在靜謐的小酒館、輕松的家中聚會(huì)、或是各式的主題派對(duì)，新一代成年年輕人正在重構(gòu)飲酒的社交邏輯。他們厭倦“感情深一口悶”的應(yīng)酬套路，厭倦酒桌社交的虛空，更多人選擇獨(dú)酌或是與另一半、親密好友共飲，他們偏愛(ài) Bistro、清吧、家等安靜場(chǎng)景，而非喧鬧的應(yīng)酬酒局。這屆成年年輕人的酒杯里，裝的不再是面子與籌碼，而是真誠(chéng)與自在。

在中國(guó)傳統(tǒng)的酒桌文化中，“干杯”曾是表達(dá)敬意的儀式，但其背后“拼量、求快”的隱形規(guī)則，正在與年輕人的社交訴求產(chǎn)生碰撞。在飲酒這件事上，年輕人更追求身體與精神的放松、對(duì)歡聚節(jié)奏的掌控感，而非過(guò)度飲酒帶來(lái)的失控體驗(yàn)。

傳統(tǒng)“干杯”文化以“喝到位”為目標(biāo)，往往將真誠(chéng)交流終結(jié)于醉酒邊緣；而成年年輕人渴望的是在清醒狀態(tài)下延續(xù)情感聯(lián)結(jié)，讓酒成為交流的催化劑。傳統(tǒng)“干杯”文化所追求的“快與量”，與“慢與質(zhì)”形成了鮮明的對(duì)立，出于對(duì)這一飲酒文化矛盾現(xiàn)象的深入洞察，百威中國(guó)恰逢其時(shí)地在第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上推出“明智碰杯貼”。

“明智碰杯貼”是百威中國(guó) 18 年來(lái)倡導(dǎo)“明智飲酒”理念的又一創(chuàng)新舉措，早在 2008 年，百威中國(guó)就在武漢和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)攜手，首次發(fā)起了“明智飲酒”項(xiàng)目，鼓勵(lì)以“CHEERS”的歡慶本質(zhì)替代“干杯”的勸酒壓力?！懊髦桥霰N”不僅僅承載了對(duì)明智飲酒的倡導(dǎo)，也是百威中國(guó)為緩解當(dāng)下飲酒文化矛盾，所提出的一個(gè)新提案。

與此同時(shí)，百威中國(guó)陸續(xù)推出了百威 0.0% 無(wú)醇啤酒、科羅娜無(wú)醇啤酒等一系列無(wú)醇產(chǎn)品，它們很大程度保留了啤酒的經(jīng)典風(fēng)味，能兼顧多樣的社交需求。

而在宣傳層面，百威中國(guó)始終以創(chuàng)意化、情感化的方式傳遞明智飲酒理念，持續(xù)通過(guò)名人影響力與高質(zhì)量敘事的結(jié)合，摒棄說(shuō)教，選擇年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，在潛移默化中帶動(dòng)大家踐行明智飲酒。在百威中國(guó)看來(lái)，“啤酒是分享快樂(lè)、傳遞情感的媒介”，歡聚亦需有度，唯有理性以待，方能細(xì)水長(zhǎng)流。百威中國(guó)也以自己的方式持續(xù)為推廣“明智飲酒”而努力，希望陪伴大家享受歡聚的樂(lè)趣，讓每一次相聚都是愉悅的正面體驗(yàn)。

飲酒儀式新提案：從“干杯”到“碰杯”

今天，成年年輕人飲酒越發(fā)注重酒器的儀式感和新鮮感，武漢城市限定版“明智碰杯貼”以百威品牌經(jīng)典的領(lǐng)結(jié)標(biāo)識(shí)為原型，大家可以將它套在酒杯或啤酒瓶上，在碰杯瞬間它會(huì)發(fā)出音效，為碰杯注入更多社交趣味性。

“明智碰杯貼”上裝飾了武漢標(biāo)志性的櫻花元素，同時(shí)還有兩個(gè)文字信息，其一是“CHEEEERS”字樣。雖然常被翻譯成“干杯”，但“CHEERS”的本意更多是指向碰杯時(shí)刻的歡慶，百威中國(guó)也希望陪伴大家回歸“CHEERS”愉快慶祝的初心，同時(shí)提醒大家明智飲酒，將歡慶的時(shí)光拉長(zhǎng)。

而另一則信息則與酒博會(huì)的舉辦地武漢息息相關(guān)，“明智碰杯貼”結(jié)合了一句趣味方言“碰一下‘蒜鳥(niǎo)’，情義才牢靠”。在武漢方言中“蒜鳥(niǎo)”與“算了”諧音，它也是近來(lái)的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱梗，展現(xiàn)了武漢人豁達(dá)的氣質(zhì)。

