湖北
為切實(shí)守護(hù)幼兒暑期飲食安全與身體健康，7月10日上午，小池分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)9家暑期正常運(yùn)營的托管幼兒園開展食品安全專項(xiàng)檢查，全方位筑牢校園食品安全防線。
執(zhí)法人員先后深入榮城慧理幼兒園、樂樂新村幼兒園、濱江禮儀幼兒園等托管點(diǎn)，聚焦食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查。在設(shè)施安全方面，重點(diǎn)檢查幼兒園食堂“三防”設(shè)施設(shè)備是否完好無損，確保不受有害生物侵襲；在食品管理環(huán)節(jié)，嚴(yán)格核查食品采購渠道的合規(guī)性、加工制作流程的規(guī)范性，仔細(xì)查驗(yàn)食品添加劑的使用是否符合標(biāo)準(zhǔn)，餐飲具消毒是否嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范、食品留樣管理是否到位等內(nèi)容，力求從食材源頭到餐桌食用的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)守食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
下一步，小池分局將持續(xù)加大暑期幼兒園托管班食品安全監(jiān)管力度，以嚴(yán)密監(jiān)管體系與務(wù)實(shí)舉措，為學(xué)生暑期安全構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)防護(hù)壁壘，全方位守護(hù)孩子們的健康成長。
稿源：餐飲股、小池分局
審核： 黃凌鵬
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