10月22日，霜降日前夕，秋陽(yáng)灑滿(mǎn)延津縣石婆固鎮(zhèn)胡村的中易獼猴桃園。藤架間翠綠葉片掩映著飽滿(mǎn)果實(shí)，園主崔士舉穿梭其間，滿(mǎn)眼欣慰——?dú)v經(jīng)五年深耕，他讓陜西獼猴桃在延津扎根，靠“不催長(zhǎng)、不搶早”的“慢功夫”，結(jié)出了市場(chǎng)追捧的“金果果”。

五年前，崔士舉首次從陜西引種400多棵“翠香”獼猴桃苗，當(dāng)年成活率可觀，卻因經(jīng)驗(yàn)不足，管護(hù)失誤導(dǎo)致60%苗木夭折。次年，他補(bǔ)種完成外，又栽植600多棵“徐香”苗優(yōu)化品種，如今10畝果園千余棵果樹(shù)中，“徐香”占三分之二、“翠香”占三分之一。

河南獼猴桃主產(chǎn)區(qū)在三門(mén)峽、南陽(yáng)地區(qū)，延津乃至新鄉(xiāng)種植成功案例極少。

正常情況下，獼猴桃“一年定桿、二年塑形、三年掛果、四年量產(chǎn)”。但前年冬季，延津出現(xiàn)持續(xù)一個(gè)月的超低溫天氣，導(dǎo)致去年本應(yīng)該量產(chǎn)的獼猴桃大面積受凍受害，定制好的包裝箱都成了擺設(shè)。

崔士舉回憶，困境中他查資料、問(wèn)專(zhuān)家，整日守在果園管護(hù)，受凍果樹(shù)去年催發(fā)新枝，定桿塑形，今年終獲收成。

在多數(shù)獼猴桃產(chǎn)區(qū)為提高效率，棄種公樹(shù)改用商業(yè)花粉進(jìn)行人工授粉時(shí)，依托毗鄰黃河故道森林公園的優(yōu)勢(shì)，大比例保留公樹(shù)自然授粉。五一花期恰逢槐花盛開(kāi)，蜜蜂成為“授粉使者”，坐果率很高，果實(shí)更純正，疏果后掛果仍可觀。

當(dāng)前市場(chǎng)上，不少商家為搶占早期市場(chǎng)，會(huì)使用催熟劑促使獼猴桃提前增糖轉(zhuǎn)色，早在8月底、9月初就開(kāi)始采摘銷(xiāo)售。而崔士舉始終堅(jiān)持等待果實(shí)自然成熟，直至10月下旬，霜降前才開(kāi)園采摘。

如今，他的“笨辦法”換來(lái)了好口碑，來(lái)自全國(guó)各地朋友的訂單不斷。“今年才是小豐收，等技術(shù)成熟穩(wěn)定了，產(chǎn)量也上來(lái)了，就帶著鄉(xiāng)親們一起種！”崔士舉眼中滿(mǎn)是期待，延津的“獼猴桃名片”，正從這“慢生長(zhǎng)”里慢慢擦亮。

融媒記者：劉杰