑的必備“神器”之一吧，但吃不完的西瓜如何保存成了問題。前段時間一則新聞稱一家三口吃了放在冰箱里的隔夜西瓜結(jié)果上吐下瀉被緊急送去了醫(yī)院，于是乎就出現(xiàn)了一句這樣的說法：隔夜西瓜不能吃，輕則上吐下瀉，重則會危及到生命。

假的！謠言！西瓜能不能吃啥時候和隔夜有關(guān)了？我們要知道西瓜能否食用與隔夜不隔夜沒有直接關(guān)系，而是與切開后的保存環(huán)境和切開時使用的工具有關(guān)。

央視的一檔節(jié)目《健康之路》里做了一個關(guān)于西瓜隔夜后會產(chǎn)生多少細菌的實驗，節(jié)目中實驗人員在實驗室先是模擬了用勺子挖著吃的西瓜然后將吃剩下的西瓜用保鮮膜封住放冰箱冷藏保存，接著又用切過生肉的刀和砧板切西瓜用保鮮膜密封放入冰箱冷藏進行保存，這兩種保存西瓜的方法得出來的數(shù)據(jù)嚇壞了眾人，實驗數(shù)據(jù)顯示每25克西瓜上就有8400個細菌，平均到每克就有336個。

這個數(shù)據(jù)是不是很嚇人，但大家也不用太驚慌，有8400個細菌，但不代表吃了就有問題，能不能吃還得取決于這些細菌里有沒有危害生命的“致命菌”。按照常理來說一個完整的西瓜如果沒有腐壞應(yīng)該是沒有細菌的，但切開后保存不當(dāng)或者切開的過程中沾染了細菌例如李斯特菌等致命菌，即便是不隔夜吃也會上吐下瀉的。

我們?nèi)绾螌⒊圆煌甑奈鞴习踩判牡膬Υ婺兀?/p>

第一，使用單獨的水果刀和砧板切西瓜，不要與切熟食肉類的刀混用，切之前也請先清洗干凈工具。

第二，切開后吃不完要及時套上保鮮膜再放入冰箱內(nèi)，不建議放置超過12小時以上，但最好還是吃多少切多少。

第三，剩下的西瓜拿出來時盡量將表皮的西瓜刮掉再吃，畢竟有關(guān)細菌這件事，咱們還是謹慎小心為好。

以上方法對于其他切開的水果也是這樣保存的，如果食用時發(fā)現(xiàn)水果已經(jīng)變質(zhì)，或者有異味建議直接扔掉，切勿食用。

謠言二：飯后走一走活到九十九？

飯后走一走活到九十九，想必我們應(yīng)該都聽過這句話吧，每次吃完飯家里的老人便開始出門散步，但這個說法是正確的嗎？反正沒有科學(xué)依據(jù)表明過。

飯后走一走最好還是根據(jù)我們自己的體質(zhì)來決定的，飯后散步是對的，但不建議吃飯后立馬散步，更切忌快走和慢跑，這會增加我們胃部消化系統(tǒng)的負擔(dān)。

從科學(xué)的角度看，吃完飯后大量的食物堆積在我們的胃里，需要血液幫助我們的胃進行消化，如果這個時候我們進行運動，身體里的血液會流向各個部位，就不能很好的幫助胃部進行消化食物，這時候過度的運動會讓我們產(chǎn)生胃絞痛、肚子腫脹頭暈犯惡心等。

如若我們很喜歡在飯后散步的話，一定要根據(jù)自身的身體素質(zhì)來決定，可以在吃完飯二三十分鐘后進行散步，散步時不要盲目的追求速度，要以我們能接受的速度與方式散步。平時患有高血糖、消化不好、食欲不振的也建議在飯后半小時后走一走，這樣有利于胃部消化，促進食物營養(yǎng)的吸收。

謠言三：喝隔夜水會致癌？

隔夜水可以喝嗎？喝了是不是會得癌癥？同學(xué)小王的父親從事著朝五晚九的工作，因為早上沒有時間去燒開水，便在每天晚上把水燒開后以便于第二天攜帶，但最近他的父親聽別人說隔夜水中含有大量的亞硝酸鹽，喝隔夜水會得癌癥的，嚇得他每天早上睡眠不足還要早起燒開水很是苦惱，到處在詢問這個說法是正確的不。

謠言！謠言！謠言！又是哪傳出來的？礦泉水和純凈水中是沒有亞硝酸鹽的，日常中我們喝的自來水中的確含有亞硝酸鹽，但是這點含量還不至于威脅到人體的生命安全，要不然國家早就出動解決這些問題了還輪得著我們在這呼吁？除非水被污染了，有細菌或者出現(xiàn)衛(wèi)生情況才不能喝，否則喝隔夜水是不可能致癌的。

