極目新聞記者 董淑健

通訊員 陶輝 嚴(yán)松

11月17日，2025中國（紅安）紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在“中國第一將軍縣”湖北省紅安縣啟幕。來自中國科協(xié)、國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、中國農(nóng)科院等機構(gòu)的300余位領(lǐng)導(dǎo)專家齊聚紅色熱土，共商紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計，開啟老區(qū)振興新篇章。

據(jù)極目新聞記者了解，大會匯聚了來自中國科協(xié)、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)技協(xié)及全國多所頂尖高校院所的權(quán)威專家，包括10余位國家級科研機構(gòu)負(fù)責(zé)人、20余位頂尖學(xué)術(shù)專家，陣容強大，規(guī)模空前。

2025中國（紅安）紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在“中國第一將軍縣”湖北省紅安縣啟幕

紅安縣委副書記、代縣長鐘林在致辭中深情回顧了紅安紅薯與革命老區(qū)的深厚淵源：“紅安苕從革命年代的‘救命糧’，蛻變?yōu)樾聲r代老區(qū)人民的‘致富薯’、‘復(fù)興薯’�！�

大會凝聚起“以苕興業(yè)、共創(chuàng)未來”的強烈共識，為紅薯產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展注入了強勁信心。

紅安縣與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

大會的核心環(huán)節(jié)迎來多項重磅合作。紅安縣人民政府先后與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、湖北省糧油集團簽訂三項戰(zhàn)略合作協(xié)議；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與紅安革命紀(jì)念地管理中心共建“現(xiàn)場教學(xué)基地”。

在授牌儀式上，“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)場教學(xué)基地”“中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所——甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果示范基地（紅安）”“國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心——科研實踐基地（紅安）”等牌匾花落紅安。

國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心——科研實踐基地花落紅安

這一系列扎實舉措，標(biāo)志著紅安紅薯產(chǎn)業(yè)在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、品牌升級等方面構(gòu)建起完善支撐體系。國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心將提供新品種、新技術(shù)及技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所將助力提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，這些合作將為產(chǎn)業(yè)升級注入強勁動能。

一顆小紅薯，成就大產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，目前紅安縣紅薯種植面積已突破30萬畝，總產(chǎn)量達70萬噸，種植面積和產(chǎn)量均居湖北省首位。全縣培育了1902家種植大戶，發(fā)展規(guī)模加工企業(yè)近40家，產(chǎn)品涵蓋120多個品類，綜合產(chǎn)值突破48億元。這一產(chǎn)業(yè)帶動了12萬余戶農(nóng)民增收，人均年增收1500元至2000元，真正實現(xiàn)了“一苕富萬家”。通過“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)”的標(biāo)準(zhǔn)化種植，畝產(chǎn)達到3000公斤，同時依托“產(chǎn)地直發(fā)+云端帶貨”新模式，“將鄉(xiāng)紅”“苕大哥”等60多個品牌火遍全網(wǎng)，讓紅安苕香飄全國。

紅安苕已香飄全國

與會嘉賓還深入紅安紅薯科技小院、城西食品工業(yè)園開展實地調(diào)研，并在“專家與企業(yè)家面對面懇談會”上進行深度交流。未來，紅安將繼續(xù)推動紅薯產(chǎn)業(yè)向功能食品、生物制品等高附加值領(lǐng)域延伸，全力打造貫穿三產(chǎn)、連接城鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)集群。

本次大會由中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會、國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、黃岡市人民政府指導(dǎo)，紅安縣人民政府、湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會農(nóng)技中心、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、黃岡市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦。

一顆小紅薯，成就大產(chǎn)業(yè)

大會由黃岡市科協(xié)黨組書記、主席彭學(xué)海主持。他表示，紅安將繼續(xù)秉承“扎根土地、堅韌不拔”的紅苕精神，以此次大會為新起點，讓“紅安紅+紅苕紅”紅透全國、香飄世界，為革命老區(qū)振興發(fā)展譜寫新的輝煌篇章。

（通訊員 汪冠 阮景明 供圖）

（來源：極目新聞）