你是否經(jīng)常排便困難？如果答案是肯定的，新發(fā)布的建議可能有助于緩解你的癥狀。

根據(jù)《人類營養(yǎng)與飲食學雜志》和《神經(jīng)胃腸動力學》聯(lián)合于10月13日發(fā)布的新飲食指南，獼猴桃、黑麥面包和高礦物質(zhì)含量的水可以幫助緩解慢性便秘。全球大約每6到7個人中就有1人受到慢性便秘的影響。在美國，9%到20%的成年人患有某種形式的慢性特發(fā)性便秘，其病因不明。

慢性便秘的一些癥狀包括每周排便少于三次、大便堅硬或成塊，或者排便時用力或感到疼痛。

外國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃2至3個獼猴桃可以緩解慢性便秘。

首席研究作者艾里尼·迪米迪（Eirini Dimidi）指出，這些指南“將食物和飲料（例如獼猴桃、李子、黑麥面包、高礦物質(zhì)含量的水）以及特定補充劑干預(yù)引入臨床指導，填補了長期存在的研究與日常臨床建議之間的空白。這將幫助臨床醫(yī)生提供更清晰、更有針對性、并基于證據(jù)的飲食建議，同時也使人們能夠更有效地自我管理癥狀?！?/p>

作為倫敦國王學院營養(yǎng)科學副教授的迪米迪說道：“該指南適用于患有慢性特發(fā)性便秘的健康成人，并未關(guān)注由其他疾?。ㄈ缟窠?jīng)系統(tǒng)疾病、孕期）引起的繼發(fā)性便秘，因此盡管某些建議可能適用，但在這些人群以及兒童中應(yīng)謹慎使用?！?/p>

迪米迪補充說，這些指南并未包含對患者飲食中增加纖維攝入的一般性建議。而是側(cè)重于可能有益的特定食物。

獼猴桃如何防止便秘

某些生活方式或情況，例如纖維攝入不足、脫水、缺乏運動或壓力，都可能導致便秘。因此，臨床醫(yī)生的治療重點主要集中在飲食改變上。

之前的飲食建議比較寬泛，比如建議患者多吃纖維。但迪米迪表示，這些新指南建議“在飲食中加入有科學依據(jù)的食物和飲料，比如每天吃2-3個獼猴桃”。

與其他推薦食物（如西梅）不同，獼猴桃很容易融入人類的飲食中。密歇根大學胃腸病學和肝病學教授兼主任威廉·謝伊（William Chey）說道：“獼猴桃的耐受性很好，通?？梢灾苯臃?，而西梅干之類的則需要逐漸增加劑量，直到每天服用六到八個西梅干。”

獼猴桃可以增加糞便體積和水分含量，促進蛋白質(zhì)消化，并使食物、液體和廢物在消化道中的運動更加順暢。這種小巧的水果還能縮短廢物通過腸道的時間，并具有天然的益生元作用，例如改善消化功能和減少腸道炎癥。

費城托馬斯·杰斐遜大學醫(yī)院（Thomas Jefferson University Hospital）多倫斯·H·漢密爾頓醫(yī)學教授庫庫·喬杜里（Cuckoo Choudhary）說，獼猴桃口感柔軟，很容易食用。也可以吃獼猴桃皮，它含有額外的纖維。但不要加熱獼猴桃，因為高溫會破壞其中促進腸道蠕動的酶。