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近日，華亭鎮(zhèn)聯(lián)三村村民李允蓬的小院里格外熱鬧。受村委會干部和村民們的邀請，華亭消防救援站的隊員們來到她家中，參加“稻鄉(xiāng)重陽·傳承敬老”活動，親身體驗了一回蒸糕制作的技藝。

消防隊員尹萬全正小心翼翼地揉篩米粉，動作雖有些生疏，神情卻格外專注。這位平日習慣了訓練與搶險的四川小伙，第一次接觸蒸糕制作，指尖沾滿米粉，額角沁出細汗，干起活來卻毫不含糊。

“和阿姨配合得挺好，蒸糕也非常軟糯可口。這樣的體驗特別有鄉(xiāng)村的煙火氣?！币f全笑著說。

“米粉要搓得勻、篩得細，蒸出來的糕才軟糯?！崩钤逝钜贿呏v解，一邊手把手指導這群年輕隊員。已有二十年蒸糕經(jīng)驗的她，過去曾靠這門手藝，穿梭于村頭巷尾、華亭集鎮(zhèn)的角落。直到今天，她手下每一個動作，依然透出歲月磨礪出的嫻熟。

“出糕啦！”在村民爺叔的吆喝中，第一批圓潤飽滿的蒸糕冒著熱騰騰的水汽，散發(fā)著誘人的米香，被熟練地裝進袋子里。隨后，消防隊員與村委會干部立馬提袋，循著鄉(xiāng)間的小道，三步并兩步，把燙呼呼的重陽蒸糕送了出去。

“大媽，我們給您送糕來了?！薄罢媸侵x謝你們啊！”在真誠的問候聲中，行動不便的村民鄭老伯讓老伴接過消防隊員手中的蒸糕，臉上露出笑容。這一刻，隊員們仿佛也完成了另一種形式的“救援”——以溫暖傳遞溫暖，用甜蜜撫慰歲月。

當年輕的力量遇上傳統(tǒng)手藝，當青春的手與歷經(jīng)風霜的手共同協(xié)作，一塊小小的蒸糕，便串聯(lián)起老、中、青三代人?；匚杜疵椎南闾鹬校星榈木d長。

如今，作為聯(lián)三村每年耕讀節(jié)系列活動之一，李允蓬家的蒸糕制作活動，已成為不同年齡、不同職業(yè)的人們在重陽前夕體驗鄉(xiāng)村生活、傳承敬老愛老美德的一個生動實踐。

通訊員：金培峰

編輯：錢奕迪

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上觀號作者：上海嘉定