SCIO TWP., MI — 要找到安娜堡地區(qū)一些美味的比薩和最佳隱藏寶藏,你必須離開城鎮(zhèn),沿著麥田和高草環(huán)繞的道路行駛,最終自由路變成了土路。這里感覺(jué)像鄉(xiāng)村——仿佛身處荒野。
但這個(gè)地方絕對(duì)沒(méi)有被遺忘。每一粒附著在你車上的塵土都是值得的體驗(yàn),這是一個(gè)當(dāng)?shù)厝饲那木奂碾[秘角落,味道超乎想象,碎石路是其魅力的一部分。
這里是白蓮花農(nóng)場(chǎng)。它全年僅在周六開放,春夏季節(jié)的周三也開放,但在8月,一家實(shí)體店即將開業(yè),地址在355 S. Zeeb Road。
農(nóng)場(chǎng)里有很多東西。山羊。花園。寧?kù)o的田園風(fēng)光。這里有新鮮出爐的食品、面包、油、奶酪、意大利面,甚至蠟燭——所有產(chǎn)品都是現(xiàn)場(chǎng)制作的。它質(zhì)樸、應(yīng)季且美味。
但正是比薩讓我愿意繼續(xù)走在那些未鋪砌的道路上。每個(gè)周六,農(nóng)場(chǎng)提供有限數(shù)量的比薩,僅供自取。想要買到比薩,最好的辦法是提前在農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站上訂購(gòu),以免一周內(nèi)售罄。
菜單上有經(jīng)典的瑪格麗塔披薩,農(nóng)場(chǎng)用大塊馬蘇里拉奶酪、甜番茄醬和豐富的新鮮羅勒,做出了完美的呈現(xiàn)。還有每周都有不同的特別披薩——偶爾在網(wǎng)上描述,但通常沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明。
兩個(gè)星期六前,我不畏暴風(fēng)雨,前往農(nóng)場(chǎng),已經(jīng)預(yù)定了一份瑪格麗塔和一份特別披薩。我不知道特別披薩上有什么,但我相信白蓮花一定會(huì)給我?guī)?lái)美味的驚喜。
我一點(diǎn)也沒(méi)有失望。
在農(nóng)場(chǎng)標(biāo)志性的嚼勁十足的餅皮包裹下,披薩上鋪滿了成熟的桃子、奶油布里奶酪、薄切紅洋蔥和一絲香醋。這款披薩是我以前從未吃過(guò)的——而且味道非常棒。
我第一次偶然發(fā)現(xiàn)白蓮花農(nóng)場(chǎng),那時(shí)戶外空間和新鮮空氣感覺(jué)像是稀有的奢侈品。我被困在家中,剛搬到安娜堡六個(gè)月,鄰居分享了一些白蓮花的山羊奶酪,并告訴我們這個(gè)農(nóng)場(chǎng)和它的頂級(jí)披薩。
隨著我們家周末的日程不再有足球比賽和其他活動(dòng),我們很快決定前往農(nóng)場(chǎng)嘗試披薩。這給我留下了深刻的印象,并成為了一個(gè)周六的疫情傳統(tǒng)。
然而,隨著疫情的結(jié)束和我們的周末再次被填滿,白蓮花農(nóng)場(chǎng)逐漸被我們遺忘。但當(dāng)我兩周前回去時(shí),它讓我想起了我為什么那么喜歡這里的披薩和農(nóng)場(chǎng)。食物、披薩以及其他的都非常新鮮,周圍的自然環(huán)境是周末幾個(gè)小時(shí)的完美逃離。
白蓮花農(nóng)場(chǎng)的各種產(chǎn)品——從山羊到花園,再到與鎮(zhèn)上任何披薩都能相媲美的披薩——讓這條塵土飛揚(yáng)的車程絕對(duì)值得。
本周菜品,快來(lái)嘗嘗吧!
白蓮花農(nóng)場(chǎng)每周特供的披薩
地址:斯基奧鎮(zhèn)自由路7217號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周六上午9點(diǎn)到下午2點(diǎn)。披薩僅在上午11點(diǎn)后可以自取。農(nóng)場(chǎng)周三上午9點(diǎn)到下午1點(diǎn)也開放。
價(jià)格: 16美元
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.