馥滿嘉，以牡丹籽油為核心產(chǎn)品，致力于讓更多消費(fèi)者吃到新一代高品質(zhì)、健康食用油的專業(yè)牡丹籽油品牌。

Q1．請(qǐng)簡(jiǎn)單介紹下您的背景和履歷。

孫興偉：大家好，我是「馥滿嘉」牡丹籽油品牌創(chuàng)始人孫興偉。

民以食為天，“吃”是生活的最低標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是很多人生活的最高追求和享受。機(jī)緣巧合，我過(guò)去的工作經(jīng)歷都跟“吃吃喝喝”相關(guān)。大學(xué)畢業(yè)，先后在康師傅、蒙牛、中化集團(tuán)農(nóng)業(yè)事業(yè)部工作過(guò)，也見(jiàn)證了人們的飲食從“吃飽求生存”到“美味求健康”的快速變化過(guò)程。

2021年，北京大學(xué)工商管理碩士畢業(yè)后，我創(chuàng)立了「馥滿嘉」牡丹籽油品牌，也算是把過(guò)去的經(jīng)歷、個(gè)人的興趣、未來(lái)的事業(yè)做一個(gè)完美的結(jié)合。

誠(chéng)信是企業(yè)生存和發(fā)展的基石，也是品牌和產(chǎn)品獲得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵所在。馥滿嘉始終堅(jiān)持以誠(chéng)信為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。

Q2．您為什么會(huì)創(chuàng)立「馥滿嘉」這個(gè)品牌？

孫興偉：健康是人生最大的財(cái)富，也是最大的幸福。世界衛(wèi)生組織（WHO）的研究表明，人的健康60％依靠自己建立的飲食習(xí)慣和良好的生活方式?？梢哉f(shuō)，健康不是一口吃出來(lái)的，卻是一口一口吃出來(lái)的?；谖业膭?chuàng)業(yè)初心，除了想要去不斷發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)更營(yíng)養(yǎng)、更健康的食品，也更想通過(guò)學(xué)習(xí)和傳播健康的知識(shí)、理念，和大家一起，在追求美味的同時(shí)，吃得更營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出美麗，我錨定在了“牡丹籽油”這個(gè)品類。

牡丹籽油于2011年被原國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品”。我是2016年在中央電視臺(tái)的節(jié)目中首次聽(tīng)說(shuō)了牡丹籽油，后來(lái)又了解到，牡丹籽油富含兩種必需脂肪酸α－亞麻酸、亞油酸，而且脂肪酸比例均衡，不飽和脂肪酸總量超過(guò)90％，營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常見(jiàn)的食用油，對(duì)此感到非常神奇和震驚。不過(guò)，在當(dāng)時(shí)，油用牡丹處在發(fā)展的初期，籽比較稀缺，牡丹籽油的價(jià)格有點(diǎn)高不可攀。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，油用牡丹的種植面積不斷提升、牡丹籽的供應(yīng)逐漸充足，牡丹籽油的價(jià)格也更加合理。2022年5月1日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)發(fā)布的《牡丹籽油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。

值此背景下，我創(chuàng)立了「馥滿嘉」品牌，正式進(jìn)入了牡丹籽油行業(yè)。

Q3．「馥滿嘉」這個(gè)品牌的核心理念或想要傳遞的精神是什么？

孫興偉：我們的品牌叫「馥滿嘉」。馥代表香氣，滿代表圓滿，嘉代表美好。

如剛才所說(shuō)，「馥滿嘉」牡丹籽油富含α－亞麻酸、亞油量?jī)煞N必需脂肪酸，脂肪酸比例均衡，同時(shí)還含有多種生物活性物質(zhì)。常見(jiàn)的食用油往往是某種脂肪酸含量高，其他則相對(duì)不足，所以專家也常常建議，油要換著吃。而牡丹籽油恰恰是一種很完美、很圓滿的食用油。

我們常說(shuō)“花開(kāi)富貴”，牡丹是富貴之花，花語(yǔ)是幸福、圓滿、美好，牡丹籽油源自牡丹植株的精華——牡丹籽，“馥滿嘉”也表達(dá)了對(duì)食用者生活幸福、圓滿、美好的祝愿。

第三方面，也是我們努力的目標(biāo)，希望可以讓更多消費(fèi)者吃到更健康、更優(yōu)質(zhì)的牡丹籽油，讓牡丹籽油的香氣飄滿萬(wàn)千家庭。

Q4．當(dāng)下您最想介紹給讀者的一款新產(chǎn)品是什么？

孫興偉：今天借此機(jī)會(huì)，想向大家推薦一下我們的牡丹籽油產(chǎn)品。

食用油怎么選，營(yíng)養(yǎng)成分（或者說(shuō)脂肪酸）是關(guān)鍵，我們產(chǎn)品的最大優(yōu)勢(shì)就在于營(yíng)養(yǎng)成分。「馥滿嘉」牡丹籽油富含α－亞麻酸、亞油酸兩種人體必需脂肪酸，脂肪酸比例均衡，α－亞麻酸含量42．4％、亞油酸含量27．2％，油酸含量22．3％，三者的比例約為1．5：1：1，不飽和脂肪酸總含量超過(guò)90％，同時(shí)含有角鯊烯、甾醇、維生素E等多種生物活性物質(zhì)?？梢哉f(shuō)是，一滴馥滿嘉，滿腹皆精華！

決定一個(gè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)的關(guān)鍵是原料、工藝還有細(xì)節(jié)?！葛M嘉」甄選顆粒飽滿、色澤油亮的油用牡丹籽，采用低溫物理壓榨，充分保留其天然的營(yíng)養(yǎng)成分。在產(chǎn)品的細(xì)節(jié)上，我們也花了很多心思，比如產(chǎn)品包裝采用透明加厚的玻璃瓶，瓶口是防滴漏的設(shè)計(jì)……為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，除了生產(chǎn)過(guò)程中的層層質(zhì)檢，出廠產(chǎn)品還專門(mén)委托第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。所有這一切，都是為了能夠有底氣、自豪地說(shuō)，“牡丹籽油，當(dāng)然馥滿嘉！”

除此，「馥滿嘉」牡丹籽油煙點(diǎn)高，不易起油煙，完美適合中式烹飪。煎炒油炸涼拌樣樣精通，是高品質(zhì)的健康食用油。在包裝上，「馥滿嘉」牡丹籽油不僅有單獨(dú)玻璃瓶裝的，同時(shí)也推出了禮盒裝。既是“營(yíng)養(yǎng)”家人，也是感恩饋贈(zèng)的健康之選、品質(zhì)之選。

Q5．我們?cè)谀睦锟梢再I(mǎi)到這款新產(chǎn)品？

孫興偉：目前，我們的產(chǎn)品已經(jīng)登陸微信和小紅書(shū)平臺(tái)，在微信小程序搜素“馥滿嘉牡丹籽油”或者登錄“馥滿嘉牡丹籽油”視頻號(hào)均可購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)，小紅書(shū)電商商城也可以購(gòu)買(mǎi)到，我們也在積極拓展其他的電商和線下渠道。

Q6．請(qǐng)用一句話來(lái)總結(jié)這款產(chǎn)品為什么值得買(mǎi)？

孫興偉：「馥滿嘉」牡丹籽油富含α－亞麻酸、亞油酸兩種必需脂肪酸，脂肪酸比例均衡，不飽和脂肪酸超過(guò)90％。滿腹精華的牡丹籽油，你值得擁有！