霜降過后，立冬將至，最近的天氣也是越來越冷了！大家一定要注意保暖，別感冒了。

今天發(fā)文呢，主要是告訴大家：之前 買了我們野山種山藥的小伙伴們，農(nóng)戶現(xiàn)在已經(jīng)開始在加班加點(diǎn)的打包發(fā)貨啦！

非常感恩你的耐心等待

▲ 農(nóng)戶發(fā)貨實(shí)拍

雖然菜市場(chǎng)里的山藥一年四季都有，但總是水水的口感。

而野山種山藥卻是我們的口碑款，連續(xù)已經(jīng)賣了8年，好多朋友為了吃到這口，寧愿多等幾天也必須等到這個(gè)川藏地區(qū)的山藥上市。

來自大山里的野山種山藥

終于可以和你見面啦

煮湯、清炒、清蒸都可以

無敵粉糯

俗話說春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。
在無污染、海拔2000米以上的川藏大山里，就藏著大自然給予我們的神仙食材——野山種植山藥。

▲野山種植山藥就隱藏在這些重重山脈中

別的地方的山藥我不知道，但川藏地區(qū)的山藥，好吃是出了名的。

水分少，糖分足，肉質(zhì)很瓷實(shí)，軟糯、粉面、回味甘甜。

往年只要吃過的，也都是好評(píng)， 很多買過的留言是這樣的：“很糯、很香”“只要吃過它，就不想吃其他山藥了！”“刷新了我對(duì)山藥的認(rèn)知……”等。

有的甚至夸張到說:"沒吃過這么好吃的山藥！”

但野山種山藥不是常年都有的，每年只有10月到來年3月可以挖。

所以口感和食養(yǎng)價(jià)值也是某些菜山藥無法比的。

從不同的角度來對(duì)比，橫斷山區(qū)野山種植山藥PK普通山藥：

1. 2年生PK半年生，高山野山藥營養(yǎng)自然更好；

2.菜山藥一年四季都有，高山野山藥產(chǎn)量少，一年只能賣幾個(gè)月；

3. 高山野山藥每一口都是粉糯香甜，不會(huì)像某些山藥口感水水的。

不過挖山藥是一個(gè)極有難度的事情，我們合作的山農(nóng)們，只能靠一個(gè)簡(jiǎn)單的鋤頭和雙手雙腳，一干就是一整天，才能挖出一背簍下山。

加上最近產(chǎn)地那邊一直下雨，所以我們前幾天上架的也是預(yù)售。

▲ 挖山藥可是個(gè)體力活兒

而在等了將近一周的時(shí)間后，山農(nóng)終于傳來了好消息：之前買了我們山藥的小伙伴們，山藥從今天開始就會(huì)陸續(xù)發(fā)貨啦！

▲天快黑了，才剛剛背下山的山藥

因?yàn)?新鮮挖出的山藥必須要晾干斷面水分，才能保證運(yùn)輸途中不易因受潮而損壞。

所以挖出來的山藥，都會(huì)先趕緊晾開，再用電風(fēng)扇吹，去掉部分水分。

▲ 收回來的山藥趕緊讓臨時(shí)工晾開

然后會(huì)給每根山藥都包上網(wǎng)膜，再用氣泡柱防撞打包，裝箱發(fā)貨。

目前山農(nóng)給到的消息是，每天能挖100份左右。

因?yàn)榱可?，挖掘也困難，所以如果訂單量太大還沒發(fā)到你的，也請(qǐng)多給幾天時(shí)間

▲新鮮現(xiàn)挖的山藥

富含超豐富的黏蛋白

大家最近幾天也可以留意一下自己的訂單，訂單是按下單的時(shí)間來發(fā)的，有任何問題，也可以隨時(shí)和我們的營養(yǎng)師聯(lián)系。

現(xiàn)在想買野山種山藥的朋友，價(jià)格還是享受之前的優(yōu)惠：

「野山種植山藥」

無敵粉糯，炒菜煲湯都好吃

現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)，先拍先發(fā)貨

買5斤低至21.6元/斤

對(duì)全家都有裨益

3斤嘗鮮裝，活動(dòng)價(jià)僅69元；

5斤家庭裝，僅需108元，只需21.6元/斤，1頓外賣的錢，就能給全家人做一頓養(yǎng)生湯！

一年只有這段時(shí)間有，都是今年首批最新鮮的野山種山藥，想吃上這一口新鮮軟糯的話，趕緊下單吧！