最近去超市逛街的人，估計都能發(fā)現(xiàn)個特扎眼的事兒 —— 白酒區(qū)堆得跟小山似的，紅底黃字的促銷牌恨不得貼到你眼前，“原價 1599 現(xiàn)在 599”“買二送一還送開瓶器”，那陣仗跟清倉大甩賣似的；可再轉(zhuǎn)頭看香煙柜臺，不管是中華還是普通牌子，價格標(biāo)簽跟釘死了似的，別說打折了，連買多送個火機都沒門。這倆都是平時大家常提的 “硬通貨”，怎么現(xiàn)在一個跌成狗，一個穩(wěn)如老狗？這里面的貓膩，說出來能讓你驚掉下巴。

一、酒價跌得有多慘？庫存堆到倉庫滿，茅臺都撐不住了

先說說這酒，尤其是白酒，最近的日子是真不好過。以前那些朋友圈里天天曬收藏茅臺的人，現(xiàn)在都悄沒聲兒了，為啥？因為二手市場上，2020 年的飛天茅臺，從之前的 3500 多塊一瓶，直接跌到 2500 左右，這可不是小幅度跳水，是攔腰砍都快趕上了。有個做煙酒生意的老板吐槽，他倉庫里有些白酒，放了一年多都沒賣掉，以前是 “酒越陳越香越值錢”，現(xiàn)在是 “酒越放越愁越占地方”，每天看著那些箱子就頭疼。

不光是茅臺，連那些以前仗著 “百年傳承”“古法釀造” 賣高價的牌子，現(xiàn)在也扛不住了。有網(wǎng)友曬出某進口葡萄酒的進貨單，到岸價才 80 塊，以前在商店里敢標(biāo) 698 塊，現(xiàn)在打四折都沒人搶，還得額外送點小禮品才能吸引顧客。更別說那些小酒廠的酒了，以前換個包裝、編個 “大師監(jiān)制” 的故事就能賣幾百，現(xiàn)在就算降價一半，問的人都少。

為啥會這樣？其實早有征兆。2023 年的數(shù)據(jù)就顯示，白酒產(chǎn)量降了，但庫存卻堆得老高，說白了就是造得多、賣得少，供大于求了。以前大家買酒要么是送禮撐面子，要么是想著收藏升值，可現(xiàn)在大伙都務(wù)實了，送禮不搞虛的了，收藏的也發(fā)現(xiàn)酒砸手里了，誰還愿意當(dāng)冤大頭？就連那些疫情期間囤了好幾箱高檔酒的人，現(xiàn)在提起這事兒都直搖頭，有個朋友就說：“以前覺得買酒跟投資似的，現(xiàn)在自己喝都覺得心疼，早知道還不如存銀行?！?/p>

二、煙價為啥能穩(wěn)如泰山？稅高是幌子，壟斷才是真底氣

跟酒比起來，香煙那可真是 “硬氣” 到家了。你見過哪家便利店掛 “香煙買一送一” 的牌子？見過哪個煙攤搞 “清倉處理”？從來沒有！不管市場怎么變，一包中華還是四五十，普通煙也沒見降價，甚至有些緊俏的牌子，想買還得靠搶。

有人說 “香煙不降價是因為稅高”，這話倒也沒全錯，中國煙草每年交的稅確實超過一萬億，是國家稅收的重要來源?？赡阒酪话鼰煹某杀居卸嗟蛦?？有懂行的人算過賬，一包賣 50 塊的煙，實際成本可能連 5 塊都不到，里面的煙葉說不定就值幾毛錢。去過卷煙廠的人都知道，機器一分鐘能卷上萬支煙，那速度快得跟印鈔票似的，成本能高到哪兒去？

