上班時(shí)，單位與山東淄博一個(gè)廠家有長(zhǎng)期合作，不定期辦公室小哥就去駐廠監(jiān)造一點(diǎn)時(shí)間。

酷愛(ài)旅游的我，雖身在生產(chǎn)部門(mén)，卻與技術(shù)搭界不搭邊，所以每次看他出差我就眼饞，追著問(wèn)東問(wèn)西。

“淄博有什么好玩的？好吃的？你在那邊都干什么？”

回答總是那幾句："沒(méi)啥好吃的也沒(méi)啥好玩的。就騎車(chē)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒(méi)啥意思"。

一點(diǎn)新意沒(méi)有。每次我都?xì)鈶嵵骸皺C(jī)會(huì)給你是白瞎了?！?/p>

于是有小弟就逗我：“下次這機(jī)會(huì)，我申請(qǐng)讓張姐去?！?/p>

“最好。我肯定給你們蹚出一條線路來(lái)。”

我熱乎乎地憧憬著，拿起手機(jī)百度“淄博”。

淄博，齊國(guó)故都。有個(gè)聊齋城，因蒲松齡的《聊齋志異》而建。有名吃“周村燒餅”（吃過(guò)燒餅）的周村，明清建筑群，因拍電視劇《大染坊》、《闖關(guān)東》而被傳播。

還有開(kāi)元溶洞、原山森林公園。不知能比得過(guò)北京房山石花洞嗎？比得過(guò)我們九龍山森林公園嗎？泛泛了解后，貌似真沒(méi)啥響當(dāng)當(dāng)?shù)拇缶坝^。

但怎么也是歷史悠久的古城啊，怎么能沒(méi)有可挖掘的文化視角，可玩的古跡、民俗呢？

玩心不泯。心有不甘。尋思退休了找時(shí)間，人杰地靈的山東大省，各個(gè)地方都得走一遍。即便去過(guò)的濟(jì)南、青島、泰安也可以一去再去。

可以說(shuō)“好客山東”，確實(shí)給我留下了“好客”的印象。

想起那年去濟(jì)南，下高鐵走在人群里，聽(tīng)著山東人中氣十足、醇厚質(zhì)樸的口音就倍感親切。隨處可見(jiàn)的“好客山東歡迎您”的標(biāo)語(yǔ)仿佛要接受檢驗(yàn)似的，時(shí)刻提醒著自己人和外來(lái)游客。

果不其然在之后的旅游中，印證了“每個(gè)濟(jì)南人都是城市導(dǎo)游”這一特色。

濟(jì)南公交車(chē)的速度特別快，人也多，這是好客的第一體現(xiàn)。

出租車(chē)也多，一輛接著一輛，沒(méi)有人搶活兒，甚至禮讓，只有前面停下的走了，后面的才會(huì)緩慢停下。紅綠燈禮讓行人也特別真誠(chéng)，得是完全過(guò)去后，車(chē)才緩慢起步。

司機(jī)是個(gè)中年山東大叔，十分健談，普通話說(shuō)得甕聲甕氣，就像氣息在厚實(shí)的胸膛中，繞過(guò)幾個(gè)彎后竄出來(lái)的。

“你好，歡迎您來(lái)濟(jì)南，請(qǐng)問(wèn)您去哪？”一邊說(shuō)著話一邊把行李箱放好，提示從左側(cè)上車(chē)，坐好扶穩(wěn)。

要擱一般地方，我會(huì)戒備著拒絕交談。

不知咋的，從高鐵一路到濟(jì)南境內(nèi)的各種文旅宣傳，加分了原有對(duì)山東就有的好印象。我打開(kāi)話匣子，調(diào)頻到濟(jì)南臺(tái)，跟司機(jī)師傅了解著當(dāng)?shù)睾猛娴?、好吃的、鄉(xiāng)土特色等最關(guān)心的內(nèi)容。

司機(jī)師傅回答得很詳細(xì)，除了推薦大明湖、趵突泉等著名景點(diǎn)外，還推薦了幾個(gè)有特色的小景點(diǎn)，連門(mén)票多少錢(qián)，游玩時(shí)長(zhǎng)、有意思的看點(diǎn)都介紹了。

“五龍?zhí)妒莻€(gè)小公園，門(mén)票五塊錢(qián)，離大明湖、趵突泉不遠(yuǎn)，也是濟(jì)南的名泉。”

