10月21日，走進(jìn)陜西省榆林市綏德縣名州鎮(zhèn)趙家坬村山地蘋果包裝現(xiàn)場(chǎng)，10條智能選果線正在運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)傳送帶將選出果徑合格、品質(zhì)好的果子運(yùn)至裝箱線，工人們忙著裝箱、貼標(biāo)簽、封口、搬運(yùn)，一派熱火朝天的喜人景象。

“智能選果線可從蘋果的大小、色澤、霉心病檢測(cè)等方面對(duì)果子進(jìn)行分級(jí)處理，準(zhǔn)確率98%以上，極大地提升了產(chǎn)品包裝的效率和質(zhì)量。一天能選出4萬(wàn)公斤果子，分為10個(gè)不同等級(jí)，一級(jí)果直徑90厘米以上，通過(guò)禮盒裝出售?！苯椀驴h二十四洼農(nóng)民種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，“果子品質(zhì)好，有固定客源，一斤售價(jià)15元，主要通過(guò)線上線下出售至北京、上海、重慶等地，目前已采摘3萬(wàn)公斤，預(yù)計(jì)采收時(shí)間還得持續(xù)20多天。”

在該村紅富士蘋果種植基地，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，工人們忙著采摘、剪梗、裝筐、搬運(yùn)，一幅豐收喜悅的畫(huà)卷在園區(qū)鋪展。

“我常年在這里務(wù)工，鋪反光地膜、采摘蘋果、包裝等，一年能干七八個(gè)月，收入近4萬(wàn)元。這里紅火熱鬧，離家也近，我覺(jué)得挺好的?！泵萱?zhèn)劉家灣村村民劉彩寧笑著說(shuō)。

地處北緯37度，海拔1100米的綏德黃土高坡上，千溝萬(wàn)壑的地貌，晝夜溫差大，光照充足，春夏干旱少雨，病蟲(chóng)害少，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，孕育出山地蘋果的獨(dú)特風(fēng)味。該基地的果園依托現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理模式，通過(guò)實(shí)施節(jié)水灌溉、加裝防雹網(wǎng)、疏花疏果、拉枝、套袋等農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)果園提質(zhì)增效，產(chǎn)出的果子不僅口感甜脆，而且果形端正、個(gè)大，沒(méi)有雹點(diǎn)。

2017年，趙家坬村引進(jìn)第三方，成立綏德縣二十四洼農(nóng)民種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，打造5300畝高標(biāo)準(zhǔn)梯田山地蘋果種植基地，目前已全部進(jìn)入中果期，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量120萬(wàn)公斤，進(jìn)入盛果期后，年產(chǎn)量可達(dá)300萬(wàn)公斤，每年給村集體交土地流轉(zhuǎn)費(fèi)30萬(wàn)元。幾年以來(lái)，累計(jì)帶動(dòng)全縣5鎮(zhèn)1200多人實(shí)現(xiàn)“家門口”就業(yè)，共發(fā)放工人務(wù)工工資2000多萬(wàn)元。另外，為促進(jìn)果子保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)果子的供應(yīng)期，2024年該合作社建起存量為1600噸的鎖鮮冷庫(kù)。

“去年我們對(duì)村集體的農(nóng)機(jī)設(shè)備進(jìn)行了更新，硬化了村內(nèi)的10多公里產(chǎn)業(yè)路，增配了變壓器等電力設(shè)備，建起600噸的儲(chǔ)存冷庫(kù)，為1300余畝標(biāo)準(zhǔn)化果園穩(wěn)步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，村民通過(guò)‘土地流轉(zhuǎn)+務(wù)工+分紅’獲得收益，每年累計(jì)發(fā)放120多萬(wàn)元?！壁w家坬村黨支部書(shū)記趙波介紹。

在趙家坬村連片的果園中，一處“西北農(nóng)林科技大學(xué)試驗(yàn)站”的牌子格外醒目。2020年，綏德縣農(nóng)業(yè)局與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，建立山地蘋果試驗(yàn)站，為綏德縣山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

