來源：環(huán)球網(wǎng)

初冬的川東，寒意漸濃。但在四川省達州市開江縣靈巖鎮(zhèn)靈巖寺村的食用菌種植基地里，卻是暖意融融、生機盎然。一排排菌棒整齊列陣，朵朵菌菇如撐開的小傘，悄然探出頭來，空氣中彌漫著特有的清香。這里忙碌的采摘身影，正“采擷”著冬日里的財富與希望。

小菌菇成大產(chǎn)業(yè)：“線上+線下”暢銷路 11萬斤產(chǎn)出供不應(yīng)求

“去年，我們村菌菇總產(chǎn)量達到了11萬斤，其中香菇約5萬斤，品質(zhì)非常好，常常是供不應(yīng)求。”靈巖寺村黨支部書記張祥彬指著基地里繁忙的景象，自豪地介紹。

近年來，靈巖寺村依托優(yōu)良的自然稟賦，通過引入科學(xué)種植技術(shù)，精準(zhǔn)發(fā)力菌菇產(chǎn)業(yè)。主要種植的香菇、平菇以及試種的珍稀品種羊肚菌，不僅肉質(zhì)鮮嫩、口感爽滑，更富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸和微量元素，是冬日餐桌上不可多得的健康美味。

產(chǎn)品好，還要賣得好。靈巖寺村積極探索多元化銷售渠道，走出了“線上+線下”融合發(fā)展的新路徑。一方面，通過本地特色品牌“田城田品”進行推廣和零售；另一方面，大膽觸網(wǎng)，開展線上經(jīng)營，讓產(chǎn)自深山的優(yōu)質(zhì)菌菇，跨越地域限制，擺上更多消費者的餐桌。

綠循環(huán)增效益：“廢菌包”變“營養(yǎng)包”，生態(tài)與經(jīng)濟雙贏

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時，靈巖寺村格外珍視腳下的綠水青山?；胤e極踐行綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)理念，大力推行“菌包回收再利用”機制。

“出菇后的菌包，在我們這里不是廢棄物，而是寶貝。”基地技術(shù)人員介紹。村里對廢棄菌包進行統(tǒng)一回收、科學(xué)處理，將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的有機肥料，反哺農(nóng)田。這一舉措，既減少了農(nóng)業(yè)面源污染，保護了生態(tài)環(huán)境，又降低了生產(chǎn)成本，實現(xiàn)了資源的“吃干榨盡”和高效利用，擦亮了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)底色。

新試點拓前景：“黃金季”里種“黃金” 產(chǎn)業(yè)升級正當(dāng)時

每年11月至次年1月是菌菇采摘的黃金季節(jié)，但靈巖寺村的目光放得更遠(yuǎn)。為了進一步豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、提升附加值，今年，村里利用稻谷收割完成后的冬閑田，試驗種植了5畝市場前景廣闊、經(jīng)濟價值更高的羊肚菌。

“羊肚菌試種是我們產(chǎn)業(yè)升級的一次重要嘗試。如果成功，不僅能延長生產(chǎn)周期，更能極大提升畝產(chǎn)效益，讓村民的腰包更鼓?！睆埾楸?qū)ξ磥淼囊?guī)劃清晰而明確。

強扶持促增收：“家門口”就業(yè) 農(nóng)民增收有保障

產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為當(dāng)?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘墨@得感。據(jù)了解，靈巖寺村獲得了5萬元的專項扶持資金，用于菌種引進與技術(shù)培訓(xùn)，為產(chǎn)業(yè)注入了啟動動能。更重要的是，基地有效帶動了周邊農(nóng)戶參與菌菇的種植、日常管護與采摘工作，成功拓寬了農(nóng)民增收渠道，實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)，讓村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

如今，靈巖寺村正以小小的菌菇為紐帶，串聯(lián)起生態(tài)種植、技術(shù)賦能、市場開拓與農(nóng)民增收，將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢。朵朵綻放的菌菇，正如一把把撐開的“致富傘”，不僅為冬日餐桌增添了健康美味，更“種”出了鄉(xiāng)村振興的美好圖景與無限希望。（尹國勝 唐軍 文/圖 開江縣委宣傳部）