云南
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寒食節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，通常在清明節(jié)前一天。在寒食節(jié)這一天，民間有“禁火、禁葷、禁蔥蒜”的習(xí)俗，因此在一些地方，人們會吃素或者只吃清淡的食物。此外，在一些地區(qū)，人們也會準(zhǔn)備特別的食品來紀(jì)念祖先和過去的英雄人物，如：
寒食香囊：民間傳說在寒食節(jié)吃香囊可以辟邪驅(qū)瘟、消災(zāi)避禍。
寒食餅：寒食餅也是一種傳統(tǒng)食品，它做法簡單，口感松脆，通常采用面粉、白糖、芝麻等原料制作。
清明果：清明果又稱柳絮糕，是江南地區(qū)的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一，由糯米粉、楓樹花等制成，有著清甜可口的口感。
寒食節(jié)吃什么不是最重要的，更重要的是表達(dá)對祖先的尊重和緬懷之情。就起源來說，寒食節(jié)是晉文公為紀(jì)念介子推設(shè)立，是一個(gè)典型的北方節(jié)日，源頭在今山西一帶，而云南漢族隨著近代化和城市化的變遷也開始在清明這一天祭祖，逐漸把寒食節(jié)和清明合二為一。
而在農(nóng)村地區(qū)，由于春耕農(nóng)忙，又多為過冬祭，冬至祭祖的由來源于嘉靖皇帝在嘉靖十五年1536年準(zhǔn)吏部尚書夏言《請定功臣配享及令臣民得祭始祖立家廟疏》“定功臣配享”“乞詔天下臣民冬至日得祭始祖”“乞詔天下臣工建立家廟”，從此準(zhǔn)許民間聯(lián)宗立廟祭祀始祖。
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