真正讓香煙敢不降價的，是它的壟斷屬性。整個煙草行業(yè)都是國家管控的，從生產(chǎn)到銷售都有嚴格的渠道，沒有亂七八糟的競爭，價格自然能穩(wěn)住。而且香煙這東西，成癮性強，只要有人抽，就有穩(wěn)定的需求，就算不降價，該買的人還是得買。不像酒，你不喝白酒還能喝啤酒、紅酒，可煙民想抽煙，大多只能選這些傳統(tǒng)香煙，就算有電子煙，也受管控越來越嚴，根本撼動不了傳統(tǒng)香煙的地位。還有人爆料，有些煙廠故意控制產(chǎn)量，讓某些牌子顯得 “稀缺”，這樣既能維持高價，還能讓人覺得 “買得到就是賺”，這套路玩得比酒行業(yè)還溜。

三、成本幾毛賣幾十，消費者終于醒了，行業(yè)要變天？

不管是酒還是煙，以前都靠著 “講故事”“撐面子” 把價格炒得老高，成本幾毛幾塊的東西，能賣到幾十上百，說白了就是欺負消費者不懂行?？涩F(xiàn)在不一樣了，信息越來越透明，大伙也越來越務(wù)實，再也不是隨便編個故事就能忽悠的了。

酒行業(yè)最先感受到變化。以前年輕人聚會，非得擺上幾瓶名牌白酒才顯得有排面，現(xiàn)在年輕人更愿意帶一百塊左右的精釀啤酒，他們說：“喝著舒服就行，沒必要為了面子花冤枉錢?！?那些靠包裝和噱頭的酒，現(xiàn)在是真賣不動了，只能靠打折清庫存。

煙行業(yè)雖然現(xiàn)在還穩(wěn)，但也有了松動的跡象。越來越多人開始注重健康，“少抽煙、不抽煙” 成了潮流，很多老煙民都在慢慢戒煙。有個戒煙成功的人說：“以前每天抽一包中華，等于一天燒掉五十塊，還傷身體，現(xiàn)在想想真是傻?！?而且電子煙雖然受管控，但也給了煙民一個新選擇，多少打破了傳統(tǒng)香煙的壟斷。

更重要的是，消費者越來越聰明了，再也不是 “商家說啥信啥”。以前覺得 “貴的就是好的”，現(xiàn)在更看重 “值不值這個價”。酒也好，煙也罷，那些虛高的價格泡沫，早晚得被戳破。就像有人說的：“以前買酒買煙，買的是面子和故事，現(xiàn)在買的是實在，要是還想靠忽悠賺錢，早晚得被市場淘汰?！?/p>

四、總結(jié)：酒煙價格兩極分化，說到底還是 “需求” 說了算

其實說到底，酒價暴跌、煙價堅挺，核心還是 “需求” 在起作用。酒的需求越來越理性，大家不再為面子和收藏買單，那些虛高的價格自然撐不??；而煙因為成癮性和壟斷性，需求還比較穩(wěn)定，價格才能穩(wěn)住。但不管是酒還是煙，都逃不過 “價值決定價格” 的規(guī)律，那些成本幾毛賣幾十的日子，早晚得結(jié)束。

現(xiàn)在的市場已經(jīng)很明顯了，消費者越來越務(wù)實，只愿意為真正有價值的東西花錢。酒要喝得舒服，煙要是真戒不掉也得考慮性價比，再也不是 “越貴越好”。未來，那些靠講故事、炒概念的產(chǎn)品，肯定會越來越難混，而真正注重品質(zhì)、性價比的產(chǎn)品，才能走得長遠。

最后也想問問大家：你現(xiàn)在買酒還會優(yōu)先選名牌高價酒嗎？要是香煙也開始大幅降價，你會因此多買嗎？你覺得酒煙行業(yè)未來還會有哪些變化？歡迎在評論區(qū)聊聊你的看法，也別忘了把這篇文章轉(zhuǎn)給身邊愛喝酒、抽煙的朋友，讓他們也看看這里面的門道，別再當(dāng)冤大頭了！