黃精，是味低調卻藏著歲月故事的“本草隱士”。它的名氣雖不如人參、靈芝、冬蟲夏草那般家喻戶曉，卻在本草世界里占據著獨特的偏愛——無論是形態(tài)、滋味還是藥性，都藏著自然饋贈的深意。

它多生長于山野疏林的陰涼處，根狀莖如虬龍般蜿蜒蟄伏在土壤里，每一圈結節(jié)都鐫刻著四季更迭的印記，靜靜等候著采藥人探尋的腳步。

早在東晉《抱樸子》中就有記載：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精”這也常被視作“黃精”之名的由來。據1997版《中國植物志》記錄，全球范圍內黃精屬藥用植物約有40種，其中我國就分布著31種，從北起大小興安嶺，到南至兩廣、云南的廣闊地域都有生長。

黃精屬里不少品種都能入藥，從2025版《中華人民共和國藥典》收錄情況來看，主要有3種：

·黃精（俗稱雞頭黃精）：從北起黑龍江、西到寧夏、甘肅，南達安徽東部、浙江西北部的廣闊區(qū)域都有分布。它是我國黃精中分布最廣、最為常見，也是入藥頻次最高的品種之一。

·滇黃精（俗稱大黃精）：主要產自云南、四川、貴州等西南省份，常見于海拔700到3600米的林下、灌叢或陰濕草坡，少數還生長在巖石上，在當地民間應用得十分普遍。

·多花黃精（俗稱姜形黃精）：產自四川、貴州、湖北、湖南、河南南部與西部、江西、安徽、江蘇南部、浙江、福建、廣東中部與北部、廣西北部，多生長在海拔500到2100米林下、灌叢或山坡陰涼處。

盡管黃精分布廣泛，但在我國眾多藥用黃精產地中，安徽九華山、山東泰山、湖南安化與新化、江西銅鼓，還有湖北崇陽所產的黃精名氣最大，這些地方也是黃精的道地產區(qū)。

藏于本草間的“歲月饋贈”

生于山野之間，得坤土之氣滋養(yǎng)，獲天地之精饋贈。在古人的養(yǎng)生典籍里，黃精一直是備受推崇的滋補食材。它常和人參、靈芝相提并論，還與人參、靈芝、茯神一起被稱作“神仙余糧”，是公認的“仙草”般的存在。

黃精在我國的藥用歷史已超過2000年：

·先秦《黃帝內經》記載“五谷為養(yǎng)，春食黃精，正應天時?！?/p>

·東漢《神農本草經》將黃精列為上品，記載其“味甘，平。主中風；暴熱不能動搖，跌筋結肉，諸不足。久服去面黑鼾，好顏色，潤澤，輕身，不老”。

·明代《本草綱目》則說黃精“補諸虛，填精髓，平補氣血而潤”，還稱“黃精為服食要藥，故《別錄》列于草部之首，仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精”。

截止今日，黃精依然在公眾飲食中占據一定的分量，尤其是大健康需求日益旺盛后，黃精類制品層出不窮，黃精水、黃精餅便是以黃精為原料制成的經典藥膳。

一株本草三重功效

“一味黃精補三臟”，李時珍更是稱它為“血氣雙補之王”。作為藥食同源的經典食材，黃精在內在調理層面的價值，歷來為養(yǎng)生典籍所推崇，尤其是在女性抗衰需求上。當代女性囿于快節(jié)奏生計，熬夜伏案、案牘勞形、心緒牽纏已成日常，除了心悸失眠、精神倦怠的顯見疲憊，更易察覺面萎色衰、發(fā)枯易脫、肢體倦怠的隱微變化，這些看似尋常的“歲月痕跡”，實則氣血虧虛、腎精漸熬的抗衰警報，恰虛以本草之力溫和調補。

傳統(tǒng)養(yǎng)生中，黃精需經“九蒸九暴”炮制，再慢火熬煮成膏或藥膳，動輒數小時的耗時，讓忙碌的現代人難以堅持。這種“想養(yǎng)而無閑”的碎片化養(yǎng)生困境，恰被專注藥食同源的廣東上醫(yī)健康科技有限公司洞察，推出了藥食同源品牌——原湯伴侶，堪稱繁忙的現代人的優(yōu)質養(yǎng)生方案。

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無需明火熬煮、無需油煙熏染，開蓋即可暢享溫潤湯飲，既保留嶺南湯“清潤滋補”的本味，又讓烹飪者徹底從油煙環(huán)境中解脫，尤其契合現代人對“健康養(yǎng)生+便捷生活”的多重需求。

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健康生活，不止是一種品味，更是一種態(tài)度，而在女性健康的養(yǎng)生路上，黃精恰是溫潤的陪伴者。它不與春日繁花爭艷，不羨慕秋日芳華，只在時光深處默默積蓄能量，在歲月沉淀中靜靜生長，把山野的靈氣、土壤的養(yǎng)分都化作滋養(yǎng)身心的甘美，再經原湯伴侶的“古方新制”成為現代人觸手可及的養(yǎng)生饋贈。