莎車巴旦姆、澤普蘋果、喀什羊肉烤包子……12月5日至8日，2025新疆名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品上海交易會在上海農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，近千種來自新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品亮相，自治區(qū)簽約金額16.52億元。其中，50余家上海核心渠道商與喀什企業(yè)代表，累計達(dá)成采購意向金額約3.72億元。

2024年，新疆農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值同比增長6.8%，糧食單產(chǎn)首次躍居全國第一，成為“綠色糧倉”。上海作為新疆農(nóng)產(chǎn)品重要的消費市場與品牌孵化地，正以“市場思維+專業(yè)賦能”的新模式，推動滬喀協(xié)作從“產(chǎn)得出”向“賣得好”跨越。

在喀什展區(qū)內(nèi)，四縣“明星產(chǎn)品”各具特色。莎車縣帶來“世界少有、中國唯一”的巴旦姆，還有莎車香梨皮薄肉細(xì)、汁水豐沛；“瑞雪”“維納斯黃金”“秦脆”等新一代澤普蘋果亮相，產(chǎn)自全國最大有機紅棗種植基地的澤普駿棗果肉厚實、口感香甜軟糯；葉城薄皮核桃以“香、脆、甜”三絕著稱，馬牙瓜子籽粒寬大飽滿；巴楚縣重點呈現(xiàn)巴爾楚克羊肉、羅布麻茶與野蘑菇……這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品贏得了上海市民的廣泛好評。

12月5日，喀什地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品專題推介會成果豐碩。喀什地區(qū)政協(xié)工委副主任艾尼瓦爾·吐爾遜系統(tǒng)介紹喀什農(nóng)業(yè)的資源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢?？κ彩薪r達(dá)等六家喀什優(yōu)秀企業(yè)代表依次推介?，F(xiàn)場，上海消費幫扶聯(lián)盟、上海閩龍實業(yè)等采購方與喀什企業(yè)簽署四份合作協(xié)議，現(xiàn)場簽約金額6200萬元。

本屆交易會創(chuàng)新推出“滬喀優(yōu)品”品牌快診斷活動，邀請上海財經(jīng)大學(xué)教授崔麗麗、上海商情信息中心資深專家韓姍月、上海消費幫扶聯(lián)盟理事長王華等品牌專家，采用“限時路演+專家會診”模式，從市場趨勢洞察、數(shù)字化品牌傳播、實體渠道落地等多維視角為十二款產(chǎn)品“會診”。這些診斷意見后續(xù)將形成具體方案反饋企業(yè)，確保智力成果切實轉(zhuǎn)化為品牌升級動力。

本次交易會有四大亮點：產(chǎn)品聚焦“一縣一品”、展銷緊扣精準(zhǔn)高效、品牌注入專業(yè)智慧、協(xié)作深化長效機制，集中呈現(xiàn)滬喀產(chǎn)業(yè)協(xié)作的新方向。通過“上海市場+新疆產(chǎn)品”等模式，持續(xù)反向推動喀什產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。