“通過(guò)試驗(yàn)站和合作社試種發(fā)現(xiàn)，‘瑞雪’‘瑞陽(yáng)’等品種很適合綏德山地種植，相比老品種蘋果品質(zhì)更好、產(chǎn)量更高，價(jià)格比傳統(tǒng)品種高?！苯椀驴h蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉小發(fā)介紹，“通過(guò)新老品種互補(bǔ)，逐步形成早、中、晚熟品種的合理種植比例，滿足不同顧客的需求，提高市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

近年來(lái)，該縣大力推廣新品種蘋果，打造標(biāo)準(zhǔn)化果園，一片片果園如雨后春筍般興起，成為促進(jìn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益三贏的“金山銀山”。張家砭鎮(zhèn)郝家橋村新建果園1500多畝，300多畝已掛果；白家鹼鎮(zhèn)、田莊鎮(zhèn)、滿堂川鎮(zhèn)等發(fā)展果園2.3萬(wàn)多畝，已有1.8萬(wàn)畝掛果；義合鎮(zhèn)路家坬村通過(guò)土地流轉(zhuǎn)新建高標(biāo)準(zhǔn)蘋果園700畝，閆家渠村新建新品種推廣種植示范園100畝，全鎮(zhèn)共發(fā)展山地蘋果近3萬(wàn)畝。

開(kāi)直播、簽訂單、接訂單、物流配送……“近期蘋果訂單不斷，不僅暢銷全國(guó)，而且遠(yuǎn)銷俄羅斯、泰國(guó)、尼泊爾等國(guó)家?！笨粗豢ㄜ嚱右豢ㄜ嚨奶O果陸續(xù)運(yùn)走，綏德縣焉頭農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人田俊蓮滿臉喜悅。

“今年合作社引進(jìn)兩臺(tái)凍果干深加工機(jī)器，年產(chǎn)能1000多噸，產(chǎn)出的果干很受市場(chǎng)歡迎，也提升了果子的價(jià)值鏈，同時(shí)引進(jìn)智能選果線一條，建成儲(chǔ)量1200噸的冷庫(kù)?！碧锟∩徴f(shuō)，“蘋果采購(gòu)量大，今年合作社借用四十里鋪物流園區(qū)萬(wàn)噸冷庫(kù)，讓蘋果儲(chǔ)存無(wú)憂，為售出好價(jià)格提供了保障?！?/p>

2018年以來(lái)，義合鎮(zhèn)墕頭村通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)施果園統(tǒng)一規(guī)劃、分戶管理、統(tǒng)一銷售，帶動(dòng)周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多戶果農(nóng)種植山地蘋果4萬(wàn)畝，年銷售2萬(wàn)余噸，收入6000余萬(wàn)元。

目前，“綏德山地蘋果”已被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。全縣發(fā)展山地蘋果23.6萬(wàn)畝，約占榆林市蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模的五分之一，掛果面積達(dá)15.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)23萬(wàn)噸，年產(chǎn)值9億多元。其中，建成標(biāo)準(zhǔn)化果園80多個(gè)，總面積13萬(wàn)余畝，培育專業(yè)合作社35家，產(chǎn)業(yè)覆蓋87%以上的行政村。

近年來(lái)，綏德縣立足實(shí)際，深挖蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃埽ㄟ^(guò)規(guī)?；N植、科學(xué)化管理、品牌化運(yùn)作，成為全縣叫得響、走出去、能致富的“紅”產(chǎn)業(yè)，綏德山地蘋果逐步走上了“產(chǎn)學(xué)研融合”“產(chǎn)加銷”一體的現(xiàn)代化發(fā)展之路，成為興縣強(qiáng)縣、富民惠民的“金果子”。

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)客戶端陜西頻道

編輯 拓智慧 校對(duì) 葉蕊 責(zé)編 李治學(xué)