但什么情況下的水不建議喝呢？沒燒開的自來水我們是不建議飲用的，自來水是經(jīng)過簡單處理的生活用水，雖然符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但自來水中因為其他問題在輸送過程中容易含有大量的細菌以及寄生蟲等，沒燒開喝下去可能會出現(xiàn)腹瀉等情況。

還有老化水俗稱死水，就是那些長時間存放在杯子里盆里缸里的積水，沒有蓋子蓋住，長時間暴露在空氣中，容易掉入灰塵，這樣的水我們也不建議食用。

總而言之，只要沒有被污染，蓋好蓋子的水放到第二天是可以喝的，并不會對人體產(chǎn)生危害。

謠言四：伏天汗出透了才能排毒？

活久見啊活久見。今年網(wǎng)絡(luò)上突然出現(xiàn)了大量伏天最熱的時候曬背出汗的視頻，不知道大家都在哪聽說了伏天汗出透了可以排毒的言論，聲稱這是養(yǎng)生之道。

假的！謠言！俗話說：冬養(yǎng)三九，夏養(yǎng)三伏。三伏天養(yǎng)生主要就是為了出汗，我們出汗為了干嘛？當(dāng)然是散熱啊，讓身體適當(dāng)?shù)某龀龊箍梢愿玫娜フ{(diào)節(jié)我們的體溫，釋放多余的熱量，出汗的時候還應(yīng)該要及時補充水分。但切記不可過量出汗，這會引起身體的不適，出汗過多，會讓身體的水分大量流失，容易出現(xiàn)脫水中暑的損害身體機能的現(xiàn)象。

西醫(yī)中認為汗是排泄物是新陳代謝的產(chǎn)物，多排汗是有好處，而我們的中醫(yī)理論“汗血同源”中提到，汗是津液，那津液是什么？津液用通俗一點的話來說就是血液，同源就是說出汗多會損耗血液導(dǎo)致身體變虛，明代醫(yī)學(xué)家張震岳寫的問診“十問歌”中把汗排量的多少列為了第二，李時珍也認為汗出于心，在內(nèi)為血，在外為汗。由此可見我們不能夠盲目去排汗。

如何正確的排汗

第一，夏天出汗是正常的生理現(xiàn)象，我們不需要去管，但也不能故意去出汗。

第二，選擇合適的時間進行運動，有氧運動、跳跳操、練練瑜伽都是很好的排汗方法，不建議太熱的時候大量運動。

第三，及時補充水分，在運動過后一定要及時補充水分，避免出現(xiàn)脫水中暑的情況，排汗要根據(jù)自己的身體來，切忽聽信謠言盲目跟風(fēng)。

第四，可以通過泡溫水澡、泡腳、適當(dāng)?shù)貢癖硜泶龠M排汗，還可以幫助我們排濕氣。

謠言五：頭發(fā)太長會和身體搶營養(yǎng)？

小時候誰還沒被媽媽拉去剪短發(fā)，媽媽總說長不高就是因為頭發(fā)太長把營養(yǎng)都吸走了讓趕緊剪掉，還會影響頭腦發(fā)育容易變笨，甚至還有的說連身體不好都是因為頭發(fā)太長把食物的營養(yǎng)給搶完了。這又是哪冒出來的說法?。?/p>

假的！謠言！頭發(fā)不但不會和身體搶營養(yǎng)更不會影響我們的智商，如果媽媽想讓你剪短發(fā)很有可能只是因為洗起來比較麻煩。

首先我們先來了解一下頭發(fā)的構(gòu)造，頭發(fā)就像一棵樹一樣，是有根、主干、枝干的，頭發(fā)是由毛囊、發(fā)根、發(fā)干組成，越來越長的那部分便是我們一眼就能看到的發(fā)干部分了。唯一可以吸受我們影響的部分是毛囊，但它能夠吸取的營養(yǎng)很少，不會因為這點營養(yǎng)就影響整個身體。

頭發(fā)的營養(yǎng)過程是這樣的，毛囊是主要吸收營養(yǎng)的，它把需要的營養(yǎng)進行吸收，輸送給發(fā)根促進發(fā)根生長以及保護頭皮，最后經(jīng)過新陳代謝變成了發(fā)干也就是我們所說的頭發(fā)，發(fā)干屬于死細胞，它并不會吸取營養(yǎng)，發(fā)干是新陳代謝的產(chǎn)物。你的頭發(fā)剪與不剪影響不影響營養(yǎng)吸收與發(fā)干無關(guān)，因為你的頭發(fā)只有毛囊在吸取營養(yǎng)哦。

