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東北野雞泛濫成災(zāi),為何很少有人吃?當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直言

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東北野雞泛濫成災(zāi),為何很少有人吃?當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直言:“別說吃了,我們甚至都不敢招惹它!”
你要說這兩年東北農(nóng)村什么最“橫”,不是家里的大鵝,也不是村頭的二黑,估計(jì)非野雞莫屬。
這野雞,不光是山林田野里一霸,偶爾還會竄進(jìn)村子里串個(gè)門,膽大的直接飛到炕頭上來找點(diǎn)存在感。
你看著這么多野雞滿地跑,很多外地人都納悶,咋沒人下鍋燉了呢?
其實(shí),東北的農(nóng)民心里比誰都清楚,別說吃野雞了,連正眼去瞅它一眼都帶點(diǎn)忌憚,這背后的門道,不是三言兩語能道明白的,咱今天就給你掰扯明白。
要說東北野雞為啥突然“扎堆”,那跟這幾年生態(tài)環(huán)境變好脫不了關(guān)系,樹林多了,草地綠了,蟲子啥的也多起來,這可不就是野雞的天堂嘛?
加上國家保護(hù)野生動物的政策越來越嚴(yán),這野雞的日子是一天比一天滋潤,數(shù)量也水漲船高。
你想象一下,黑龍江、吉林、遼寧的大地上,幾乎每個(gè)早晨都能聽見野雞打鳴,1000多萬只野雞,活躍得跟家雞似的。
前兩天,村里老張家還碰上一只野雞直接撞碎了窗戶玻璃,暈頭轉(zhuǎn)向地躺在屋里,把家里的雞嚇得亂飛,老張想伸手拎出去,媳婦趕緊攔住,生怕這“不速之客”是個(gè)“惹不起”的主。
其實(shí),老百姓對野雞也沒啥惡意,就是被這“保護(hù)動物”整得有點(diǎn)無奈,你說它刨地啄種子、偷吃莊稼吧,農(nóng)民也是敢怒不敢言。
人一靠近,野雞嗖地飛到林子里,等你前腳剛走,后腳又出來吃個(gè)痛快。
要是想趕走它們,稻草人、塑料袋、甚至大棚都用上了,結(jié)果人家野雞照樣來去自如,根本不把這些障礙放在眼里,辛辛苦苦一季莊稼,就怕被野雞禍禍了個(gè)七零八落。
有人說,那咋不直接捉來吃了呢?這主意聽起來簡單,實(shí)際誰都不敢真干,原因擱這擺著:野雞是“三有”保護(hù)動物,動它一下,就是違法,輕則罰款,重了還得吃官司。
咱農(nóng)村人本本分分,誰也不想因?yàn)橐恢浑u惹上麻煩,前幾年有村民因捕捉野雞被罰的事兒,就成了大家茶余飯后的提醒,誰還敢打這個(gè)主意?
再說了,野雞可不是養(yǎng)在家里的笨雞,野外跑慣了,身子骨結(jié)實(shí),肉質(zhì)又柴又帶點(diǎn)腥,燉出來的味道并不討好。
再加上這些年大家對野味也沒啥興趣了,食品安全放第一,誰還敢隨便嘗鮮?有些老人甚至說,野雞身上不知道帶著啥病菌,吃了不安全,還是離遠(yuǎn)點(diǎn)好。
野雞多了,給農(nóng)民添的麻煩真不是小事,春天播種的時(shí)候,剛?cè)鐾攴N子,轉(zhuǎn)眼就被野雞刨了個(gè)干凈;秋天快收割,野雞又跑來撿漏,把玉米棒子啄得七零八落。
農(nóng)民們看著自家地里折騰半年的成果,被野雞糟蹋,心里那個(gè)憋屈,真是說不出的滋味。
村里曾經(jīng)試過集體驅(qū)趕,大家拿著鍋蓋、敲著鐵盆,鬧騰得跟趕集似的,結(jié)果野雞該吃吃、該飛飛,就是不見少,甚至有時(shí)候,野雞還跟家雞搶食,氣勢洶洶得像是地主回來了。
除了田里的折騰,野雞還會進(jìn)村鬧點(diǎn)小動靜,前陣子,鄰村老李家聽見屋里雞飛狗跳,進(jìn)去一看,原來是一只野雞飛進(jìn)窗戶,把家雞嚇得四散奔逃。
老李本能地想趕出去,又怕碰了國家法律,最后只能用掃帚小心翼翼地“請”出門外,村里人都說,這年頭,野雞是“橫著走”的主兒,遇見了只能認(rèn)栽。
這種局面,其實(shí)也反映了農(nóng)村和野生動物保護(hù)之間的矛盾,國家政策沒錯,生態(tài)環(huán)境要保護(hù),野生動物也要有家。
可農(nóng)民的利益誰來保障,野雞吃莊稼,農(nóng)民損失,光靠稻草人和塑料膜可不是長久之計(jì)。
有人建議過給農(nóng)民補(bǔ)貼,可落實(shí)起來難度不小,還有說能不能圈起來養(yǎng)殖,結(jié)果一調(diào)查,手續(xù)繁瑣、成本高,普通農(nóng)戶根本負(fù)擔(dān)不起。
眼下,農(nóng)村人只能靠自家經(jīng)驗(yàn)和點(diǎn)子,跟野雞斗智斗勇,其實(shí),東北人骨子里是善良的,面對這些野雞,心里多少還有點(diǎn)“遠(yuǎn)親不如近鄰”的意思。
誰家院里多了只野雞,孩子們還會追著看熱鬧,大人們也會叮囑別輕舉妄動,可真要遇上莊稼受損,心里那股無奈也不是一兩句能化解。
更現(xiàn)實(shí)的是,野雞多了,也暴露了野生動物保護(hù)和農(nóng)民生活之間還沒完全協(xié)調(diào)好的地方。
村里老趙說得明白:把野雞當(dāng)寶,農(nóng)民的心血也不能白搭,咋讓野雞有個(gè)家,農(nóng)民也不吃虧,這事兒還真得好好琢磨。
說到底,東北的野雞泛濫,不是沒人管,也不是沒人想吃,而是這背后牽扯的法律、環(huán)境和民生問題太復(fù)雜。
農(nóng)民面對野雞,既想保住莊稼,又怕動了保護(hù)動物的“紅線”,只能在現(xiàn)實(shí)和無奈中找平衡,你說以后咋辦?咱不妨開動腦筋,看看有沒有更好的辦法。
或許通過科學(xué)管理、合理補(bǔ)償,甚至社會參與,能讓野雞和農(nóng)民都過上安穩(wěn)的日子,你要是有啥高招,歡迎留言支招,咱一起想招給野雞和農(nóng)民都謀個(gè)好前程。
野雞多了不是錯,農(nóng)民的苦也不能被忽略,我們希望,未來能有更科學(xué)的辦法,讓保護(hù)和發(fā)展兩不誤。







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