霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，也是秋季的最后一個節(jié)氣。通常在每年公歷的10月23日至24日交節(jié)。

《月令七十二候集解》載：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！彼男纬墒且驗榍镆骨缋薀o云，地面散熱較多，溫度驟降至0℃以下，空氣中的水蒸氣不經(jīng)過液態(tài)，直接在地面或植物上凝結(jié)成的白色冰晶，即為“霜”。“濃霜猛太陽”，白天太陽越好，溫度越高，夜里結(jié)的霜就越多，所以霜降前后早晚溫差較前期更為明顯。

我國古代將霜降節(jié)氣分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。”此時豺這類動物開始捕獲獵物過冬，樹葉都枯黃掉落，冬眠的動物也藏在洞中不動不食進入冬眠狀態(tài)。

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霜降習(xí)俗

吃柿子

霜降時節(jié)正值柿子成熟，民間有“霜降吃柿，事事如意”的說法，認為吃柿子可以御寒保暖、補筋骨，還能帶來好運，體現(xiàn)了人們對健康和美好寓意的追求。

賞菊飲酒

霜降時節(jié)，菊花盛開，正是賞菊的好時機。古人此時常常攜酒聚于花前，吟詩作樂。民間還有“霜打菊花開”之說，認為經(jīng)霜的菊花更顯精神。

登高遠眺

秋季山林空氣質(zhì)量好，負氧離子含量高，霜降時節(jié)登高遠眺對改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺功能很有好處。同時，秋季紅衰翠減、草木凋零，人們常會有“悲秋”之感，而登高遠眺視野開闊，可舒緩心情、排解憂郁。

養(yǎng)生方法

霜降時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，人體需要增加抗寒能力，因而民間十分重視霜降進補，更有“補冬不如補霜降”“霜降進補，來年打虎”等說法。秋補是“打底補”，地基打牢固了，冬補才能順勢而為。從中醫(yī)角度看，霜降時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)以保暖防寒、防秋燥、平補調(diào)養(yǎng)為主。

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功法保健

搓臉摩耳：先將兩手搓熱，然后用雙手掌在面部上下揉搓，由輕到重，直到臉上發(fā)熱為止；然后摩耳，用雙手拇指、食指循耳郭自上而下按摩20次，按摩耳垂30次。長期堅持可起到強壯元氣、益肺補腎的功效，從而達到疏通臉部氣血，醒腦提神，預(yù)防感冒等作用。

“九月中坐功”：清晨平坐，伸展雙手攀住雙足，隨著腳部的動作用力，將雙腿伸出去再收回來，如此反復(fù)5~7次，然后叩動上下頜牙齒36次，緩慢吸氣并吐出，調(diào)節(jié)氣息，將津液咽下，想象津液下行至丹田，反復(fù)9次。此法具有和調(diào)五臟、行氣利水之效。

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足浴保健

組方：紅花20克，木瓜30克，川牛膝50克，雞血藤50克，獨活30克。

操作方法：將所有藥材放入藥煲中加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后倒出藥汁，放涼至45℃左右開始浸泡，時長以15分鐘左右為宜，身體微微出汗即可。建議晚上7~9點泡腳最為適宜，此時為腎經(jīng)氣血最衰弱的時候，足底血管會因為溫水的刺激而擴張，有利于活血，進而加速全身血液循環(huán)，達到滋養(yǎng)肝腎的目的。

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藥膳調(diào)理

以下藥膳孕婦慎用。所有藥膳建議當日煮當日喝，以保證最佳口感和營養(yǎng)價值。如需保存，應(yīng)冷藏并盡快食用，食用前須徹底加熱。

百合玉竹老鴿湯

材料：老鴿1只，玉竹30克，百合20克，枸杞15克，桂圓肉10克，生姜2片，食鹽適量。

做法：1.玉竹、百合、枸杞、桂圓洗凈備用。2.老鴿宰殺后去毛去內(nèi)臟、洗凈、切成大塊。3.以上材料一同放入煲中，加水適量，先用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：滋陰，養(yǎng)血，安神。

淮山百合排骨湯

材料：鮮淮山200克，鮮百合50克，雞內(nèi)金6克，芡實15克，陳皮3克，排骨250克，蜜棗2枚，食鹽適量。

做法：1.鮮淮山去皮、切塊。2.百合、雞內(nèi)金、芡實、陳皮、蜜棗洗凈。3.排骨斬塊飛水。4.全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲1小時，加食鹽調(diào)味即可。

功效：健脾祛濕，消滯開胃。

西洋參蜜棗烏雞湯

材料：烏雞250克，石斛3粒，西洋參5克，生姜2片，蜜棗1枚，食鹽適量。

做法：1.烏雞斬塊、洗凈飛水。2.石斛、西洋參、蜜棗洗凈。3.上述材料一同放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水燉1.5~2小時，加入食鹽調(diào)味即可。

功效：益氣生津，養(yǎng)陰潤燥。

銀耳白果粥

材料：糯米150克，銀耳50克，白果20克，食鹽適量。

做法：1.銀耳洗凈去根，冷水浸泡，撕成小朵。2.白果用熱水燙過后切成兩半。3.糯米淘洗干凈。4.糯米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，小火熬煮成粥時，放入銀耳和白果，煮開加入食鹽調(diào)味即可。

功效：養(yǎng)陰潤燥，益肺止咳。

來源：養(yǎng)生中國

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