春夏秋冬四季，每個(gè)季節(jié)又被6個(gè)節(jié)氣所平分，從節(jié)氣的流轉(zhuǎn)更替中，我們更能感受到自然的細(xì)微變化。眼下正是大雪時(shí)節(jié)，冬季的上半場(chǎng)將要結(jié)束，此時(shí)已經(jīng)可以明顯感受到冬日的寒冷之意，尤其是這兩天，隨著寒冷空氣的活動(dòng)，很多地區(qū)都迎來(lái)了今年冬天的第一場(chǎng)雪。不負(fù)大家的期望，潔白的雪花飄飄灑灑了一天，地面都成了冰雪皚皚的世界。孩子們?cè)谘┑乩锱馨。?，打雪仗，堆雪人，這是冬天帶給我們的浪漫與喜悅。

很多人都說(shuō)今年的冬天或許會(huì)更冷一些，因?yàn)樵诹⒍跗冢瑴囟纫呀?jīng)低到了0度附近，在小雪大雪節(jié)氣里，氣象活動(dòng)也一直未停歇。溫度一直呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，而且雨雪也要比往年要多一些。眼下冬至一天天臨近，這意味著數(shù)九天在即，真正的凜冬將要開(kāi)啟，人們都很想知道，今年的數(shù)九天會(huì)特別冷嗎。這也是老祖宗們所關(guān)心的，在過(guò)去人們應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒所能干預(yù)的也很少，所以在冬至來(lái)臨之際，都要通過(guò)其所表現(xiàn)出來(lái)的特征，預(yù)判冬季后半場(chǎng)的氣候走向，以早做準(zhǔn)備。俗話說(shuō)“上午冬至穿單衣，下午冬至雪堵門”，今年冬至在什么時(shí)候呢？后邊的數(shù)九天會(huì)特別冷嗎？下面就來(lái)看看吧！

古人效法于天，取象于地，通過(guò)制定節(jié)氣歷法來(lái)感知?dú)夂蚺c物候變化。起初人們以“土圭法”，也就是通過(guò)測(cè)量日影的長(zhǎng)短變化來(lái)確定節(jié)氣，將一年中日影最長(zhǎng)的一天定為冬至。這正是一個(gè)天文中的一個(gè)重要概念。屆時(shí)太陽(yáng)剛好直射南回歸線，對(duì)于我國(guó)大部分地區(qū)來(lái)說(shuō)，屆時(shí)白天極為短暫，有道是“物極必反”，所以這也是太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)北移的起點(diǎn)。在古人眼中，自然變換，氣有陰陽(yáng)之分，而冬至乃是陽(yáng)氣萌發(fā)的時(shí)刻，值得慶賀，在周代時(shí)，甚至將這天定為新年的第一天，所以自古至今，冬至都是冬季中的一個(gè)重要節(jié)日。

當(dāng)然除了天文以及傳統(tǒng)內(nèi)涵之外，冬至在很大程度上更體現(xiàn)著氣候意義。民間也將其定為數(shù)九的起點(diǎn)，在其來(lái)臨之際也就更加關(guān)注其所呈現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)?，F(xiàn)代節(jié)氣是根據(jù)太陽(yáng)的周年運(yùn)動(dòng)軌跡來(lái)劃分，將完整的360°均分為24份，每活動(dòng)15°進(jìn)入下個(gè)節(jié)氣，且將春分定為0°的起點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)到270°時(shí)為冬至交節(jié)，日期通常在12月21號(hào)-23號(hào)之間。且具體的時(shí)間節(jié)點(diǎn)也在變化，因此每年也都不同。正因如此，也就有了上午與下午的說(shuō)法，一般是以中午12點(diǎn)為界限來(lái)劃分，此前為上午，后邊則屬于下午。

如民諺所述，在上午迎來(lái)冬至交節(jié)，那么冬季的后半場(chǎng)則會(huì)比較輕松，雨雪降溫都比較少，氣溫的波動(dòng)也不會(huì)很大，也就是人們常說(shuō)的“暖冬”。反之如果是感到下午才交節(jié)，數(shù)九天里的風(fēng)霜雨雪都天氣會(huì)很頻繁，這些都是低溫下的產(chǎn)物，也就反映出冬季后半場(chǎng)會(huì)特別冷。

今年冬至在上午還是下午？其實(shí)具體的交節(jié)時(shí)間早已經(jīng)被確定了，2025年是在12月21號(hào)的23：02:48，顯然為下午冬至的情況。由此來(lái)看的話，數(shù)九開(kāi)始后，冷空氣活動(dòng)還會(huì)頻繁降臨，帶來(lái)較多的雨雪天氣。而冰天雪地的氣候環(huán)境里，勢(shì)必會(huì)更加寒冷。

作為一個(gè)重要的節(jié)氣，冬至也是一個(gè)養(yǎng)生節(jié)點(diǎn)，民間流行著進(jìn)補(bǔ)，喝羊湯的傳統(tǒng)，以應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒，下面就來(lái)跟大家分享一道清燉羊湯的做法，冬至來(lái)臨，可以喝起來(lái)了，愿我們都能溫暖度過(guò)冬日，喜氣洋洋。

1、新鮮羊排三四根，將其斬短些，仔細(xì)沖沖，并將脂肪的部分剪下來(lái)。

2、先將其放到鍋里，多添些水，徹底煮透，之后一一夾起控干。

3、重新起鍋燒熱，少許的油放進(jìn)去，幾片生姜炒到焦香的狀態(tài)，有脂肪的話先丟里邊炒干，再將羊排丟進(jìn)去，反復(fù)炒一會(huì)兒，這樣可以將膻味烹出去。

4、直接往鍋里添上熱水，一小撮花椒粒用料包包好丟進(jìn)去，清水煮倆鐘頭。最后撒些香蔥，芫荽，鹽，簡(jiǎn)單調(diào)節(jié)味道，就可以出鍋了。

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