? 天冷最治愈的瞬間，莫過于端起一碗熱氣騰騰的酸湯餛飩。

白胖的餛飩在紅亮酸湯里浮浮沉沉，氤氳熱氣裹著酸辣鮮香直鉆鼻腔，剛喝一口暖湯，暖意就從舌尖竄遍全身，連手腳都跟著熱乎起來，妥妥的冬日續(xù)命美食！

酸湯是這碗餛飩的靈魂，酸得清爽、鮮得地道，還帶著一絲柔和的辣意，不沖不燥，剛好喚醒被寒意凍僵的味蕾。越吃越開胃，越嚼越有滋味。

不管是清晨趕時間的早餐，還是深夜歸家的宵夜，煮一碗酸湯餛飩都再合適不過。簡單幾分鐘，就能收獲滿滿一鍋溫暖。

食譜作者@糖寶MM木木：

“今天分享的這款酸湯餛飩，是我經(jīng)常做的，給朋友做過也是超喜歡的，超級無敵好吃，做法巨簡單哦?！?/p>

廚友@小曉姐姐

“第一次做還挺成功?”

by 廚友@嬌嬌7777777

“專治沒有胃口，太好吃了！十五個小餛飩一口氣下肚?！?/p>

by 廚友@飯-

“這個配方真的好絕，好吃到飛天！”

by 廚友@薩鹿大王

酸湯餛飩

?食譜作者：糖寶MM木木

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

餛飩 一人份

蒜末 1勺 蔥花 1勺

熟芝麻 1勺 辣椒粉 1勺

紫菜 一丟丟 香菜 1根

生抽 2勺 蠔油 1勺 醋 2勺

糖 少量 鹽 少量

做法

1. 碗中放蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻，澆上熱油。

2. 之后加入2勺生抽、1勺蠔油、2勺醋、糖和一點點鹽、紫菜。最后加入1勺煮餛飩的水，攪拌均勻即可。

3. 鍋中水燒開后，放入餛飩。煮熟撈起放進調(diào)料汁碗里，再加一丟丟香菜，拌勻即可～

做過的人說

方小妤子醬：

早上好，快手又好吃，趕緊做起來吧～

ChicT恬寶：

咬開就爆香的一款餛飩，蝦皮蒜苗是靈魂！酸咸湯底，超級開胃～～～

◆熊貓寶◆：

真好吃！

它還可以這么吃

鮮肉大餛飩

?食譜作者：糖寶MM木木

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

麻醬酸湯餛飩

?食譜作者：懶飯App

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

麻辣紅油抄手

?食譜作者：圖圖21

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

編輯：卷卷

封面來源：@糖寶MM木木