氣溫逐漸下降，令人口舌生津的冬草莓來了！10月25日，紅星新聞記者注意到，當前成都市場上已有少量草莓銷售，售價約為32元一斤，相比于往年，上市時間提前了約20天。四川天府新區(qū)一草莓基地負責人唐志敏告訴記者，今年他已經成功出售了幾斤冬草莓，預計到11月中下旬，其基地以及周邊眾多農戶的草莓將開始大量成熟上市。

成都市農林科學院草莓專家秦燕表示，成都草莓種植面積約有五萬畝，占四川草莓總種植面積的50%，由于今年9月份雨水多，氣溫低，15℃到25℃的氣溫更適宜草莓生長，成都草莓的成熟時間也隨之提前?！俺啥寄壳胺N植最廣泛的品種是紅顏，這是一個在四川種植時間長達15年的老品種。我們正在培育新的品種，希望將來能夠讓市民朋友吃到更多口味的草莓。”

▲市場銷售的草莓

成都冬草莓開售32元一斤

預計11月中下旬開始大量上市

10月25日，在成都市金牛區(qū)萬達廣場的超市貨架上，二十多盒草莓引起了不少市民圍觀。“現(xiàn)在不是才10月底嗎？怎么就有草莓售賣了！”文女士拿起一盒草莓，左右查看之后，還是放回了貨架，“一盒草莓半斤左右，賣15塊8，算下來32元一斤，而且還沒有完全紅，還是等過段時間大量上市了再買?！?/p>

記者注意到，一盒草莓約20顆，靠近果梗的部分還未完全變紅，標注著“產地：成都”。成都草莓成熟了嗎？記者就此搜索發(fā)現(xiàn)，當前成都確有極少數(shù)草莓已經成熟，但基本是早熟品種。

四川天府新區(qū)一草莓基地負責人唐志敏告訴記者，其公司種植了100余畝草莓，共包含香野、中莓香玉、紅顏、黑珍珠等8個品種，其中香野和中莓香玉作為早熟品種，已經逐漸開始成熟?！盎久扛羧奶欤湍苷綆捉锍墒斓墓?，今年到目前為止已經陸續(xù)賣了幾斤了。種植面積最廣的紅顏，預計11月中下旬就能大量成熟上市，比往年提前大約20天?！?/p>

▲唐志敏基地內的草莓

記者在其基地內看到，絕大多數(shù)草莓目前正處于開花結果階段，只有香野、中莓香玉等部分早熟品種能零星看到一些成熟的草莓?！爱斍暗某墒於冗€不算很高，預計到11月初這一批早熟草莓就能大量成熟了。”唐志敏說。

在唐志敏的草莓基地附近，當?shù)剞r戶的草莓大棚如今也已陸續(xù)進入花期?！拔壹曳N了3畝紅顏草莓，預計到11月中下旬的時候才能成熟上市，但最近幾天已經接到幾個批發(fā)商電話咨詢草莓情況，并且已經有一名批發(fā)商給我預定了500斤。”當?shù)夭葺N植戶伍小兵告訴記者，“今年因為氣候特別，草莓普遍成熟得早，希望到時候能夠賣個好價錢?！?/p>

降水多、氣溫低促進草莓生長

預計剛上市時批發(fā)價約20到30元一斤

據(jù)了解，當前成都的草莓種植基地主要集中在四川天府新區(qū)、雙流區(qū)等地，品質在全國范圍內處于中等偏上水平，往年每到12月初，成都本地的冬草莓集中上市，憑借酸甜適中的口感，迅速占領成都市場，在滿足本地需求的同時，還能輻射到四川周邊多個省市的草莓市場。

成都市農林科學院草莓專家秦燕告訴記者，目前成都的草莓種植面積約有5萬畝，約占四川草莓總種植面積的50%，主要種植品種為紅顏，“這是一個在四川種植了15年的老品種，屬于中熟品種?！?/p>

今年，想要實現(xiàn)草莓“自由”似乎不必等很久?！敖衲?月底草莓種下地之后，9月、10月成都降水多、氣溫低，而草莓最適宜的生長溫度恰好在15℃到25℃之間，所以今年的草莓生長速度更快，成熟時間更早?！鼻匮嗾f，“預計在11月中下旬，種植面積最廣的紅顏就將開始大量上市。”

▲大棚內正在開花的草莓苗

對于草莓上市時的價格，秦燕預測道，上市之初由于量少，價格高位運行，預計批發(fā)價約20元到30元一斤，“到明年3、4月份的時候價格預計能低至5到10元一斤，相比之下，年前的草莓生長成熟時間更長，口感會略好于年后的草莓?！?/p>

對于紅顏這一品種的缺陷，秦燕坦言，不耐儲存和運輸?shù)奶攸c在一定程度上制約著這一品種，“為此我們也在培育更多新的品種，國內近十年已經培育出了約200個草莓品種，只是目前成功向市場推廣的并不多，后面我們希望這些新品種能夠憑借優(yōu)良的性狀、口感，逐步取代老品種，讓消費者吃到更多口味的草莓。”

紅星新聞記者 閆曉峰 攝影報道

編輯 鄧旆光