長江商報消息●長江商報記者 徐佳

“豆腐大王”蔡祖明要減持自家公司股票。

11月5日晚間，祖名股份（003030.SZ）披露重要股東減持計劃，公司實際控制人蔡祖明、持股5%以上股東沈勇擬分別減持不超過3%、1%公司股份。

作為國內知名豆制品公司，祖名股份由蔡祖明一手創(chuàng)立，2021年初公司在A股上市，成為豆腐第一股。此次是蔡祖明在公司上市之后首次拋出減持計劃。若算上上市后分紅在內，蔡祖明家族或將合計套現(xiàn)1.37億元。

長江商報記者注意到，IPO近五年以來，祖名股份業(yè)績表現(xiàn)欠佳。上市首年公司業(yè)績下降，2024年陷入虧損。

2025年前三季度，祖名股份實現(xiàn)營業(yè)收入14.62億元，同比增長21.27%；歸屬于上市公司股東的凈利潤（以下簡稱“歸母凈利潤”）3216.32萬元，同比增長366.76%。

不過，這主要因祖名股份確認對揚州老生產基地的資產處置收益3934.68萬元。2025年前三季度，祖名股份扣除非經常性損益后的凈利潤（以下簡稱“扣非凈利潤”）為虧損1054.26萬元，同比減虧26.86%。自2024年二季度以來，祖名股份已連續(xù)6個季度扣非凈利潤虧損。

實控人及前高管均計劃減持

11月5日晚間，祖名股份披露股東減持計劃，公司實控人蔡祖明擬自公告披露之日15個交易日后的連續(xù)3個月內，以集中競價或大宗交易方式累計減持公司股份不超過374.34萬股，不超過公司總股本的3%。

同時，祖名股份持股5%以上股東沈勇也計劃在上述時間段內，以集中競價方式累計減持公司股份不超過124.78萬股，不超過公司總股本的1%。

長江商報記者注意到，2021年初，祖名股份在A股上市。此次是蔡祖明在公司上市近五年后首次拋出減持計劃。

截至11月6日收盤，祖名股份報收20.9元/股。以此計算，蔡祖明、沈勇二人此次擬減持部分參考市值約為7823.7萬元、2607.9萬元。

資料顯示，作為“豆腐第一股”，祖名股份由蔡祖明一手創(chuàng)立，其也被市場稱為“豆腐大王”。

祖名股份同時也是一家典型的家族企業(yè)。IPO前，蔡祖明、妻子王茶英、兒子蔡水琦分別直接持有祖名股份32.11%、9.79%、13.05%的股份，直接和通過杭州纖品投資有限公司（以下簡稱“杭州纖品”）間接合計控制公司73.80%的股權。

目前，蔡祖明、王茶英、蔡水琦、杭州纖品仍分別持有祖名股份3004.54萬股、915.84萬股、1221.12萬股、1765萬股，持股比例24.08%、7.34%、9.79%、14.14%，合并持股比例為55.35%。

沈勇同樣是祖名股份的重要人物。IPO之前，沈勇一直在公司擔任副董事長。直至2025年初，祖名股份高層調整，蔡祖明辭去公司總經理職務，辭任后將繼續(xù)擔任公司董事長及專門委員會相關職務。沈勇因工作安排原因申請辭去公司副董事長、董事及戰(zhàn)略決策委員會委員職務，辭任后不再擔任公司及子公司任何職務。

截至2025年9月末，沈勇直接持有祖名股份638.05萬股，持股比例5.11%，質押率69.9%，為公司第五大股東，持股比例僅次于蔡祖明家族。

如果沈勇本次頂額減持完成，其也將退出祖名股份5%以上股東之列。

值得一提的是，除了股份減持之外，由于持股比例較高，蔡祖明家族在祖名股份上市后的分紅中也有不菲收益。同花順數(shù)據(jù)顯示，上市之后，祖名股份共五次分紅，合計派現(xiàn)1.06億元。

綜上，包括上市后分紅以及本次減持在內，蔡祖明家族或將合計套現(xiàn)1.37億元。

扣非連虧6季收縮北方地區(qū)業(yè)務

創(chuàng)始人在上市后首次減持，祖名股份的豆腐生意也不好做了。

作為國內生鮮豆制品領軍企業(yè)，祖名股份的產品品種已涵蓋生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品、 其他類產品等400余種主要產品。

上市前一年即2020年，祖名股份曾實現(xiàn)營業(yè)收入12.25億元、歸母凈利潤1.01億元，達到最高峰。

然而，上市后祖名股份業(yè)績開始走下坡路。

2022年和2023年，公司連續(xù)兩年歸母凈利潤下降。

2024年，祖名股份首次陷入虧損，當期公司實現(xiàn)營業(yè)收入12.64億元，同比增長12.58%；歸母凈利潤和扣非凈利潤分別為虧損2513.61萬元、2322.84萬元，同比下降162.12%、160.13%。

對此，祖名股份稱，主要是因豆制品行業(yè)競爭激烈，公司在市場拓展、促銷等方面費用支出較同期有較大幅度增加。同時由于揚州、河北生產基地相繼建成投產，產能爬坡釋放過程中折舊、能耗、人員工資等成本也相應增加，以及貴州、山西生產基地改造影響等綜合因素。

長江商報記者注意到，為了尋求突破，2024年末，祖名股份曾作價1.12億元收購南京果果豆制食品51%股權。

不僅如此，2023年，為開拓京津冀市場，祖名股份曾與北京市香香唯一食品廠及其股東合資設立北京祖名香香豆制品有限公司（以下簡稱“祖名香香”）。但2025年6月，祖名股份向北京市香香唯一食品廠及其一致行動人出售了祖名香香50.83%股權，此舉也被視為祖名股份收縮了北方區(qū)域業(yè)務布局。

但當前祖名股份的業(yè)績壓力依舊不小。2025年前三季度，祖名股份實現(xiàn)營業(yè)收入14.62億元，同比增長21.27%；歸母凈利潤3216.32萬元，同比增長366.76%，主要因報告期內揚州老生產基地扣除相關資產賬面價值、稅費及其他處置費用后，確認資產處置收益3934.68萬元。

剔除此部分非經常性損益后，2025年前三季度，祖名股份扣非凈利潤為虧損1054.26萬元，同比減虧26.86%。

自2024年二季度以來，祖名股份已連續(xù)6個季度扣非凈利潤虧損。