身體的健康與頭發(fā)搶不搶營養(yǎng)可沒有關(guān)系，身體不好可能是你日常飲食和生活習(xí)慣不好導(dǎo)致的，如何才能擁有一個健康的身體呢，要吃吃有助于腸胃吸收的食物，要合理規(guī)劃飲食，任何食物都不可過量食用；還要保持良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)運動有助于身體健康。

脫發(fā)發(fā)量少與身體的營養(yǎng)更沒有絕對的關(guān)系。頭發(fā)的多少、脫發(fā)與身體攝入營養(yǎng)的多少是有一定的關(guān)系但并不是絕對的，有的人天生頭發(fā)就茂密烏黑發(fā)亮，但有的人還天生就是發(fā)量稀疏毛糙干枯還發(fā)黃。天生的這種情況屬于遺傳的較多，你的父母或者家族長輩中有人的頭發(fā)稀疏甚至光頭，那大概率你也擁有一定的基因會被遺傳。

大量的脫發(fā)與飲食是有關(guān)系的，醫(yī)學(xué)研究表明，大量的脫發(fā)與攝入的營養(yǎng)比值呈正相關(guān)，我們的頭發(fā)中主要是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，人體的蛋白質(zhì)攝入量過少會影響頭發(fā)生長的速度，嚴重時會影響脫發(fā)，日常中正常的飲食是可以保證頭發(fā)需要的蛋白質(zhì)，很多人因為減肥節(jié)食導(dǎo)致大量脫發(fā)，有一部分原因就是因為蛋白質(zhì)攝入量不足。

這時候我們要注意合理規(guī)劃飲食，不要為了減肥去傷害自己的身體，頭發(fā)是我們的第二張臉，保持營養(yǎng)均衡才能擁有美麗茂密的頭發(fā)，這才是王道??！

謠言六：早晨喝杯淡鹽水可以排毒？

早上一杯淡鹽水，美容排毒又養(yǎng)顏，愛美的女孩子是不是都聽說過這樣一句話啊，早上一杯淡鹽水不僅排毒還治療便秘，間接性地減肥了。排毒不排毒美容不美容咱不知道，反正長時間早晨喝淡鹽水肯定會影響身體健康。

稍微有點常識我們都知道，鹽是不可攝入過量的，每天通過食物獲取的鹽含量已經(jīng)足夠我們身體所需要的了，早晨的一杯淡鹽水說不定還會增加我們的身體上的負擔(dān)，喝淡鹽水排毒這是沒有科學(xué)依據(jù)的。

早上起來我們的血液處于高度濃縮狀態(tài)，如果這時候天天喝淡鹽水輕則口干舌燥重則會引起高血壓、腎炎等疾病，對于一些本來就有高血壓患者，更不宜在早晨喝淡鹽水。

但淡鹽水也有好的一面，早晨起來我們可以用淡鹽水漱口緩解口臭，也可以適當(dāng)?shù)挠玫}水進行清潔洗臉，起到殺菌的效果，還可以在過量的出汗時及時補充淡鹽水促進我們的新陳代謝。

謠言七：食物趁熱吃好？

你還記得去誰家吃飯都會被熱情的勸說“快趁熱吃趁熱吃，涼了就不好吃了”還有我們經(jīng)常在半夜刷到吃播都是大口的吃著燙飯尤其是泡菜國的吃播，剛煮好的泡面直接入口，看著是不是非常有食欲，但我們要知道這是錯誤的食用方式。

吃過熱的食物會燙傷我們的口腔粘膜，有時候燙的來不及咀嚼就回咽下去，這樣對我們的食道和胃部都是不好的，我們口腔能承受的溫度大約在50℃-60℃，高于這個區(qū)間，就會破壞口腔粘膜以及食道粘膜，長時間大量的飲用過熱的食物會讓我們的口腔以及食道反復(fù)受傷，嚴重時還有可能導(dǎo)致食道癌的發(fā)生。

我們看到泡菜國吃燙食物很爽，但是他們國家食道癌的發(fā)病率比我國還高，要知道他們國家的總?cè)藬?shù)也才五千多萬人，這樣的發(fā)病率時刻提醒著我們不應(yīng)該吃過燙的食物。最適合的食物溫度是30-40℃，不涼不熱有助于我們身體的健康。

健康生活這個影響我們?nèi)粘Ｉ顭嵩~，如今卻變成了謠言的重災(zāi)區(qū)，追求健康，追求養(yǎng)生是好的，但有些誤區(qū)我們需要整明白，今天我們化身為謠言粉碎機，只為還原這些健康的真相。