將“碰個(gè)杯”的熱情與“蒜鳥(niǎo)，蒜鳥(niǎo)”的豁達(dá)相融合，鼓勵(lì)大家靈活選擇、交替飲用百威無(wú)醇啤酒等產(chǎn)品。一枚小小的“明智碰杯貼”，以輕松有趣，又富有武漢城市特色的方式，鼓勵(lì)大家從傳統(tǒng)的“干杯豪飲”轉(zhuǎn)向“輕松碰杯”，真正回歸并享受歡聚本身。

而為了更好地推廣這一明智飲酒的倡議，百威中國(guó)專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了多位武漢本地高校成年大學(xué)生擔(dān)任“明智飲酒推廣大使”，在酒博會(huì)場(chǎng)館巡館推廣。

與此同時(shí)，今年還是百威武漢工廠建成 30 周年，百威中國(guó)也邀請(qǐng)武漢的成年大學(xué)生親身走進(jìn)工廠，參與到深度體驗(yàn)活動(dòng)中。

百威武漢工廠設(shè)有百威亞太區(qū)研發(fā)中心，多年來(lái)不少啤酒新品都在這里開(kāi)發(fā)，這里還設(shè)有百威無(wú)醇產(chǎn)品的研發(fā)中心，以及百威集團(tuán)在中國(guó)的首家精釀啤酒車(chē)間。百威中國(guó)希望通過(guò)和大家的“零距離”接觸，讓成年大學(xué)生在沉浸式深度游中更好地了解啤酒文化和先進(jìn)的無(wú)醇啤酒釀造工藝，從源頭建立對(duì)“明智飲酒”的認(rèn)知。

酒博會(huì)結(jié)束后，百威中國(guó)展臺(tái)的櫻花樹(shù)被移植至武漢摩爾街，“明智飲酒推廣大使”也再次走上摩爾街頭，向武漢市民發(fā)起“明智碰杯”行動(dòng)，帶動(dòng)更多人踐行“明智飲酒”新風(fēng)尚。百威中國(guó)正在不斷兌現(xiàn)“明智飲酒”從倡議到行動(dòng)的承諾，將可持續(xù)的社交風(fēng)尚深耕于成年年輕一代的心中。

本土深耕：從飲酒文化提案到啤酒產(chǎn)業(yè)共生

百威中國(guó)在本屆酒博會(huì)上的一系列創(chuàng)新行動(dòng)，是其長(zhǎng)久以來(lái)深耕本土市場(chǎng)的縮影。

百威中國(guó)以武漢春日著名的櫻花景觀為靈感，打造了酒博會(huì)特許產(chǎn)品“金滿(mǎn)樓 - 早櫻 3000”，它在命名上也致敬了中國(guó)自商朝晚期以來(lái) 3000 年的櫻花栽培歷史。

風(fēng)味上，它的前段帶有讓人聯(lián)想到櫻花盛放的濃郁花香調(diào)，緊接著中后段帶來(lái)柑橘的清新，非常獨(dú)特。255ml 的小瓶裝加上粉色櫻花元素包裝，小巧精致，讓人耳目一新，很契合當(dāng)代成年年輕人的審美喜好。

無(wú)論風(fēng)味還是設(shè)計(jì)，這款“金滿(mǎn)樓 - 早櫻 3000”都突破了傳統(tǒng)啤酒的思路，是百威中國(guó)基于對(duì)當(dāng)下成年年輕消費(fèi)者個(gè)性化需求的精準(zhǔn)洞察所做出的一次大膽嘗試。

值得一提的是，本屆酒博會(huì)的開(kāi)幕式上中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式授予了福建莆田“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國(guó)啤酒制造之城”的榮譽(yù)，在莆田啤酒制造業(yè)的發(fā)展歷程中，百威中國(guó)不僅是見(jiàn)證者，更是引領(lǐng)者。在推動(dòng)莆田啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化與規(guī)?；l(fā)展的過(guò)程中，百威雪津作為龍頭企業(yè)扮演了特殊的角色。

從百威武漢工廠 30 年扎根當(dāng)?shù)匮邪l(fā)與釀造，到百威雪津持續(xù)為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)賦能，百威中國(guó)與本土啤酒產(chǎn)業(yè)建立共生共榮的深度聯(lián)結(jié)，它不僅帶來(lái)先進(jìn)的釀造工藝與規(guī)?；?jīng)驗(yàn)，更尊重地域文化、激活產(chǎn)業(yè)潛能，成為本土啤酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)的重要推動(dòng)者。

百威中國(guó)的本土敘事，已超越了單純的商業(yè)布局，而是與本土文化、產(chǎn)業(yè)脈動(dòng)建立起持續(xù)的深度共振。真正的市場(chǎng)深耕，是以消費(fèi)者需求為錨點(diǎn)、以本土發(fā)展為己任的雙向奔赴。