發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，現(xiàn)在早晨出門(mén)開(kāi)始有凍人的感覺(jué)了，一陣清冽的冷風(fēng)吹過(guò)，得打個(gè)寒顫。路邊的梧桐樹(shù)葉，一夜之間仿佛被誰(shuí)用濃稠的蛋黃調(diào)了色，燦黃得有些不真實(shí)？如果有，那便是霜降捎來(lái)的口信了。
霜降，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，名字里就帶著一股凜冽的寒氣。它不是“降霜”，而是寒氣漸重，萬(wàn)物從“涼”轉(zhuǎn)為“寒”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。大地像是即將進(jìn)入一場(chǎng)漫長(zhǎng)的沉睡，開(kāi)始收斂最后的生機(jī)，為冬日的潛藏做準(zhǔn)備。

在霜降節(jié)氣到來(lái)之前，會(huì)經(jīng)歷一個(gè)名為“寒露”的時(shí)期。許多人會(huì)將這兩個(gè)節(jié)氣混淆，然而它們帶來(lái)的影響卻截然不同。俗語(yǔ)說(shuō)“寒露寒露，遍地冷露”，這個(gè)時(shí)期標(biāo)志著從涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)換，地面上的露水因氣溫下降而即將凝結(jié)成霜。待到霜降時(shí)節(jié)，則有“霜降見(jiàn)霜，米谷滿倉(cāng)”的說(shuō)法，預(yù)示著嚴(yán)寒的來(lái)臨，農(nóng)事基本結(jié)束，萬(wàn)物畢成。

在這樣的時(shí)節(jié)里，我們的飲食起居，也得跟著天地的節(jié)奏走。老輩人講究“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，在冬天徹底到來(lái)之前，把身體的底子打好，才能安穩(wěn)過(guò)冬。這就不得不提咱們今天的主角——霜降養(yǎng)生“3吃、3不吃、2事不做”。
霜降“3吃”，為入冬積攢能量
1.吃柿子
霜降食俗有講究！老輩說(shuō)“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”。
此時(shí)的柿子已經(jīng)徹底成熟，表皮輕薄，果肉飽滿且甘甜如蜜。它不僅能夠愉悅舌尖，更是秋季的理想滋補(bǔ)食材。秋風(fēng)起，人體易感干燥，柿子性涼，有助于減輕干燥帶來(lái)的不適，與季節(jié)的尾聲相得益彰。
2.吃白蘿卜
霜降是一個(gè)重要的節(jié)氣,標(biāo)志著秋季即將結(jié)束,冬季即將來(lái)臨。這個(gè)時(shí)候也正是吃白蘿卜的好時(shí)節(jié)。
白蘿卜是一種季節(jié)性的蔬菜,正值霜降的時(shí)候產(chǎn)量最好,品質(zhì)最佳。其富含多種維生素和礦物質(zhì),非常有益于身體健康。在進(jìn)入冬季之前,吃一些白蘿卜可以增強(qiáng)體質(zhì),為即將到來(lái)的嚴(yán)寒做好準(zhǔn)備
3.吃羊肉
羊肉在傳統(tǒng)飲食文化中一直被視為溫暖的食物。每到霜降時(shí)節(jié),人們會(huì)食用羊肉湯、羊肉火鍋等,不僅可以驅(qū)寒祛寒,還能增強(qiáng)體力,為即將到來(lái)的冬季儲(chǔ)備足夠的體能。這種習(xí)俗不僅流傳于北方,在南方地區(qū)也廣泛存在。

一方面,這種飲食習(xí)慣體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)于順應(yīng)自然節(jié)奏的重視。在自然氣候變遷中,人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗調(diào)理身體,既符合養(yǎng)生的理念,也契合了季節(jié)變化的規(guī)律。另一方面,這種習(xí)俗還傳承了中華民族重視家庭和親朋好友聚會(huì)的傳統(tǒng)文化。
霜降“3不吃”
1.不吃苦瓜
霜降時(shí)節(jié)氣溫逐漸降低,人體所需的能量也隨之增加。而苦瓜性味偏寒,不利于此時(shí)的身體調(diào)理,很容易引起胃腸不適。
在傳統(tǒng)觀念中,霜降后天地陰陽(yáng)趨于平衡,人體也應(yīng)當(dāng)調(diào)整膳食以適應(yīng)這一變化?？喙闲院?不契合此時(shí)應(yīng)以溫養(yǎng)之品為主的飲食原則,因而被視為不當(dāng)之選。

2.不吃茄子
俗話說(shuō)“秋敗茄子似毒藥”，在霜降之后，茄子經(jīng)過(guò)霜的侵襲，其肉質(zhì)逐漸老化，此時(shí)的茄子不宜食用。這是因?yàn)榍炎又泻幸环N名為龍葵素的物質(zhì)，也稱為茄堿，隨著茄子的老化，其含量會(huì)顯著增加。人體攝入過(guò)多的龍葵素，可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。
3.不吃生冷海鮮
生魚(yú)片、冰鎮(zhèn)蟹蝦等，雖然鮮美，但帶著海水的寒涼之氣。此時(shí)食用，無(wú)異于在即將降溫的天氣里“雪上加霜”，極易導(dǎo)致腸胃不適。想吃海鮮，最好選擇熱烹、加姜蒜等溫性調(diào)料的做法。

霜降“2事不做”
1.不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)
在中醫(yī)理論中，秋天象征著收斂，而冬天的潛藏正是以秋季的收斂作為前提。過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)，如導(dǎo)致大量出汗，會(huì)無(wú)謂地消耗我們積累的陽(yáng)氣和津液。因此，適宜進(jìn)行如散步、慢跑、打太極等溫和的運(yùn)動(dòng)，以保持身體微熱，從而實(shí)現(xiàn)秋季收斂的效果。
2.不要悲秋傷感
秋風(fēng)送爽，落葉紛飛，此時(shí)人們往往容易感到情緒低落。中醫(yī)學(xué)說(shuō)“悲憂傷肺”，過(guò)于悲傷會(huì)傷害肺氣。我們應(yīng)該積極應(yīng)對(duì)這種情緒，多沐浴陽(yáng)光，常與朋友相聚，聆聽(tīng)愉悅的旋律，或是沉浸于燉煮一鍋溫馨的湯品之中，以生活的溫度溫暖心靈，驅(qū)散寒意。

阿龍?jiān)捳Z(yǔ)
遵循那些傳統(tǒng)的飲食與生活習(xí)慣，并非迷信之舉，而是我們與大地的脈搏、與星辰的閃爍之間，進(jìn)行的千年不變的默默交流。品嘗一口細(xì)膩的柿子，啜飲一碗溫潤(rùn)的羊湯，我們便與季節(jié)的節(jié)奏產(chǎn)生了共鳴。
您家鄉(xiāng)的霜降，有什么獨(dú)特的習(xí)俗或必吃的美食嗎？是香甜的柿子，還是一鍋熱騰騰的羊肉？歡迎在評(píng)論區(qū)分享您的“霜降記憶”，讓我們一起，用溫暖迎接冬天。