“要信佛，城外有個(gè)千佛山，請(qǐng)香自愿，山上景色挺美的，可以看到山間很多的佛像，里面有個(gè)萬(wàn)佛洞另收費(fèi)十元，可去可不去?！?/p>

問(wèn)起吃的，說(shuō)有名的是芙蓉街，外地游客特別多。但是本地人更愛(ài)去寬厚里逛。

說(shuō)山東燒烤有名，我問(wèn)去哪吃好，他說(shuō)都差不多，都不糊弄人。

下車(chē)后，我們?nèi)胱∫患姨厣袼蕖Ｖ魅耸且豁懣斓拇蠼?，穿著打扮不俗，能在鬧市區(qū)擁有一套院子，想來(lái)也是頗有背景之人。

她家泉水不止一處，說(shuō)用泉水泡茶特別好，沒(méi)帶茶葉的話可以問(wèn)她要，讓盡量別喝生水，水質(zhì)硬，會(huì)鬧肚子。還為我們手寫(xiě)了周邊景點(diǎn)最佳攻略。問(wèn)起吃的，推薦周邊居民區(qū)的把子肉、包子鋪、餃子館，都是腹地居民排隊(duì)打卡的地方。

泉城濟(jì)南，到處有泉水，在了解了泉水的諸多好處后，我們便不再買(mǎi)飲品，拿瓶子到哪灌一瓶就喝。甜甜的泉水，純凈暢快淋漓。

我跟閨女，有了本地人推薦的半瓶子知識(shí)，就跟個(gè)“真土著”一樣轉(zhuǎn)悠，把包子、燒餅、把子肉吃了很多次。燒烤在回來(lái)的頭天晚上也安排了。那的燒烤比我們這邊的香，不咸還入味，羊肉串上沒(méi)有大塊的肥油，肉烤的干而嫩。土豆片薄且脆，確實(shí)挺好吃。

之后我們?nèi)ド綎|青島，也吃了因黃曉明而走紅的“王姐燒烤”，味道也不錯(cuò)。總之山東每個(gè)地方的游玩，都是很美的回憶。

幾天前我跟閨女商量，不行就利用周末來(lái)個(gè)周邊三日游時(shí)，又同時(shí)想到了山東濟(jì)南，也想到了山東其他城市，比如淄博。

幾天后，當(dāng)我翻看手機(jī)，就被“淄博燒烤火了”的熱搜給驚住。

怎么名不見(jiàn)經(jīng)傳的淄博，少人問(wèn)津的淄博，就成了網(wǎng)紅打卡地了。怎么那么多人要搶著去淄博啊。

原來(lái)疫情期間，為防止疫情擴(kuò)散，山東大學(xué)六七千人被送到淄博隔離。淄博人民熱情接待了他們，吃住行都送去了家庭般的溫暖。

大學(xué)生離開(kāi)前的最后一餐，請(qǐng)吃淄博燒烤，并邀請(qǐng)他們疫情結(jié)束后再來(lái)淄博。

今年春天，大學(xué)生們果然如約而至，打卡點(diǎn)贊在朋友圈那么一發(fā)，就為淄博掀起了第一波熱度。

對(duì)此，淄博政府迅速反應(yīng)，直接推出一系列有關(guān)“淄博燒烤”的推廣策劃，設(shè)置燒烤專列、舉辦燒烤節(jié)、發(fā)放優(yōu)惠券、文旅局長(zhǎng)親自發(fā)放禮品等，就又掀起一撥熱度。

快馬加鞭，政府致市民的一封信，更激發(fā)了市民的榮譽(yù)感和參與意識(shí)，各種圍繞“燒烤”話題展開(kāi)的行動(dòng)、整改、宣傳、策劃鋪天蓋地。

淄博人民團(tuán)結(jié)一心，為城市榮譽(yù)而戰(zhàn)，一切為游客讓路。就此，“好客山東”的文旅名片被打造成實(shí)力名牌。

淄博，一不留神成了炙手可熱的打卡地。

但我著急了，本想安安靜靜去淄博旅個(gè)游，怎么就要成湊熱鬧了呀。不行，在淄博熱度持續(xù)升溫之前，我得抓緊安排上。

文字丨張弘

圖片丨網(wǎng)絡(luò)