安龍 封面新聞?dòng)浾?羅石芊

12月，四川涼山德昌脆蜜金桔迎來(lái)了豐收季。漫山遍野的金桔樹(shù)綴滿了黃澄澄的果實(shí)，山間的晨霧都裹挾著清新甘甜的果香。

挑揀分裝金桔

清晨7點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，昌州街道的果園里已響起細(xì)碎的腳步聲。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者張曉麗正在向今天準(zhǔn)備采摘脆蜜金桔的農(nóng)戶細(xì)細(xì)叮囑：“大家看，這種八分熟、果面金黃發(fā)亮的就可以采了，口感脆甜；像這種顏色還偏青的，得再養(yǎng)幾天，甜度才夠?！?接下來(lái)，她還要馬不停蹄趕往其他農(nóng)戶的果園，實(shí)地查看果子的成熟情況，向農(nóng)戶交代采摘細(xì)節(jié)，以保證收購(gòu)的金桔品質(zhì)過(guò)關(guān)。

一路上張曉麗的手機(jī)始終響個(gè)不停，“果子一定要呈金黃色才能采收，個(gè)頭大小不限，農(nóng)殘必須達(dá)標(biāo)，這是咱們德昌金桔的金字招牌！” 電話里、微信上，她一遍遍向果農(nóng)和收購(gòu)商強(qiáng)調(diào)品質(zhì)底線，生怕一絲疏忽影響了德昌脆蜜金桔的口碑。

德昌金桔掛果

5年前，張曉麗返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從自家試種到帶動(dòng)親戚、村民一起種植，她已為3000多名農(nóng)戶提供了優(yōu)質(zhì)種苗，還建起了按種植年份劃分的技術(shù)指導(dǎo)群：“一齡樹(shù)重點(diǎn)養(yǎng)根，二齡樹(shù)側(cè)重塑形，三齡樹(shù)主攻掛果……不同階段的管理重點(diǎn)不一樣，得針對(duì)性指導(dǎo)?！?/p>

標(biāo)準(zhǔn)化管理帶來(lái)了顯著效益。在茶園村的果園里，村民何永菊一邊采摘一邊算賬：“我種了四十畝金桔，今年有四畝掛了果，目前的價(jià)格是一斤20元左右，預(yù)計(jì)一畝收入能有4000元左右！”

果園的另一角，與張曉麗合作的直播團(tuán)隊(duì)架起設(shè)備，主播捧著剛摘下的金桔，對(duì)著鏡頭熱情介紹：“家人們看，這就是德昌脆蜜金桔，皮薄肉厚、無(wú)核多汁，咬一口嘎嘣脆，甜中帶香！”

果實(shí)下山，產(chǎn)業(yè)鏈后端早已嚴(yán)陣以待。分揀中心內(nèi)，機(jī)器轟鳴、人聲鼎沸，一派繁忙景象。剛采收的金桔經(jīng)過(guò)分級(jí)、包裝，一箱箱碼放整齊，即將搭乘物流快車(chē)，發(fā)往全國(guó)各地。

如今已擔(dān)任德昌金桔行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的張曉麗說(shuō)，目前北京、上海、浙江等多地收購(gòu)商已經(jīng)來(lái)到德昌，開(kāi)始陸續(xù)收購(gòu)發(fā)貨了?！敖鸾凼袌?chǎng)向好，我們接下來(lái)會(huì)大量收購(gòu)當(dāng)?shù)氐慕鸾??！?/p>

從一株株種苗的培育，到滿山金果的飄香；從田間地頭的品控叮囑，到分揀中心的物流穿梭，張曉麗和她身后的農(nóng)戶們，正用“種植-品控-銷(xiāo)售”的全鏈條模式，讓德昌脆蜜金桔走出大山、甜遍全國(guó)。