當銀杏葉漸漸變黃，開始掉落的城市，也就迎來了秋收和果實成熟的季節(jié)。

陜西也同樣有獨特的秋收風景，比如最近，陜西彬州（原彬縣）羅店村的柿子就熟了，這絕對是一幅不同于江南水鄉(xiāng)、也不同于平原稻田的、極具黃土高原風情的秋收畫卷。這里的秋收，充滿了濃郁的“寫意”與“力量”之美。

羅店村擁有數(shù)十萬棵老柿子樹，種植面積達 13 萬畝。每到 10 月下旬至 11 月中旬，漫山遍野的柿樹綴滿橙紅色的 “紅燈籠”，從山腳蔓延至塬上，形成一片絢爛的紅色海洋，這種大規(guī)模的柿林景觀在其他地方的秋收中較為少見。

不同于南方稻田的金黃或梯田的碧綠，羅店村的秋收是熾烈的紅色與蒼茫的黃土的碰撞。漫山遍野的柿子樹，葉子落盡，只剩下紅彤彤、沉甸甸的果實掛滿枝頭，像無數(shù)盞小燈籠，與溝壑縱橫的黃土高原地貌形成強烈的視覺沖擊。這是一種蒼涼與豐饒并存的壯美。

羅店村村民房前屋后、屋頂院壩，幾乎 every flat surface 都鋪滿了正在晾曬的柿子，形成一片片紅色的“曬場”。這種由生活和勞作自然形成的場景，充滿了質(zhì)樸的構(gòu)圖感和煙火氣息，是攝影愛好者夢寐以求的題材。

由于柿子樹高大，村民常使用特制的長桿夾子進行采摘，動作熟練而富有節(jié)奏感。這種充滿力量的傳統(tǒng)勞作場景，比機械化的收割更具原始的生命力。

你可以親眼看到從削皮、晾曬到揉捏、出霜的全過程。尤其是看到村民們靈巧地給柿子削皮，或?qū)⑹磷哟畳炱饋硇纬梢欢露隆笆翂Α睍r，你會深刻感受到傳統(tǒng)手工藝的魅力。這不僅是秋收，更是一場非遺技藝的現(xiàn)場展示。

在很多開放的農(nóng)家，你可以親自上手體驗采摘柿子（在主人指導下）、嘗試給柿子削皮，或者親手捏一捏正在晾曬的柿餅，感受它從堅硬到柔軟的過程。這種深度互動是普通觀光式秋收無法比擬的。

你也可以品嘗到最新鮮的“暖柿”（經(jīng)過脫澀處理的脆甜柿子），這種在樹下即摘即食的體驗，是城市里無法復制的。

在關(guān)中文化中，柿子象征著“事事如意”、“紅紅火火”。參與羅店村的柿子節(jié)，你感受到的不僅是大自然的饋贈，更是當?shù)厝藢τ谏钭顦闼?、最真摯的美好祝愿。整個村莊都彌漫著一種喜慶和希望的氛圍。

彬州羅店村柿子旅游核心觀賞期是每年10月中旬至11月下旬。最佳拍攝期是10月底至11月初，此時柿子最紅，天氣晴好，光線最佳。柿子采摘后會立即開始晾曬，整個11月都能看到曬柿餅的景象，12月后則可以購買到上霜完美的成品柿餅。

彬州羅店村柿子游玩路線：可以參考一日游路線，早上從西安出發(fā)，自駕約 2 小時抵達彬州市，先前往彬縣中山街美食城品嘗御面、肉夾饃等當?shù)靥厣朗?，接著參觀開元寺塔，登塔俯瞰彬州城景致，下午前往大佛寺欣賞石窟藝術(shù)，之后前往羅店村，暢游柿林，體驗采摘，傍晚返回西安。

柿子可免費采摘但要適量，切勿折損老柿樹枝干，柿林間地里套種著莊稼和藥材，嚴禁踩踏。山間晝夜溫差大，需備好保暖衣物，采摘時可攜帶紙巾或一次性手套，避免柿子汁液沾染衣物。

陜西彬州羅店村的秋收，是一場為眼睛和心靈準備的盛宴。這里沒有小橋流水的婉約，卻有著黃土高原特有的磅礴與熱烈。當你站在那片被柿子染紅的土地上，你會明白，最美的風景，就藏在這份質(zhì)樸而紅火的煙火人間里。（圖片來源：咸陽文旅、極目新聞、彬州市攝影家協(xié)會等）