《東京夢(mèng)華錄》·圖源網(wǎng)絡(luò)
大熱古裝劇《夢(mèng)華錄》,將一種古老的風(fēng)雅技藝重新帶回到現(xiàn)代視野中:宋代點(diǎn)茶。然而,由于茶的品飲方式在歷史中發(fā)生了巨大的變化,我們很難去理解現(xiàn)如今泡在開(kāi)水里喝的茶葉在宋代竟然會(huì)被研磨成粉末,還能通過(guò)一系列的操作變成一碗厚厚的乳白湯花。
宋徽宗趙佶尤愛(ài)點(diǎn)茶之藝,親筆作《大觀茶論》,精細(xì)入微地論述茶事精妙——地產(chǎn)、天時(shí)、采擇、蒸壓、制造、鑒辨、羅碾、盞、筅、瓶、杓……一本《大觀茶論》,看透宋代茶事的方方面面。
宋人為何要這樣喝茶?這種方式會(huì)帶來(lái)怎樣的樂(lè)趣?2025年7月19日15:00,我們特邀著名茶文化學(xué)者,暢銷書(shū)作家周重林,云南普洱茶專家李文華,攜新書(shū)《宋徽宗的茶事》做客先鋒會(huì)澤白霧書(shū)局,與讀者朋友們共同走進(jìn)宋徽宗的茶世界。
活動(dòng)時(shí)間
2025年7月19日(周六)15:00
活動(dòng)地點(diǎn)
先鋒會(huì)澤白霧書(shū)局
(云南省曲靖市會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)白霧村老糧管所倉(cāng)庫(kù))
活動(dòng)方式
到場(chǎng)參與即可
活動(dòng)主辦方
先鋒書(shū)店、浦睿文化
活動(dòng)嘉賓
周重林
著名茶文化學(xué)者,暢銷書(shū)作家,被《光明日?qǐng)?bào)》稱為“云南茶文化研究的領(lǐng)軍人物”。著有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng):茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)》《茶之基本》《宋茶:風(fēng)雅與腔調(diào)》《和蘇東坡吃茶》等,其文章多次入選全國(guó)高考和各地會(huì)考、聯(lián)考的試卷。擅長(zhǎng)把茶文化放入人類思想史中考察,研究具有獨(dú)創(chuàng)性的魅力。
李文華
云南普洱茶專家,制茶工程師,評(píng)茶師,普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008起草人之一,勐海寶和祥茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人。
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《宋徽宗的茶事》
作者:周重林
浦睿文化·湖南美術(shù)出版社
《大觀茶論》是宋徽宗趙佶所作的一本茶學(xué)專著,對(duì)北宋時(shí)期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。知名茶文化學(xué)者周重林,憑借20年茶業(yè)研習(xí)的積淀,逐句講解《大觀茶論》,輔以權(quán)威注釋、白話翻譯,詮釋宋茶對(duì)現(xiàn)代茶文化的深遠(yuǎn)影響。另外,書(shū)中插入了經(jīng)典茶事古畫(huà)、茶器圖解及當(dāng)代茶業(yè)制作的照片,圖文并茂呈現(xiàn)茶事之美。
-End-
編輯:幽草&狐貍
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