流感退去，發(fā)熱、酸痛等急性癥狀雖已緩解，但咳嗽、咽干、喉嚨痛等不適卻常常纏綿不去。此時，除了必要的藥物治療外，恰當(dāng)?shù)氖朝煖嬆軌驕睾陀行У剌o助身體度過這個修復(fù)期，可以試試以下三款“潤肺止咳”湯飲。
●潤燥甘霖：雪梨金橘湯
此湯是應(yīng)對干咳無痰、喉干咽癢的經(jīng)典之選。雪梨的甘潤能直接滋養(yǎng)肺陰，配合金橘化痰理氣，共奏潤肺止咳之效。
將1個雪梨洗凈切塊（體質(zhì)偏寒者可去皮），8—10顆金橘用鹽搓洗表面，頂端劃十字花刀。將雪梨與金桔一同入鍋，加足量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘，關(guān)火前5分鐘加入冰糖與枸杞。
金橘止咳的精華在皮，務(wù)必帶皮同煮；若痰液偏黃黏，可加入幾粒碾碎的川貝母，增強(qiáng)清熱化痰之功。
●化痰利器：白蘿卜蘋果水
若總覺喉間有痰、滯澀不爽，這款湯水堪稱佳品。白蘿卜能下氣消食、化痰清熱，佐以蘋果健脾生津，使湯水性味更為平和。
將半根白蘿卜與1個蘋果洗凈去皮（蘋果皮可保留），切小塊，將切好的白蘿卜、蘋果、3片生姜放入鍋中，加水燉煮20分鐘，蘿卜呈透明狀即可關(guān)火，待湯水溫度降至溫?zé)岵粻C時，再調(diào)入蜂蜜飲用。
生姜在此能中和蘿卜的微寒，并散寒和胃，蜂蜜遇高溫會破壞活性物質(zhì)，務(wù)必待水冷卻后再加入。
●潤肺瓊漿：三白潤肺湯
中醫(yī)素有“白色入肺”之說，雪梨、銀耳、百合三者合力，能提供深層次的濡養(yǎng)，堪稱修復(fù)呼吸道黏膜的食療良方。
將泡發(fā)的半朵銀耳去蒂撕成小朵，1個雪梨切塊，與泡發(fā)的10克百合共置鍋中，加清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煲1小時以上，銀耳軟糯、湯質(zhì)黏稠，加入冰糖調(diào)味即可。
銀耳的膠質(zhì)需足夠的時間才能充分析出，滋潤效果方達(dá)最佳，睡前溫?zé)崾秤靡煌�，有助于安撫夜間的躁動咳嗽。
上述湯水主要針對燥咳、干咳或少痰。若咳嗽伴有高熱、痰多黃稠等明顯感染癥狀，務(wù)必及時就醫(yī)。
記者 高慧娟 通訊員 賈曉玲